Odpověď: Ne, superjemná hořká čokoláda 85 % kakaa 0 % přidaného cukru Hacendado, protože má příliš mnoho cukru, i když se to nezdá. Jeho sladidlem je maltitol. Sladidlo, které vůbec není keto.
Jsme zde před velmi zajímavým produktem a velmi zavádějící povahy. A je to tím, že extra jemná hořká čokoláda 85 % kakaa 0 % přidaných cukrů má Hacendado jako sladidlo maltitol. Jak jsme již vysvětlili v článek věnovaný maltitoluPřestože se jedná o cukerný alkohol, jeho glykemický index je poměrně vysoký. Konkrétně 37. Což znamená, že jeho účinek je podobný jako u cukru a ty potraviny, které jej obsahují, nejsou obvykle ketokompatibilní.
El maltitol Je široce používán v čokoládách, zejména v těch, které jsou prezentovány jako bez cukru nebo s 0% přidaným cukrem. Což je přesně případ této extra jemné hořké čokolády 85% kakaa 0% přidaných cukrů Hacendado. Je to proto, že maltitol Dodává jim chuť prakticky identickou s chutí cukru. Což má za následek produkt, který ve skutečnosti nějak vypadá, ale není.
Z tohoto důvodu tato extra jemná hořká čokoláda Hacendado 85 % kakaa 0 % přidaného cukru není keto. Stejně tak se nedoporučuje konzumovat, pokud se nechcete dostat z ketózy.
Srovnávací tabulka čokolády bez cukru
Velikost porce: 21 g
Informace o výživě
Velikost porce: 25 g
název | chrabrost |
---|---|
Sacharidy | 5.5 g |
Tuk | 12.25 g |
Protein | 2.75 g |
Vlákno | 3.25 g |
Kalorie | 142.75 kcal |