Ang mga Chickpeas Keto ba?

Tubag: Ang mga chickpeas dili ketogenic. Sama sa kadaghanan sa mga legume, sila adunay taas kaayo nga lebel sa karbohidrat.

Ang mga chickpeas usa sa mga pahid labing popular sa planeta. Kasagaran sila sa Indian, Middle Eastern ug Mediterranean nga pagkaon. Sa partikular, sila ang panguna nga sangkap sa duha hummus ingon nga chana masala. Sila usab usa ka popular nga pagkaon alang sa daghang mga tawo nga naningkamot nga mawad-an sa timbang. Apan, Unsa ang mahitungod sa ketogenic nga pagkaon? Ang chickpeas ba keto?

Ang yano nga tubag mao kana Ang mga chickpeas dili maayong pagpili alang sa keto diet. Bisan kung mahimo kini nga angay alang sa mga diyeta nga ubos ang karbohiya, kini adunay daghang mga carbohydrates nga maisip nga keto-friendly. Ang 100g nga chickpeas adunay mas daghang net carbs kay sa kadaghanan sa mga keto dieter nga makakaon sa usa ka adlaw.

Siyempre, walay usa nga nag-ingon nga kinahanglan ka mokaon sa usa ka bug-os nga 100g nga chickpeas. Bisan pa, ang panguna nga konsepto sa keto diet mao ang pagpadayon sa mga carbohydrates sa usa ka ubos kaayo nga limitasyon. Alang sa kadaghanan sa mga tawo nga naa sa keto diet, ang katuyoan sa kasagaran mao ang pagpabilin sa ilang mga net carbs nga ubos sa 20g o 30g kada adlaw.

Ingon niana, ug gikonsiderar nga gipadayon nimo ang usa ka kompleto nga pagkontrol sa imong adlaw-adlaw nga macros, pila ka mga chickpeas ang mahimo nimong kan-on sa dili ka pa makagawas sa ketosis? Aron mahibal-an kini, atong tan-awon kung pila ang mga carbohydrate sa 100 g nga chickpeas. Kung ang mga chickpeas uga ug hilaw, nga mao, sila kinahanglan nga lutoon ug kinahanglan pa nga lutoon, kita adunay nga 1 ka serving sa 100 g adunay kinatibuk-an nga 50.75 g sa net carbohydrates. Niini, 10.7 g direkta asukar. Apan kadaghanan kanato dili kasagaran nga mokaon og mga chickpe sa kini nga format. Tungod kay aron kan-on sila, kini kasagarang lutoon sa dugay nga panahon sa tubig aron mahumok kini. Kini nga proseso naghimo kanila nga hydrate. Busa 100 g sa linuto nga chickpeas (ang matang nga kasagarang gipalit sa usa ka kolon nga naluto na) adunay carbohydrate nga kantidad nga mga 11 g.

Maayo. Kini nagpasabot nga kung imong ipaubos ang gidaghanon sa mga chickpeas nga igo sa usa ka lebel nga mga 40 g, mahimo ka nga mokaon lamang sa 4.4 g nga carbohydrates. Nga mahimong madawat nga kantidad. Bisan tuod ako mobiya sa chickpea rasyon sa usa ka kaayo nga gamay nga gidaghanon. Apan dili lang kini ang problema dinhi. Ang giluto nga mga chickpeas sa usa ka kaldero kasagaran adunay pipila ka mga additives. Komon kaayo alang kanila nga adunay sulud nga sulfite sama sa sodium disulfite, ethylene diamine tetra acetate y hijacker. Ethylene diamine tetra acetate gipahinumdoman ko ikaw niana Gidili kini sa Australia tungod kay giklasipikar kini nga hilabihan ka makahilo. Busa dinhi aduna kitay laing dugang problema nga naghimo niining matang sa chickpea nga dili maayong ideya. Mao nga kung usa ka sa gusto maghimo usa ka limpyo nga resipe sa keto, dili nimo kinahanglan nga kuhaon kini nga klase sa chickpea. Adunay uban nga giputos lamang sa tubig ug asin. Apan kini kasagaran mahal ug lisud makuha. Pangitaa sila sa mga estante sa mga supermarket nga adunay label nga bio ug pag-andam sa pagbayad sa usa ka dako nga kantidad alang kanila. Busa ang pinakamaayo nga solusyon mao ang pagluto niini sa imong kaugalingon. Apan dinhi makit-an nimo ang imong kaugalingon nga adunay problema nga lisud kaayo alang kanimo ang pagtimbang-timbang kung pila ang mga carbohydrates nga resulta pagkahuman sa pagluto niini.

Busa, ang mga chickpeas dili gyud maisip nga keto nga pagkaon. Adunay sila taas nga lebel sa carbohydrates, ang mga naluto na kasagaran adunay mga additives ug ang aktwal nga kantidad nga imong makuha niini sa usa ka adlaw mga 50 g. Mao nga adunay mas maayo nga mga kapilian sa keto legume sama itom nga soy beans. 

Unsa man ang mahitabo sa hummus?

Gi-analisar namon ang daghang mga hummus sa web aron itanyag kanimo ang pipila nga nahiuyon sa keto. Unsa kaha kung. Adunay hummus nga sila. Apan hinumdomi nga ang hummus nahiuyon sa usa ka gamay kaayo nga kantidad. Ang girekomenda nga kantidad mao ang 30 g. Nga mao ang 2 ka kutsara. Kasagaran, sa mga 30 g 15 g lamang (mga 50%) ang mga chickpeas. Ang uban usa ka mix sa lemon juice, lana sa oliba, ahos, toasted sesame o sesame paste ug tubig. Busa, Ang hummus mahimong keto tungod kay kini adunay gamay nga gidaghanon sa mga chickpeas.

Impormasyon sa nutrisyon

Gidak-on sa pag-alagad: 100 g

Fuente USDA.