Resposta: Els pinyons tenen nivells mitjans de carbohidrats i força sucre. Però pots prendre'ls a la teva dieta keto de manera moderada.
Els pinyons són uns fruita seca que es troben a les escates de les pinyes, Realment, són les llavors dels pins. Són de color blanc, allargats i molt aromàtics. Tenen un sabor semblant al de les ametlles però força més dolça.
Aquí pots veure una llista amb els millors fruits secs a la dieta keto.
Una porció de 30 g de pinyons té un total de 2.82 g de carbohidrats nets. Per això estem davant d'un fruit sec que es pot considerar keto respectant molt escrupolosament les quantitats. Tingues en compte com sempre que en aquest cas, gairebé la meitat dels carbohidrats són sucres. Per tant, no has d'excedir la quantitat de 30 g/dia.
D'altra banda, els pinyons són plens de propietats interessants. Són bons per controlar el colesterol i pel teu sistema cardiovascular en general. Ja que el seu alt contingut a omega-6 i omega-3 ens ajuda a reduir el colesterol dolent i augmenta el colesterol bo. I el seu alt contingut de vitamina E i zinc, que són antioxidants naturals, ens ajuden a protegir la nostra salut cardiovascular.
El seu alt contingut en vitamina E, potassi, magnesi i ferro també ens ajuda a reforçar el sistema immune i molts experts coincideixen que un consum regular de pinyons és una bona manera d'augmentar les nostres defenses. Sobretot als canvis d'estacions.
Per acabar, tenen un alt contingut en fibra per la qual cosa ens poden venir bé per combatre el restrenyiment, controlar la gana i alhora mantenir el pes a ratlla. Cosa que ens interessa molt sobretot en dieta keto. Ja que molta gent té alguns problemes per anar al bany.
Així que ja trigues a aprofitar-los i incorporar-los a la teva dieta keto. Una bona recepta de salsa pesto que es preï utilitza pinyons com a fruit sec. Per això és una bona opció per incorporar-los al teu estil de vida keto.
Hi ha molts altres fruita seca que també són keto compatibles. Per exemple:
Informació nutricional
Mida de la porció: 30 g
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats | 0 g |
| Greixos | 0 g |
| proteïna | 0 g |
| fibra | 0 g |
| Calories | 0 kcal |
font: USDA.
