Odgovor: Veganske hot-dogove imaju vrlo varijabilne nivoe neto ugljikohidrata. Ali obično sadrže puno suncokretovog ulja. Stoga se obično vrlo malo preporučuju keto.
Zapravo, prilično je komplikovano odgovoriti da li su kobasice od povrća ili veganske kobasice keto ili ne. Svaki brend ima svoj način postupanja. Što generalnu analizu čini prilično teškom. Imamo kobasice od povrća tofu, seitan, sir (zbog čega ni ove ove vrste nisu veganske) i sa mnogim drugim vrstama mješavina kao što su tofu i kinoa. Što čini njegov proces i sastojke veoma raznolikim. Ali postoje neke uobičajene smjernice. I mi ćemo pokušati da im se pozabavimo.
Jedan od glavnih problema koji nalazimo kod veganskih kobasica je to što su dizajnirane za vegane"isključivo”. Ovo znači to njegovo glavno bogatstvo ne sadrži meso. Bilo da je iz svinja, u teletina ili od piletina. Ali da bi se to meso zamijenilo, koristi se mnogo drugih sastojaka koji nam ostavljaju proizvod koji se vrlo razlikuje od onoga što bi bilo nekoliko. tipične kobasice. Među tim sastojcima vrlo često nalazimo: suncokretovo ulje, šećer, dekstroza i brašna raznih vrsta. A kada ima brašna, najčešće se koristi pšeničnog ili kukuruznog brašna. Budući da su najjeftiniji i najmanje kompatibilni s ketoom.
Ovo je problem za one od nas koji živimo keto načinom života. Pogotovo ako kombiniramo keto sa veganom. Budući da ponekad nemaju previše ugljikohidrata, vrlo je uobičajeno da imaju velike količine ne-keto sastojaka. Dakle, najčešće je to veganske hot-dogove nisu kompatibilne s ketoom. Iako možemo naći neke izuzetke. Ali većina kobasica od povrća obično ima velike količine suncokretovo ulje. Ovo je vaš glavni problem. A kao što već znamo, to je vrlo nezdravo ulje zbog procesa ekstrakcije i rafinacije. Zbog čega se njegova potrošnja vrlo malo preporučuje.
Međutim, osim ako niste na keto vegetarijanskoj ili keto veganskoj dijeti, obične kobasice ili viršle da, obično su kompatibilni s ketoom. Nisu preporučljiva hrana jer se prave od ostataka, obično sadrže šećer i druge ne-keto zaslađivače i to su ono što se obično smatra junk food y prazne kalorije. Ali možete jesti s vremena na vrijeme ili u određeno vrijeme. Kao što je slučaj sa roštiljem i zabavama sa prijateljima.
Tabela poređenja veganskih kobasica
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 100 g
ime | hrabrost |
---|---|
Ugljikohidrati | 8.5 G |
Masti | 14.5 G |
Protein | 8 G |
Vlakna | 0.5 G |
Kalorije | 197 kcal |
(Vrijednosti bazirane na Mercadona veganskim kobasicama)