Svinjetina zapravo pokriva mnogo različitih komada mesa kao što su: Jamon, tocino, rebra i tako dalje. Kao i svi meso Općenito, svinjetina je potpuno keto. Njegov osnovni sastav je: velika količina proteina, nešto masti i 0 ugljikohidrata.
Lako je pomisliti da je svinjetina siva od ostatka mesa drugih životinja, ali to nije nužno istina. Mnogi komadi svinjetine, kao što su lungić i svinjski kotleti, mršavi su kao svinjetina. pileća prsa.
Dok su mikronutrijenti u svinjetini prilično isti u svim rezovima, specifične količine variraju ovisno o tome o kojoj vrsti se radi. Tipična porcija od 115 g svinjetine će sadržavati oko 30% vaše preporučene dnevne doze za cink, koji jača zdravlje vašeg imunološkog sistema, i oko 60% vaše preporučene dnevne doze za selen, koji je neophodan za proizvodnju hormona štitnjače. Nemasni komadi svinjetine obično imaju najviše hranljivih sastojaka, dok obrađeni komadi, kao što je slanina, generalno sadrže manje količine.
Od svinjskog pečenja do pršuta pečene u medu, imate tone prerađenih svinjskih proizvoda. šećer u vašem procesu. Samo treba biti oprezan sa ovim aditivima. Pogotovo kada jedete vani, u restoranima i drugim mjestima, gdje ne možete kontrolirati koju vrstu mesa jedete.
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 115 g
ime | hrabrost |
---|---|
Neto ugljeni hidrati | 0,0 G |
Masti | 91,0 G |
Protein | 5,7 G |
Ukupno ugljeni hidrati | 0,0 G |
Vlakna | 0,0 G |
Kalorije | 845 |
Izvor: USDA