উত্তর: সাদা মটরশুটি, বেশিরভাগ মটরশুটি এবং মটরশুটি মত, কেটো নয়।
নেভি বিন উত্তর আমেরিকার একটি শুকনো সাদা মটরশুটি। এর অনেক নাম রয়েছে: "ইহুদি", "মুক্তা ইহুদি", "পার্ল বিন", "বোস্টন ইহুদি" বা "সাদা ইহুদী"।
নেভি বিনের প্রতিটি পরিবেশনে (1 কাপ) 28,3 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে। এই পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট কেটো ডায়েটে মানিয়ে নেওয়ার জন্য খুব বেশি।
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, মটরশুটিগুলি কেটো ডায়েটে থাকে না কারণ এতে প্রায়শই স্টার্চ বেশি থাকে এবং চর্বি কম থাকে, আপনি কিটো ডায়েটে যা চান তার বিপরীত।
বিকল্প
আপনি যদি আপনার খাবারে কিছু মটরশুটি খেতে চান, তাহলে কালো সয়াবিন আপনার কেটো ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এগুলি প্রোটিনে সমৃদ্ধ, প্রতি কাপে মাত্র 2 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতেও সমৃদ্ধ।
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
পরিবেশনের আকার: 1 কাপ
| নাম | বীরত্ব |
|---|---|
| নেট কার্বোহাইড্রেট | 28,3 গ্রাম |
| চর্বি | 1.1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 15,0 গ্রাম |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | 47,4 গ্রাম |
| তন্তু | 19,1 গ্রাম |
| ক্যালোরি | 255 |
উৎস: ইউএসডিএ
