এটা আবার কুমড়ো মশলাযুক্ত ল্যাটে (পিএসএল) সিজন, এমনকি একজন কেটো ডায়েটারেরও এই শরতের প্রধান খাবারের সাথে কিছু ছুটির মজার প্রয়োজন।
আপনার স্টারবাকস সংস্করণটি এড়ানো উচিত, তবে এই কুমড়া মশলাযুক্ত ল্যাটে রেসিপিটি আপনাকে অন্য কিছুর জন্য চাইবে না।
এটি স্বাদ এবং চর্বিতে পূর্ণ, যা এই কফি পানীয়টিকে একটি ক্রিমি এবং সন্তোষজনক টেক্সচার দেয়।
অতিরিক্ত স্বাদের জন্য জায়ফলের একটি স্পর্শ যোগ করুন, বা এটিকে পরিবর্তন করুন এবং আরও মসৃণ ফিনিশের জন্য নারকেল দুধ, নারকেল ক্রিম বা সামান্য ভারী হুইপিং ক্রিম ব্যবহার করুন।
আপনি যদি চিনি ছাড়া আপনার ল্যাটে পছন্দ করেন, তাহলে সাধারণ কেটো কফি ব্যবহার করে দেখুন। যাইহোক, আপনি যদি আপনার কুমড়া মশলা ল্যাটে একটু মিষ্টি যোগ করতে চান, তাহলে স্টিভিয়া, সার্ভ বা অন্য কম-কার্ব সুইটেনার যোগ করুন।
এই কম কার্বোহাইড্রেট কুমড়া মশলা লেট হল:
- মিষ্টি।
- মশলাদার।
- ডিলডো।
- সুস্বাদু
প্রধান উপাদান হল:
- ক্যাফে.
- কুমড়া পিউরি।
- ভ্যানিলা নির্যাস.
- বাদামের দুধ.
ঐচ্ছিক উপাদান.
- এরিথ্রিটল সুইটনার.
- পুরু ক্রিম.
- এসপ্রেসো।
এই কেটো মসলাযুক্ত কুমড়ো লাট্টের 3 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
# 1: শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি
এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে একটি কফি পানীয় আপনার শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এটি আপনার শারীরিক কর্মক্ষমতাও উন্নত করতে পারে?
যদিও বেশিরভাগ লোকেরা সকালে ঘুম থেকে ওঠার জন্য তাদের কাপ কফি পান করে, ক্রীড়াবিদদের অনেক বেশি কৌশলগত ফোকাস থাকে।
একটি সমীক্ষায়, বিশেষ বাহিনী কর্মীদের 27 ঘন্টা স্থায়ী জেগে থাকার সময় কর্মক্ষমতা এবং সতর্কতার উপর এর প্রভাবগুলি পরীক্ষা করার জন্য রাতারাতি ফিল্ড অপারেশনের সময় ক্যাফেইন দেওয়া হয়েছিল।
গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে ক্যাফিনের সংযোজন চলমান কর্মক্ষমতার উন্নতির পাশাপাশি অপারেশনের সময় সতর্কতা বজায় রাখার জন্য দায়ী ছিল ( 1 ).
# 2: এটি ভিটামিন এ এর একটি সমৃদ্ধ উৎস
কুমড়া ভিটামিন এ-এর অন্যতম সেরা উৎস। আসলে, কুমড়ো পাইয়ের একটি স্লাইস আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যের প্রায় 250% রয়েছে ( 2 ) ( 3 ).
ভিটামিন এ একটি চর্বি দ্রবণীয় ভিটামিন এবং এটি আপনার শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি অনাক্রম্যতা, দৃষ্টিশক্তি, জিনের প্রকাশ, প্রজনন, বৃদ্ধি ও বিকাশ এবং কোষের সংকেত ( 4 ).
চোখের স্বাস্থ্যের একটি উপাদান হিসাবে, ভিটামিন এ চোখকে আলো শোষণ করতে সাহায্য করে এবং কর্নিয়ার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। এটি কোষগুলির পার্থক্য এবং বৃদ্ধিকেও সমর্থন করে, যা হৃদপিণ্ড, ফুসফুস, কিডনি এবং লিভারের মতো অঙ্গগুলিকে সমর্থন করে ( 5 ).
# 3: একটি স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা সমর্থন করে
যে মশলাটি এই কুমড়ো মশলাযুক্ত লাটেকে এত সুস্বাদু করে তোলে তা হল সমৃদ্ধ দারুচিনির স্বাদ। সারা বিশ্বে ব্যবহৃত এই মশলাটি স্বাস্থ্য উপকারিতার পাওয়ার হাউস।
না শুধুমাত্র এটি উত্থাপন ছাড়া একটি মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে না রক্তে শর্করার মাত্রা, এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের উপরও উপকারী প্রভাব ফেলে এবং টাইপ টু ডায়াবেটিস প্রতিরোধে একটি সম্ভাব্য ভূমিকা পালন করে ( 6 ) ( 7 ).
দারুচিনিতে সিনামালডিহাইড, সিনামিক অ্যাসিড এবং দারুচিনির মতো স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী যৌগ রয়েছে, যা আপনার শরীরে প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা প্রদান করে।
দারুচিনি খাওয়ার উপকারী প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিক্যান্সার, লিপিড-হ্রাসকারী প্রভাব এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ। উপরন্তু, গবেষণা দেখায় যে দারুচিনি তাদের জন্য উপকারী হতে পারে যাদের স্নায়বিক ব্যাধি যেমন পারকিনসন এবং আলঝেইমার ( 8 ).
কেটো মসলাযুক্ত কুমড়ো লাটে
আপনি কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে থাকার কারণে আপনাকে মৌসুমের পানীয়টি মিস করতে হবে না। স্টারবাক্স থেকে কুমড়ো মশলাযুক্ত ল্যাটে এড়িয়ে যান যা নিশ্চিতভাবে আপনার রক্তে শর্করাকে বিভ্রান্তিতে ফেলে দেবে এবং এই দুগ্ধ-মুক্ত, কেটো সংস্করণে যান।
- মোট সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
- পারফরমেন্স: 1.
উপাদানগুলো
- ¼ কাপ গরম জল।
- 1 প্যাকেট স্বাদহীন কেটো কফি।
- 1 কাপ বাদাম দুধ, উষ্ণ।
- 1 টেবিল চামচ কুমড়া পিউরি।
- 1 চা চামচ কুমড়ো পাই মশলা
- ¼ চা চামচ দারুচিনি।
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- 1 টেবিল চামচ স্বাদহীন কোলাজেন (ঐচ্ছিক)।
নির্দেশাবলী
একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডারে সবকিছু যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে মারতে থাকুন।
পুষ্টি
- টুকরার আকার: ১টি ল্যাটে।
- ক্যালোরি: 120.
- চর্বি: 10 ছ।
- কার্বোহাইড্রেট: 4.25 গ্রাম (নেট: 1.25 গ্রাম)।
- ফাইবার: 3 ছ।
- প্রোটিন: 2 ছ।
পালাব্রাস ক্ল্লে: keto মসলাযুক্ত কুমড়া latte.