লো কার্ব ব্রেকফাস্ট সসেজ ক্যাসেরোল রেসিপি

আপনি যদি সমানভাবে সুস্বাদু এবং সহজে তৈরি করা যায় এমন প্রাতঃরাশ খুঁজছেন, এই সসেজ এবং ডিমের ক্যাসেরোল আপনার জন্য।

এটি গ্লুটেন-মুক্ত, দুগ্ধ-মুক্ত, চিনি-মুক্ত এবং অবশ্যই কেটোজেনিক।

আপনার যা দরকার তা হল একটি ক্যাসেরোল, একটি বড় স্কিললেট, আপনার উপাদান এবং ভয়লা।

এই রেসিপিটির সেরা অংশ হল এই ক্যাসারোলটি খুব ভালভাবে আবার গরম করা যায়, তাই আপনি পরের দিনের জন্য সকালের নাস্তাও প্রস্তুত করবেন।

এই ব্রেকফাস্ট ক্যাসেরোল রেসিপি হল:

• সুস্বাদু
• সন্তোষজনক।
• সুস্বাদু

প্রধান উপাদান হল:

• শুয়োরের মাংস সসেজ.
• ডিম.
• শাক.

ঐচ্ছিক অতিরিক্ত উপাদান.

• চেডার পনির।
• ইতালিয়ান সসেজ.
• সবুজ পেঁয়াজ.

এই প্রাতঃরাশের সসেজ ক্যাসেরোলের 3টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

# 1: এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

আপনার শরীর ক্রমাগত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে তার অক্সিডেশন চক্রের ভারসাম্য বজায় রাখে। অক্সিডেশন একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যা কোষ পুনর্নবীকরণে সহায়তা করে।

যাইহোক, অত্যধিক শারীরিক বা মানসিক চাপ এই সিস্টেম নিয়ন্ত্রণের বাইরে সর্পিল হতে পারে। যখন এটি ঘটে, আপনার শরীরকে আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে অক্সিডেশনের ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।

তাজা ফল এবং সবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। পালং শাক, বিশেষ করে, কোয়েরসেটিন, লুটেইন, জেক্সানথিন এবং ভিটামিন সি সহ বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগের একটি দুর্দান্ত উত্স।

একটি গবেষণায়, গবেষকরা 16 দিনের জন্য স্বেচ্ছাসেবকদের একটি ছোট দলকে পালং শাক দিয়েছিলেন এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অবস্থা পরীক্ষা করেছিলেন। গবেষকরা দেখেছেন যে পালং শাকের পরিমিত সেবনের ফলে অক্সিডেটিভ ডিএনএ ক্ষতি থেকে বেশি সুরক্ষা পাওয়া যায় ( ¹ ).

# 2: একটি স্বাস্থ্যকর বিপাক সমর্থন করে

কেটোজেনিক ডায়েটে পর্যাপ্ত প্রোটিন খাওয়া শুধুমাত্র আপনার ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট অনুপাতের জন্যই নয়, আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও অপরিহার্য বিপাক.

এই প্রাতঃরাশের সসেজ ক্যাসেরোলের মধ্যে ডিম এবং শুয়োরের মাংস অন্তর্ভুক্ত করে, এই রেসিপিটি আপনার দিন শুরু করার জন্য উচ্চ-মানের প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স সরবরাহ করে।

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের পরিপ্রেক্ষিতে, ওজন ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে, প্রোটিন আপনার সেরা বন্ধু। এটি শুধুমাত্র তৃপ্তি বাড়াতে সাহায্য করে না, তবে এটি খাদ্য-প্ররোচিত থার্মোজেনেসিস নামে কিছু বাড়ায়।

ডায়েট-প্ররোচিত থার্মোজেনেসিস হল একটি অভিনব উপায় যে আপনি যখন কিছু খাবার খান তখন আপনার শরীর আরও ক্যালোরি পোড়ায়। আপনার বিপাকীয় হারের উন্নতি করে, প্রোটিন আপনার বিপাককে কিছুটা বাড়ায় যখন আপনি এটি গ্রহণ করেন।

এটি প্রায়শই কম শরীরের ওজন, বৃহত্তর তৃপ্তি এবং আরও সুষম শক্তির ফল দেয় ( ² ).

# 3: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

শূকরের মাংস খনিজ জিঙ্কের একটি চমত্কার উৎস ( ³ ) একটি অপরিহার্য খনিজ হিসাবে, দস্তা আপনার শরীরের বিস্তৃত পরিসরে বিপাক, এনজাইম, বৃদ্ধি এবং বিকাশ এবং অনাক্রম্যতা সহ সিস্টেমকে সমর্থন করে।

যখন আপনার ইমিউন সিস্টেমের কথা আসে, তখন এর অগণিত ফাংশনগুলিকে সমর্থন করার জন্য সঠিক পুষ্টি থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার যদি জিঙ্কের ঘাটতি থাকে, তাহলে আপনি সঠিকভাবে ইমিউন কোষ তৈরি করতে সক্ষম হবেন না, যা আপনার সামগ্রিক সিস্টেমে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে ( ⁴ ).

প্রকৃতপক্ষে, যেসব শিশু অপুষ্টিতে ভুগছে এবং জিঙ্কের ঘাটতি রয়েছে তাদের প্রাণঘাতী শ্বাসযন্ত্র এবং ডায়রিয়ার সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি থাকে ( ⁵ ).

প্রাতঃরাশের জন্য সসেজ ক্যাসেরোল

এই রেসিপি অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী. আপনি একটি নির্দিষ্ট মশলা বা সবজি পছন্দ করেন না? আপনি আপনার নিজের যোগ এবং পরিবর্তন করতে পারেন.

আপনি এমনকি কিছু শক্তিশালী চেডার পনির, লাল মরিচ, বা আপনার পছন্দের বিভিন্ন মশলার সাথে এটি মিশ্রিত করার চেষ্টা করতে পারেন।

প্রাতঃরাশের জন্য সসেজ ক্যাসেরোল

একটি সাধারণ ব্রেকফাস্ট খুঁজছেন? এই শুয়োরের মাংসের সসেজ ব্রেকফাস্ট সসেজ ক্যাসেরোল একটি কেটো ব্রেকফাস্টের জন্য একটি নিখুঁত রেসিপি।

• হোরা দে কোসিনার: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• মোট সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• পারফরমেন্স: 8 পরিবেশন.

উপাদানগুলো

• 500g/1lb কিমা করা শুয়োরের মাংসের সসেজ।
• 12 টি বড় ডিম।
• মাশরুম 2 কাপ।
• 1টি ছোট পেঁয়াজ (পাতলা করে কাটা)।
• জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ।
• 4 কাপ পালং শাক।
• 1 1/2 চা চামচ লবণ।
• 1/2 চা চামচ কালো মরিচ।
• 1 চা চামচ শুকনো ঋষি।
•  চিমটি লাল মরিচ ফ্লেক্স।
• চিমটি শুকনো লবঙ্গ।
• চিমটি শুকনো মারজোরাম।

নির্দেশাবলী

1. ওভেন 175ºF / 350ºC এ প্রিহিট করুন এবং নন-স্টিক স্প্রে বা মাখন দিয়ে একটি 22 ”x 33” / 9 x 13 সেমি বেকিং ডিশ কোট করুন। একপাশে সরিয়ে রাখা.
2. মাঝারি আঁচে একটি বড় কড়াই গরম করুন এবং জলপাই তেল যোগ করুন। কাটা পেঁয়াজ এবং মাশরুম যোগ করুন, নরম হওয়া পর্যন্ত 5-6 মিনিট ভাজুন। সসেজ, পেঁয়াজের গুঁড়া, 3/4 চা চামচ লবণ, 1/4 চা চামচ মরিচ এবং অবশিষ্ট মশলা (ঋষি, মারজোরাম, লবঙ্গ, লাল মরিচের ফ্লেক্স) যোগ করুন। ভালো করে মেশান এবং মাংস বাদামি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কাটা পালং শাক বা আরগুলা, টমেটো যোগ করুন এবং অতিরিক্ত 3-4 মিনিট রান্না করুন। একটি প্রস্তুত বেকিং ডিশে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
3. একটি বড় বাটি বা ব্লেন্ডারে ডিম যোগ করুন। অবশিষ্ট চা চামচ লবণ এবং 1/4 চা চামচ গোলমরিচ যোগ করুন।
4. ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ডিমের মিশ্রণটি ভালোভাবে মেশান। সবজি এবং মাংসের মিশ্রণের উপর ঢেলে দিন। 25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না প্রান্তগুলি সোনালি বাদামী হয় এবং কেন্দ্র সেট না হয়।

পুষ্টি

• টুকরার আকার: 1 পরিবেশন
• ক্যালোরি: 192.
• চর্বি: 13 ছ।
• কার্বোহাইড্রেট: 2 গ্রাম (1 গ্রাম নেট)।
• ফাইবার: 1 ছ।
• প্রোটিন: 14 ছ।

পালাব্রাস ক্ল্লে: ব্রেকফাস্ট সসেজ ক্যাসেরোল রেসিপি.