Адказ: Маянэз Ybarra на 0.465% з аліўкавым алеем з 100 г чыстых вугляводаў цалкам сумяшчальны з кето.
Як мы ўжо ведаем, адна з вялікіх праблем у нас маянэз спакаваныя або прамысловыя на кето-дыеце з'яўляецца тое, што яны звычайна робяць гэта з сланечнікавы алей. Гэта звязана з больш нізкай цаной і больш мяккім густам. У выніку атрымліваецца больш гладкі і танны маянэз. Праблема ў тым, што сланечнікавы алей шкодныя для арганізма. Даследаванне, праведзенае ў Іспаніі ў 2012 годзе, паказала, што рафінаваны сланечнікавы алей мае злучэнні, якія называюцца альдэгідамі, і што яны, як мяркуецца, звязаныя з некаторыя нейрональныя парушэнні і некаторыя віды рака. Такім чынам, кето-супольнасць не мае за гэта ні найменшай удзячнасці сланечнікавы алей і рэкамендую перш за ўсё выкарыстоўваць аліўкавы алей, какосавае масла і г.д.
Такім чынам, для атрымання добрага сумяшчальнага кето-маянэзу, які не адпавядае неабходным чаканням адносна нізкага аб'ёму вугляводаў, нам трэба, каб ён не быў зроблены з сланечнікавы алей прынцыпова. Паколькі алей з'яўляецца інгрэдыентам, на яго долю звычайна прыпадае больш за 70% колькасці маянэз.
У гэтым сэнсе мы можам быць спакойныя з гэтым маянэз 100% аліўкавы алей Ybarra. Бо сапраўды, яго галоўны інгрэдыент аліўкавы алей. Адно з самых здаровых алеяў і адно з самых рэкамендаваных кето-супольнасцю. У агульнай складанасці 0.45 г чыстых вугляводаў на сталовую лыжку (па 15 г на сталовую лыжку), мы маем, што гэты маянэз цалкам кето. І мы можам прымаць яго свабодна або выкарыстоўваць у якасці запраўкі для нашых рэцэптаў кето, такіх як, рэцэпты кето салат.
Табліца параўнання кето маянэзу
Памер порцыі: 15 г (1 савок)
| імя | Вугляводы за порцыю | Гэта кето |
|---|---|---|
| Маянэз 100% аліўкавы алей Ybarra | 0.465 г |  Si |
| Маянэз з аліўкавым алеем Ybarra | 0.45 г |  няма |
| Маянэз з аліўкавым алеем Ашан | 0.33 г | Si |
| Маянэз з аліўкавым алеем Mayaoliva | 0.9 г | няма |
| Маянэз з алеем авакада Hunter & Gather | 0.15 г | Si |
| Маянэз з маслам авакада Hunter & Gather Chili Lime | 0.15 г | Si |
| Маянэз з маслам авакада Hunter & Gather | 0.075 г | Si |
| Маянэз з вэнджаным аліўкавым алеем Aldi | 0.225 г | няма |
| Соус з маслам авакада Ligeresa | 0.885 г |  Умерана |
| Нізкакаларыйны маянэзны соус Locco без цукру | 0.13 г | Si |
| Веганскі маянэз з алеем авакада маякада Hunter & Gather | 0.1 г | Si |
| Лёгкі маянэз без цукру і тлушчу Yonesa Nu3 | 0.33 г | Si |
| Нізкакаларыйны чесночный маянэзны соус Locco без цукру | 0.165 г | Si |
| Сальса мая 0% Servivita | 0.3 г | Si |
Харчовая інфармацыя
Памер порцыі: 15 г (1 савок)
| імя | доблесць |
|---|---|
| Вугляводы | 0.465 г |
| Тлушч | 10.8 г |
| Вавёрка | 0.15 г |
| валакно | 0 г |
| Каларыйнасць | 99.3 ккал |
