Марозіва з піражкоў стала вельмі папулярным з-за яго вытанчанага і наватарскага густу, хоць наўрад ці яно будзе ў вашым спісе кето ежы. Аднак не хвалюйцеся. Вы ўсё яшчэ можаце атрымліваць асалоду ад гэтага цудоўнага густу сумесі тэсту для пірожных з хатнім марозівам, хоць, вядома, у стылі кето.
Гэты дэсерт не толькі без цукру, але і без малочных прадуктаў і глютена.
Калі вам падабаецца сметанковае марозіва з густам цеста для торта, вы знаходзіцеся ў правільным месцы.
Гэта марозіва са смакам цеста:
- Сметанковы.
- Ласкава.
- Салодкая.
- Смачна.
Асноўнымі інгрэдыентамі з'яўляюцца:
- Пратэінавыя батончыкі Аданіс.
- Неароматызаваны калаген.
- Суцэльны какосавы крэм.
Дадатковыя інгрэдыенты.
- Шакаладныя чыпсы без цукру.
- Тоўстыя сліўкі.
Навошта есці марозіва з кето пірага?
№ 1: не ўтрымлівае цукру
Як бы смачна яны ні былі, большасць марожанага загружана цукрам. І, вядома ж, яны забароненыя на кетогенной дыеце. Нават невялікая місачка марожанага можа вывесці вас з цяжкадаступнага кетозу.
На шчасце, і з дапамогай некалькіх налад вы можаце задаволіць сваю цягу да марожанага, не адчуваючы сябе вінаватым.
Гэты рэцэпт марожанага насычанага і сметанковага пірага дае вам увесь водар, але без дадання цукру. Замест цукру, такія інгрэдыенты, як Стевен. Гэтая альтэрнатыва цукру не толькі прадухіляе павышэнне цукру ў крыві, але і мае свае перавагі для здароўя, напрыклад, з'яўляецца противодиабетическим ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
№ 2: падтрымлівае здароўе суставаў
Вам можа здацца дзіўным, што марозіва можа падтрымліваць вашыя суставы. Але ў гэтым рэцэпце марожанага ёсць інгрэдыент, які, як паказваюць даследаванні, можа палепшыць сімптомы остеоартріта і болі ў суставах.
Сакрэтны інгрэдыент - калаген.
Калаген - гэта самы багаты бялок у вашым целе і складае вялікую частку вашай злучальнай тканіны. Паколькі боль у суставах звычайна выклікаецца пагаршэннем стану храстка, адной з формаў злучальнай тканіны, ёсць сэнс, што даданне большай колькасці гэтага падтрымлівае пажыўнага рэчыва дапамагае змякчыць боль у суставах.
Даследаванні паказваюць, што для людзей з астэаартоз дабаўкі калагена могуць павялічыць сінтэз злучальнай тканіны і паменшыць запаленне, якое выклікае боль у суставах ( 4 ) ( 5 ).
Як прыгатаваць марозіва на кето пірага
Пачніце са збору інгрэдыентаў і дастаючы хуткасны блендер і марожаную.
Дадайце ўсе інгрэдыенты ў блендер, какосавае малако, какосавыя сліўкі, водар ванілі, ксантановую камедь, соль, пратэінавыя батончыкі аданіса вашага любімага густу, неараматызаваны калаген і подсластітель на ваш выбар.
Змяшайце на высокай хуткасці, пакуль усё добра не змяшаецца. Затым пераліце сметанковую сумесь у папярэдне астуджаную мороженицу. Ўзбіце інгрэдыенты ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы.
Пасля таго, як халадзільнік будзе гатовы, пераліце марозіва ў кантэйнер для маразілкі і зачыніце яго, каб яно захавалася свежым. У якасці завяршэння зверху пасыпайце каляровымі пасыпаннямі без цукру.
Нататкі па падрыхтоўцы рэцэпту
Не забудзьцеся астудзіць міску ў халадзільніку на працягу ночы або прынамсі за некалькі гадзін, перш чым пачаць рыхтаваць рэцэпт.
Гэты рэцэпт без малочных прадуктаў, але калі ў вас няма праблем з малочнымі прадуктамі, вы таксама можаце паспрабаваць замяніць какосавыя сліўкі тоўстымі сліўкамі, а какосавае малако — суцэльным малаком.
Марозіва без кето і цукру
Для тых, чый любімы густ марожанага - цеста для пірожных, гэты рэцэпт хатняга марожанага стане выдатнай знаходкай, таму што ён захоўвае ўвесь густ, але без вугляводаў і цукру з арыгінальнага рэцэпту.
- Агульны час: 45 хвілін
- Прадукцыйнасць: 6.
Ingredientes
- Адна банка суцэльнага какосавага малака 380 г / 13.5 унцый.
- Адна банка суцэльнага какосавага крэму 380 г / 13.5 унцый, астуджаная на ноч.
- 2 сталовыя лыжкі чыстага ванільнага экстракта.
- ¼ чайнай лыжкі ксантановой камедзі.
- ¼ чайнай лыжкі кашэрнай солі.
- 1 - 2 Рассыпаны пратэінавы батончык на дзень нараджэння.
- 1 - 2 сталовыя лыжкі неараматызаванага калагена.
- Swerve, Стевен або кетогенный подсластітель на ваш выбар па гусце.
- Зверху: несалодкія прысыпкі і трохі дробленага бялковага батончыка.
Інструкцыі
- Дадайце ўсё ў блендер на высокай хуткасці, узбіваючы на высокай хуткасці, пакуль добра не змяшана.
- Астудзіце міску халадзільніка ў маразільнай камеры на ноч. Пераліце сумесь у мороженицу і ўзбіце ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы.
- Змесціце ў закрытую ёмістасць, прыдатную для маразілкі.
nutrición
- Памер порцыі: ¾ шклянкі.
- Каларыйнасць: 298.
- Тлушчы: 28 г.
- Вугляводы: 5,6 г (нета: 3 г).
- Валаконна: 2,6 г.
- Бялок: 4,6 г.
Ключавыя словы: марозіва на скарыначцы кето пірага.