Рэцэпт печыва з цеста для торта Кето

Калі вы спрабуеце ўспомніць, якія былі вашыя любімыя дэсерты з дзяцінства, то тарты і печыва абавязкова з'явяцца.

У цесце для пірожных ёсць нешта, што вяртае вас у дзяцінства. Няхай гэта будзе нагадаць вам пра дзень нараджэння, свята або любое іншае свята, жоўтая сумесь для торта, сумесь для шакаладнага торта або сумесь для торта чырвонага аксаміт заўсёды з'яўляецца ў вашых успамінах.

І мы павінны быць шчырымі. Самая лепшая частка прыгатавання торта - гэта цеста для кексаў.

Але як наконт печыва?

Шакаладнае печыва, арахісавае печыва, ванільнае печыва, цытрынавае печыва і г.д. Спіс можна працягваць да заўтра.

Нягледзячы на ​​тое, што мінулае засталося ў мінулым, гэта не значыць, што мы павінны пакінуць пасля сябе ўсе добрыя ўспаміны. Гэты рэцэпт печыва для пірага прапануе лепшае з абодвух светаў - смак скарыначкі для пірага на печыва.

Гэта рэцэпт без цукру, без мукі універсальнага прызначэння, таму ён без глютена і мае толькі адзін чысты вуглявод на печыва.

Так што ў наступны раз, калі вы адчуеце, як цеста, скарыстайцеся гэтым рэцэптам. Вы не будзеце расчараваныя.

Гэта печыва з цеста для торта:

  • Мяккі.
  • Мяккі
  • Здавальняюча.
  • Смачна

Асноўнымі інгрэдыентамі з'яўляюцца:

Дадатковыя інгрэдыенты.

  • Шакаладныя чыпсы без цукру.
  • Пекан.
  • Белы шакалад без цукру.

Карысць для здароўя гэтага печыва з цеста

У адрозненне ад традыцыйнага печыва, гэта печыва з цеста прапануе шэраг пераваг для здароўя, якіх вы ніколі не чакаеце ад дэсерт.

Набытае ў краме печыва, хутчэй за ўсё, будзе насычана цукрам і рафінаваным збожжам. Наадварот, гэта печыва без цукру і зроблена з мукі на аснове грэцкага арэха і калагена.

Пазбягайце апрацаваных каш

Міндальная мука Ён прапануе фантастычную крыніцу вітаміна Е, які з'яўляецца тлушчараспушчальным вітамінам, які ваша цела выкарыстоўвае для абароны клеткавых мембран ад акіслення. Іншымі словамі, ён дапамагае захаваць клеткі некранутымі, дзейнічаючы як антыаксідант ( 1 ).

З іншага боку, калаген, самы багаты бялок у вашым арганізме, можа падтрымліваць здароўе вашай скуры і суставаў, падтрымліваючы пазаклеткавай матрікс і злучальную тканіну скуры ( 2 ) ( 3 ). Гэта моцна адрозніваецца ад таго, што перапрацаваная пшанічная мука робіць у вашым целе.

Яны падтрымліваюць стабільны ўзровень цукру ў крыві

Гэты рэцэпт не стаў бы кето-дэсертам, калі б ён не падтрымліваў ўзровень цукру ў крыві стабільным, але пра гэта варта згадаць.

El ўзровень цукру ў крыві нестабільны можа выклікаць гіпаглікемію або гіперглікемію і ў канчатковым выніку можа прывесці да дыябету ( 4 ). Нават калі вы не на кето-дыеце, але ласуеце, гэтыя печыва з пірагамі могуць быць менавіта тым, што вам трэба, каб задаволіць цягу, не парушаючы ўзровень цукру ў крыві.

Замяняючы цукар на Стевен, а белую муку на міндальную, гэта печыва становіцца ласункам без віны, а не патэнцыйнай пагрозай для здароўя.

Кето печыва для пірага

Пачніце з разагрэву духоўкі да 175ºF / 350ºC і засцеліце бляху для печыва пергаментнай паперай.

У невялікую міску дадайце сухія інгрэдыенты; міндальнай мукі, калагена, солі і харчовай соды. Ўзбіце, каб аб'яднаць, затым адстаўце міску ў бок.

У вялікай місцы, кухонным камбайне або міксеры змяшайце сметанковае масла і подсластітель на высокай хуткасці на працягу хвіліны-дзве, пакуль цеста не стане лёгкім і пышным. Вы можаце выкарыстоўваць любы кетогенный подсластітель, напрыклад, Стевен або эрытрытол.

Дадайце ванільны экстракт, алейны экстракт і яйка ў вялікую міску. Затым, на нізкай хуткасці міксера, дадайце сухія інгрэдыенты. Змяшайце, пакуль добра не злучыцца і не ўтворыцца цеста.

Далей крышыце брускі і змяшайце іх з цестам для печыва разам з пасыпаннем.

Падзяліце і выкладзеце цеста для печыва на бляху і злёгку прыцісніце, каб разраўнаваць іх..

Нарэшце, выпякайце печыва на працягу 10-12 хвілін да залацістага колеру па краях.

Дастаньце бляху з духоўкі і дайце печывам астыць на рашотцы да пакаёвай тэмпературы.

Атрымлівайце асалоду ад іх неадкладна або захоўвайце іх у герметычным кантэйнеры на потым.

Заўвагі да рэцэпту:

Вы можаце дадаць некаторыя змены ў цеста для печыва, напрыклад, несалодкія шакаладныя чыпсы і арэхі.

Кето печыва для пірага

Гэты рэцэпт печыва для пірага без глютена, цукру, з нізкім утрыманнем вугляводаў, жавальны, кашицеобразный і смачны. Як быццам цеста для кекса сустракаецца з вашым любімым печывам і стварае асалоду для вашага рота.

  • Агульны час: 20 хвілін
  • Прадукцыйнасць: 12 печыва.

Ingredientes

  • 3 сталовыя лыжкі размякчанага травянога алею або какосавага алею.
  • 1/4 шклянкі Swerve, Стевен або іншага кетогенного подсластітель на ваш выбар.
  • 2 сталовыя лыжкі калагена.
  • 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта.
  • 1/2 чайнай лыжкі алею экстракта.
  • 1 вялікае яйка
  • 1 шклянку міндальнага мукі.
  • 1 дробка солі.
  • ½ чайнай лыжкі разрыхляльніка.
  • 1 пратэінавыя батончык аданіса, дробна нарэзаны.
  • 3 сталовыя лыжкі несалодка прысыпкі.

Інструкцыі

  1. Разагрэйце духоўку да 175ºF / 350ºC і засцеліце бляху промасленай паперай. Адкласці.
  2. Дадайце ў невялікую міску муку, калаген, соль і соду. Адбіце і зарэзервайце.
  3. У іншай місцы, міксерам або кухонным камбайне ўзбіце сметанковае масла і подсластітель. Змяшайце на высокай хуткасці на працягу 1-2 хвілін да светлай і пышнай масы.
  4. Дадайце ваніль, алейны экстракт і яйка.
  5. З дапамогай міксера на нізкай хуткасці дадайце сумесь мукі / калагена. Змяшайце, пакуль добра не змяшаецца і не ўтворыцца цеста. Дадайце здробнены бялковы батончык.
  6. Падзяліце і выкладзеце цеста на падрыхтаваны бляху. Злёгку націсніце, каб печыва разраўнаваць. Выпякайце 10-12 хвілін, пакуль краю не стануць залаціста-карычневымі.

nutrición

  • Памер порцыі: 1 печыва
  • Каларыйнасць: 102.
  • Тлушчы: 9 г.
  • Вугляводы: 3 г (Чыстая; 1 г).
  • Валаконна: 2 г.
  • Бялок: 4 г.

Ключавыя словы: печыва з цеста для кето.

Уладальнік гэтага партала, esketoesto.com, удзельнічае ў партнёрскай праграме Amazon ЕС і уваходзіць праз афіляваныя пакупкі. Гэта значыць, калі вы вырашыце набыць які-небудзь тавар на Amazon па нашых спасылках, вам гэта нічога не каштуе, але Amazon дасць нам камісію, якая дапаможа нам фінансаваць Інтэрнэт. Усе спасылкі на куплю, уключаныя на гэтым вэб-сайце, якія выкарыстоўваюць сегмент / buy /, прызначаны для вэб-сайта Amazon.com. Лагатып і брэнд Amazon з'яўляюцца ўласнасцю Amazon і яе партнёраў.