Хто не любіць цытрынавыя дэсерты?
Браўні і печыва праводзяць шмат часу ў цэнтры ўвагі, але часам вашым ласунам патрабуецца нешта больш даўкае.
Гэты кето-дэсерт без цукру - ідэальнае задавальненне, калі вы хочаце адарвацца ад стандартнага дэсерту. Ён таксама без глютена і мае толькі два чыстых вугляводаў.
Гэтыя цытрынавыя батончыкі з нізкім утрыманнем вугляводаў:
- Здобнае.
- Смачна
- Салодкая.
- Кіслая.
Асноўныя інгрэдыенты гэтага рэцэпту цытрынавых батончыкаў:
- Калаген парашок.
- Свежы цытрынавы сок.
- Міндальная мука.
- Ванільны экстракт.
Неабавязковыя інгрэдыенты:
- Эрытрыт.
- Какосавая мука.
- Цытрынавы водар.
Карысць для здароўя гэтых кето-цытрынавых батончыкаў
Яны багатыя антыаксідантамі
Адным з пераваг выкарыстання цытрынавай цэдры замест таго, каб спадзявацца толькі на цытрынавы сок для водару, з'яўляецца вялікая колькасць пажыўных рэчываў, якія змяшчае простая цытрынавая цэдра.
Двума пажыўнымі рэчывамі, якія знаходзяцца ў цытрынавай скарынцы, у прыватнасці, з'яўляюцца вітамін С і лімонен. І вітамін С, і лімонен дзейнічаюць у вашым арганізме як антыаксіданты. Вітамін З гуляе асабліва карысную ролю ў імунітэце, а лімонен спрыяе абмену рэчываў ( 1 ) ( 2 ).
Яны спрыяюць стабільнасці ўзроўню цукру ў крыві
Нягледзячы на тое, што большасць дэсертаў павышае ўзровень цукру ў крыві, рэцэпты кето-дэсертаў маюць выдатны спосаб супакоіць ласунак, захоўваючы пры гэтым ласунак. ўзровень цукру ў крыві максімальна стабільны.
Гэтыя цытрынавыя батончыкі з высокім утрыманнем тлушчу, 11 грамаў на порцыю, і неверагодна нізкім утрыманнем вугляводаў, усяго два чыстыя вугляводы за бар. Гэта азначае, што ваша цела атрымлівае паліва з тлушчу, не выклікаючы скокаў цукру ў крыві. Кето-дружалюбныя альтэрнатывы цукру, як Стевен Яны таксама забяспечваюць яшчэ адзін хіт антыаксідантаў, што робіць гэтыя батончыкі Keto Lemon ідэальнымі.
Кето цытрынавыя батончыкі
Гатовы прыгатаваць смачны і духмяны дэсерт з нізкім утрыманнем вугляводаў?
Як прыгатаваць кето-цытрынавыя батончыкі
Для пачатку разагрэйце духоўку да 175ºF / 350ºC і засцеліце дно формы для выпечкі памерам 20 ”x 20” пергаментнай паперай.
Пачніце з коржа:
Вазьміце міксер і ўзбівайце сметанковы сыр пры дапамозе лапаткі на працягу двух-трох хвілін, пакуль сметанковы сыр не стане лёгкім і пышным.
Як толькі ён дасягне патрэбнай тэкстуры, дадайце парашок калагена, міндальную муку, какосавую муку, яйка, парашок падсалодвальнікаў і соль.
Добра змяшайце, пакуль усе інгрэдыенты добра не змяшаюцца..
Уцісніце цеста на дно формы для выпякання і выпякайце цеста дзесяць хвілін.
Рыхтуем цытрынавую начынне:
Дадайце ўсе інгрэдыенты для начыння ў вялікую міску (стэвен, часткова растопленае сметанковае масла, тоўстыя сліўкі, яйкі, сметанковы сыр, цытрынавы сок і цэдру цытрыны) і змяшайце да аднастайнасці.
Дастаньце скарыначку з духоўкі і выліце на яе начынне.
Выпякайце яшчэ 30-25 хвілін, пакуль не будзе гатовая начынне. Як толькі начынне будзе гатова, дастаньце яе з духоўкі і дайце цалкам астыць. Калі вы хочаце яшчэ больш замацаваць брускі, вы можаце змясціць іх у халадзільнік на ноч.
Пасыпце батончыкі здробненым падсалодвальнікаў і падавайце на стол.
Прафесійныя парады па падрыхтоўцы кето-лімонных батончыкаў
# 1: Спячы цытрынавыя батончыкі загадзя, калі вы рыхтуеце іх да стравы, вечарыны або вячэры. Яны будуць добра захоўвацца некалькі дзён у халадзільніку, і гэта не тое ласунак, якое падаюць халодным. На самай справе яны лепшыя на смак, калі дастаюць з халадзільніка або падаюць пры пакаёвай тэмпературы.
# 2: Каб зрабіць цэдру з цытрыны вельмі лёгка, набудзьце микротерку. Вы можаце выкарыстоўваць яго для розных мэтаў, і гэта робіць краты нашмат больш эфектыўна.
# 3: Для гэтага традыцыйнага выгляду здобнай скарыначкі выкарыстоўвайце муку з беленага міндаля. Яе больш светлы колер, чым небеленая міндальная мука, таму яна больш падобная на пшанічную муку.
Як захоўваць цытрынавыя батончыкі
Гэтыя цытрынавыя батончыкі праслужаць значна даўжэй, калі захоўваць іх у халадзільніку. На самай справе, з-за малочных інгрэдыентаў, вы не павінны пакідаць іх больш за гадзіну.
Вы таксама можаце захоўваць іх у маразільнай камеры, калі вы не плануеце падаваць або з'есці іх усё на працягу некалькіх дзён. Яны добра захоўваюцца ў маразільнай камеры да месяца.
Калі вы плануеце замарозіць батончыкі, спачатку іх разрэжце. Затым загарніце іх у пергаментную паперу і захоўваеце ў герметычным кантэйнеры, каб яны не высыхалі ў маразільнай камеры.
Сметанковы кето цытрынавы батончык
Гэтыя кето-цытрынавыя батончыкі зроблены са свежым лімонам і падсалодвальнікаў без цукру, каб насыціць вашых ласуноў і трымаць вас у стане кетозу.
- Час падрыхтоўкі: 10 хвілін
- Агульны час: 40 хвілін
- Прадукцыйнасць: 12 маленькіх бараў.
Ingredientes
Для скарыначкі:.
- 1 сталовая лыжка парашка калагена.
- 60 г / 2 унцыі сметанковага сыру, размякчанага
- 1 1/4 шклянкі міндальнай мукі.
- 2 сталовыя лыжкі какосавай мукі.
- 1 вялікае яйка
- 1 гарбатная лыжка ванільнага экстракта
- 2 сталовыя лыжкі Стевен.
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Для начыння:.
- ½ шклянкі Стевен.
- 6 сталовых лыжак размякчанага сметанковага масла.
- 1/4 шклянкі тоўстых вяршкоў.
- 3 цэлыя яйкі.
- 60 г / 2 унцыі размякчанага сметанковага сыру.
- ¼ шклянкі цытрынавага соку.
- Цэдра вялікага цытрыны.
Інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 175ºF / 350ºC і засцеліце дно формы для выпечкі памерам 20 ”x 20” пергаментнай паперай.
- Ўзбіце сметанковы сыр міксерам з насадкай для лапатак на працягу 2-3 хвілін да лёгкага і пышнага стану. Дадайце астатнія інгрэдыенты. Добра змяшайце, пакуль інгрэдыенты добра не змяшаюцца.
- Уцісніце цеста на дно формы для выпечкі 20 х 20 цаляў / 8 х 8 см. Выпякайце аснову 10 хвілін.
- Пакуль цеста знаходзіцца ў духоўцы, прыгатуйце начынне, дадаўшы ўсе інгрэдыенты ў вялікую міску або міксер. Добра змяшаць да аднастайнасці.
- Дастаньце скарыначку з духоўкі і выліце на корж начынне.
- Выпякайце 30-35 хвілін, пакуль начынне не стане цвёрдай, калі злёгку страсянуць форму. Дастаньце з духоўкі і дайце цалкам астыць. Каб брускі яшчэ больш застылі, пастаўце іх у халадзільнік на ноч. Перад падачай пасыпаць здробненай Стевен.
nutrición
- Памер порцыі: 1 бар.
- Каларыйнасць: 133.
- Тлушчы: 11 г.
- Вугляводы: 3 г (нета: 2 г).
- Валаконна: 1 г.
- Бялок: 6 г.
Ключавыя словы: кето цытрынавыя батончыкі.