هذه الوصفة البسيطة من جمبري مكدسة مع الحد الأدنى من المكونات تحزم لكمة بفضل فوائد الدهون الصحية. على الرغم من أن الجمبري معروف باحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، إلا أن ال أفوكادو المضافة واستخدام زيت جوز الهند في الرذاذ ، توفر الدهون الصحية اللازمة لوجبة الكيتون.
فوائد الافوكادو
فقط لأن النظام الغذائي الكيتون يركز على تناول كميات كبيرة من الدهون لا يعني أن جميع الدهون جيدة. الدهون غير المشبعة الاحادية تعتبر دهونًا صحية لأنها توفر العديد من الفوائد بما في ذلك خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتقليل مقاومة الأنسولين. في المقابل ، تُعرف الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون غير المشبعة باسم "الدهون السيئة" لأنها التهابية وضارة بالأمعاء وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
الأفوكادو جزء من قائمة الدهون الأحادية غير المشبعة. بالإضافة إلى كونها مصدرًا للدهون الصحية ، فإن الأفوكادو فاكهة متعددة الاستخدامات تحتوي على العديد من الفوائد. بعض الفوائد تشمل:
- مصدر غني بحمض الأوليك.
- يعزز صحة القلب.
- يحسن الهضم.
- أزل السموم من جسمك.
- مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية.
ليس فقط أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية خاصة يحصلون على فوائد تضمين الأفوكادو في النظام الغذائي ، بل يمكن للجميع الاستفادة! بالنسبة للأمهات والأطفال ، يعتبر الأفوكادو مصدرًا جيدًا للفولات (حمض الفوليك) ، الذي يعزز نمو الخلايا بشكل صحي. يمكن أن تساعد كمية كافية من حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل في منع بعض العيوب الخلقية.
يمكن للأشخاص النشطين الاستفادة من البوتاسيوم الذي يوفره الأفوكادو ، حيث يساعد هذا المنحل بالكهرباء في بناء العضلات وتكسير الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم الأفوكادو الدهون غير المشبعة حسن. إذا كنت تبحث عن فاكهة لا تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ولا تحتوي على سكرالأفوكادو! ناهيك عن أن الأفوكادو ممتع لإضافته إلى العديد من الأطباق.
وصفة البواسير جمبري كيتوني
حتى لو كانت وجبة غنية بالبروتين ، فإن وصفة الجمبري المكدسة البسيطة هذه مع الحد الأدنى من المكونات تحتوي على فوائد الدهون الصحية.
- مدة التحضير: دقائق 5
- وقت الطهي: دقائق 10
- الوقت الكلي: دقائق 15
- الأداء: 4.
- الفئة: المأكولات البحرية.
- المطبخ: أمريكي.
المكونات
- 9-12 ذيول الجمبري.
- رذاذ زيت جوز الهند.
- 3 ثمار أفوكادو ناضجة ولكن صلبة.
- 2 حبة ليمون.
- 4 أوراق ريحان كبيرة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح وردي.
- قطاعة البسكويت.
تعليمات
- ضع رف التبريد على صينية الخبز. رشي زيت جوز الهند.
- ضع الجمبري جنبًا إلى جنب على الشواية. يرش القليل من الملح من الأعلى. سيضمن ذلك أنها مالحة بشكل متساوٍ. رشي الجمبري بزيت جوز الهند.
- ضع رف الفرن في أعلى نقطة. سخني الفرن إلى 260 درجة مئوية / 500 درجة فهرنهايت باستخدام وظيفة الشواء إذا كان لديك واحد.
- نضع الجمبري تحت الشواية. اضبطي المؤقت لمدة 5 دقائق.
- خلال هذا الوقت ، افتحي الأفوكادو وقطعيها واخلطيها في وعاء مع عصير الليمون والملح المتبقي.
- أخرجي الجمبري من الفرن.
- باستخدام قطاعة البسكويت على طبق ، اسكب بعضًا من مزيج الأفوكادو في الدائرة واضغط برفق لأسفل ، وانزلق بحذر في زبدة البسكويت لتكشف عن جولة من الأفوكادو المهروس. كرر على كل لوحة.
- ضعي 3-4 جمبري في كل حبة أفوكادو ، ذيل. بعد ذلك ، قم بلف أوراق الريحان كما لو كنت تقوم بلف جريدة.
- قطع الريحان بعناية ، ولفه ناعماً ، وخلق شاش الريحان. نرش الجمبري.
- قدمها واعجب بها واستمتع بها!
تغذية
- Calorías: 289
- الدهون: 21,8 غرام
- الكربوهيدرات: 14,2 غرام
- البروتين: 12,3 غرام
الكلمات الرئيسية: وصفة تلال الروبيان كيتو