وصفة الكيتو كب كيك في دقيقتين

هل تمنيت يومًا أن تخبز كعكة براوني أو بسكويت أو حلوى أخرى ، لكنك قلق من أنك ستأكلها كلها في جلسة واحدة؟

مع كعكة الكيتو هذه ، يمكنك خبز حلوى واحدة فقط في كل مرة. يمكنك إرضاء تلك الرغبة الشديدة في تناول الحلويات عند ظهورها ، دون القلق من تحول شريحة واحدة من الكعكة إلى قطعتين أو ثلاث.

لكن الخبز المتحكم في جزء منه ليس الشيء الوحيد الذي سيجعلك تشعر بالرضا. إذا نظرت إلى حقائق التغذية ، سترى أن وصفة كب كيك كيتو هذه تحتوي على 9 جرامات من بروتين، 15 جرامًا من الدهون وحوالي 6 جرام فقط من صافي الكربوهيدرات.

وأفضل جزء هو أنك لست بحاجة إلى أن تكون خبازًا ماهرًا ، أو حتى أن يكون لديك فرن ، لصنع هذه الكعكة الصغيرة. ما عليك سوى الميكروويف في الميكروويف لمدة 90 ثانية للطهي وستكون كعكة الكوب جاهزة للاستمتاع. لقد ملأتها بشكل صحيح. ستكون هذه الكعكة جاهزة في غضون دقيقتين.

كيفية عمل كب كيك كيتو في دقيقتين

يُصنع الكب كيك عن طريق سكب خليط الكيك في كوب القهوة ، ثم وضعه في الميكروويف على درجة حرارة عالية ، وعادةً ما يكون من دقيقة إلى دقيقتين ، ثم اتركه ليبرد.

لجعل الكب كيك الخاص بك منخفض الكربوهيدرات ، وخالي من السكر ، وخالي من الغلوتين ، ستحتاج إلى تغيير بعض المكونات في خليط الكيك النموذجي. بدلاً من صنع كعكة بالدقيق والسكر والزبدة المذابة ، ستستخدم محليًا كيتو ودقيقًا منخفض الكربوهيدرات. على الرغم من أن العديد من وصفات الكيتو تستخدم دقيق اللوز ، إلا أنك ستستخدم دقيق جوز الهند في هذه الكعكة.

لتحضير كب كيك كيتو ، ستحتاج إلى هذه المكونات:

1. زيت جوز الهند.
2. دقيق جوز الهند.
3. ستيفيا.
4. بيضة كبيرة.
5. كريمة كثيفة (كريمة خفق).

ستحتاج أيضًا إلى فنجان قهوة وكوبين وميكروويف.

فوائد جوز الهند

هناك نوعان من المكونات المشتقة من جوز الهند في هذه الوصفة. دقيق جوز الهند وزيت جوز الهند. أصبح كلاهما شائعًا في صناعة الصحة والعافية.

بعض الفوائد الصحية لزيت جوز الهند هي:

• يقي من أمراض القلب: مع وفرة الدهون المشبعة ، فهو يزيد من نسبة الكولسترول الصحي وصحة القلب ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحويل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) إلى كولسترول جيد.
• يقلل الالتهاب: أظهرت الدراسات ذلك التهاب إنه السبب الرئيسي لمعظم الأمراض المزمنة. تم نشر دراسة تبين أن مستويات مضادات الأكسدة الموجودة في زيت جوز الهند تعالج التهاب المفاصل بشكل أفضل من بعض الأدوية ( ¹ ).
• يحسن الهضم: يساعد زيت جوز الهند الجسم في العديد من الأشياء ، بما في ذلك امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنه يساعد الجسم على الهضم عن طريق قتل البكتيريا السيئة وتحسين صحة الأمعاء.

كيكة الكيتو في دقيقتين

هذه هي المرة الأولى التي يمكنك فيها تناول كعكة كاملة بمفردك ولا تشعر بالذنب على الأقل.

إذا كنت تستمتع بوصفة الكيتو كب كيك هذه ، فلا تتردد في صنعها. رش بعض رقائق الشوكولاتة غير المحلاة (تأكد من مراجعة قائمة المكونات بعناية) في الأعلى. أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو لعمل كعكة الشوكولاتة ، أو أضف بعض زبدة اللوز والشوكولاتة الداكنة لعمل كب كيك شوكولاتة بزبدة الفول السوداني.

يجب أن تستمتع بنظام الكيتو الغذائي. لا تحتاج إلى التخلي عن الأطعمة أو الأطعمة المفضلة لديك ، ما عليك سوى إجراء بعض التغييرات على المكونات. هناك العشرات والعشرات من وصفات كيتو. إنهم موجودون كمورد ، لمساعدتك على إرضاء تلك الرغبة الشديدة في تناول الطعام عند الحاجة إليها.

أيضًا ، لا تستغرق هذه الوصفة سوى دقيقتين للطهي ، لذا يمكنك التهام هذه الكعكة قبل أن تتاح للوصفات الأخرى فرصة للطهي.

كيكة الكيتو في دقيقتين

هذه هي المرة الأولى التي يمكنك أن تأكل فيها كعكة كاملة ولا تشعر بالذنب حيال ذلك. اجعل كعكة الكيتو ماج آمنة في الميكروويف في بضع دقائق فقط!

• مدة التحضير: دقائق 5
• وقت الطبخ: دقيقة واحدة: 1.
• الوقت الكلي: 6 دقائق: 30.
• الأداء: 1 كوب كيك.
• الفئة: حلوى.
• المطبخ: أمريكي.

المكونات

• 1/2 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة كريمة التارتار.
• 1 ملعقة كبيرة من دقيق جوز الهند.
• 1 ملعقة كبيرة ستيفيا.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة.
• 1 بيضة كبيرة مخفوقة

تعليمات

1. في كوب خزفي ، ضعي زيت جوز الهند في الميكروويف حتى يذوب ، حوالي 20 ثانية.
2. في وعاء صغير ، تُمزج المكونات الجافة وتُخفق حتى تمتزج جيدًا.
3. في وعاء صغير منفصل ، أضيفي المكونات الرطبة وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
4. أضيفي المكونات الرطبة إلى وعاء المكونات الجافة واخفقي حتى تمتزج جميع المكونات.
5. الميكروويف في تسلسل مدته 30 ثانية لمدة 90 ثانية تقريبًا. قد يختلف الوقت الإجمالي حسب قوة الميكروويف الخاص بك.
6. دع الكيك يبرد قليلاً قبل الاستمتاع به.

تغذية

• حجم الحصة: 1 كوب كيك.
• Calorías: 207
• الدهون: 15,5 ز.
• الكربوهيدرات: 24,3 جرام (صافي الكربوهيدرات: 6,6 جرام).
• البروتين: 9.2 ز.

الكلمات الرئيسية: وصفة الكيتو كب كيك.