Antwoord: Met 0.465 g netto koolhidrate is Ybarra 100% olyfoliemayonnaise ten volle keto-versoenbaar.
Soos ons reeds weet, een van die groot probleme waarmee ons het mayonnaise verpak of industrieel op die keto-dieet is waarmee hulle dit gewoonlik doen sonneblomolie. Dit is as gevolg van sy laer prys en sagter smaak. Wat 'n gladder en goedkoper mayonnaise tot gevolg het. Die probleem is dat sonneblomolie is skadelik vir die liggaam. 'n Studie wat in 2012 in Spanje uitgevoer is, het getoon dat verfynde sonneblomolie verbindings het wat aldehiede genoem word en dat dit vermoedelik verband hou met sommige neuronale versteurings en sommige soorte kanker. Die keto-gemeenskap het dus nie die minste waardering hiervoor nie sonneblomolie en beveel bowenal die gebruik van aan olyfolie, klapperolie ens.
Om dus 'n goeie versoenbare keto-mayonnaise te verkry, buiten om aan die nodige verwagtinge rakende die lae volume koolhidrate te voldoen, het ons nodig dat dit nie gemaak word van sonneblomolie fundamenteel. Aangesien olie die bestanddeel is, maak dit gewoonlik meer as 70% van die mayonnaise.
In hierdie sin kan ons gerus hiermee rus mayonnaise 100% olyfolie Ybarra. Aangesien sy hoofbestanddeel inderdaad is olyfolie. Een van die gesondste olies wat daar is en een van die mees aanbeveel deur die keto-gemeenskap. Met 'n totaal van 0.45 g netto koolhidrate per eetlepel (15 g elke eetlepel) het ons dat hierdie mayonnaise heeltemal keto is. En ons kan dit vrylik neem of dit gebruik as 'n slaaisous vir ons keto-resepte soos, keto slaai resepte.
Keto mayonnaise vergelyking grafiek
Bediengrootte: 15g (1 lepel)
| naam | koolhidrate per porsie | Dit is keto |
|---|---|---|
| Mayonnaise 100% olyfolie Ybarra | 0.465 g |  Si |
| Mayonnaise met olyfolie Ybarra | 0.45 g |  Geen |
| Mayonnaise met olyfolie Auchan | 0.33 g | Si |
| Mayonnaise met olyfolie Mayaoliva | 0.9 g | Geen |
| Jagter & Versamel Knoffel Avokado Olie Mayonnaise | 0.15 g | Si |
| Hunter & Gather Chili Lime Avokado Olie Mayonnaise | 0.15 g | Si |
| Jagter en versamel avokado-olie-mayonnaise | 0.075 g | Si |
| Aldi Gerookte Olyfolie Mayonnaise | 0.225 g | Geen |
| Sous met avokado-olie Ligeresa | 0.885 g |  Matig |
| Locco Lae-kalorie Suikervrye Mayonnaise Sous | 0.13 g | Si |
| Vegan mayonnaise met Hunter & Gather mayokado avokado olie | 0.1 g | Si |
| Ligte mayonnaise sonder suiker of vet Yonesa Nu3 | 0.33 g | Si |
| Locco Lae-kalorie Suikervrye Knoffel Mayonnaise Sous | 0.165 g | Si |
| Mayosous 0% Servivita | 0.3 g | Si |
Voedingsinligting
Bediengrootte: 15g (1 lepel)
| naam | helde |
|---|---|
| koolhidrate | 0.465 g |
| Vette | 10.8 g |
| proteïen | 0.15 g |
| Vesel | 0 g |
| kalorieë | Kcal 99.3 |
