科布沙拉是經典的，通常包括切碎的蔬菜、番茄、培根、煮熟的雞蛋和烤或烤雞胸肉。 其他常見的配料包括鱷梨、藍紋奶酪和清淡的香醋。
不幸的是，並非所有沙拉都是一樣的。 許多 Cobb 沙拉都添加了糖，通常以甜香醋或其他高糖沙拉醬的形式出現。
這種新鮮的經典 Cobb 沙拉添加了酮香醋醬的美味驚喜。
這個沙拉食譜是甜味和鹹味的完美結合，有美味的雞胸肉、櫻桃番茄、鱷梨和培根，配上完美的、不太甜的調料。
這雞肉科布沙拉配番茄香醋醬是。
- 可口
- 充滿。
- 滿意的。
- 可口的
主要成分是：
可選的附加成分。
2 科布沙拉配酮香醋醬的健康益處
#1：富含單不飽和脂肪
有幾種不同類型的脂肪。 並且為了保持健康，你需要每個人都喝一點。
然而，單不飽和脂肪酸，例如鱷梨和橄欖油中的脂肪酸，不像飽和脂肪或 omega-6 脂肪酸那樣容易融入您的飲食中。
雖然混合所有不同類型的脂肪對於最佳健康至關重要，但很難獲得含量較少的脂肪，例如單不飽和脂肪和 omega-3。
幸運的是，這道美味的沙拉含有橄欖油和鱷梨。 這兩種成分都是 omega-9 單不飽和脂肪酸的極好來源。 更具體地說，它們富含油酸，具有抗炎特性，可以降低體內 C 反應蛋白（炎症標誌物）的水平（ 1 ).
食用油酸等單不飽和脂肪與降低患心髒病、中風和全因死亡率的風險有關。 2 ).
#2：富含優質蛋白質
是什麼讓某物成為來源 “優質”蛋白質?
嗯，沒有 FDA 規定的定義，但人們普遍接受的是，如果蛋白質來源包含相當比例的所有必需氨基酸，則它是一種高質量的蛋白質。
它也被稱為“完整蛋白質”。
必需氨基酸是您的身體無法自行製造的化合物。 這意味著您必須通過食物獲得它們。 雞胸肉作為一種完整的蛋白質脫穎而出，具有令人印象深刻的氨基酸含量和美味的味道（ 3 ）（ 4 ).
選擇散養雞以獲得更令人印象深刻的微量營養素，不添加激素。
雞肉科布沙拉配番茄香醋
酮沙拉最好的部分是豐富的蛋白質和脂肪。 不再有豆腐和無味沙拉醬的低脂沙拉。
事實上，這種香醋調味汁是這款雞肉沙拉的主角，它含有高油酸橄欖油和香醋，帶來一股風味。
香醋是如此美味，您甚至可能想多做一批以備後用。 它適用於希臘沙拉、西紅柿和山羊奶酪的夏季沙拉，甚至是凱撒沙拉。
沙拉的準備和烹飪時間似乎很長。 但是如果你提前準備雞肉，準備時間將減少到最多 10 分鐘。
所以如果你餓了，拿幾個大碗開始準備你的配料。 是時候吃沙拉了。
雞肉沙拉配番茄香醋醬
一大碗雞肉科布沙拉配香醋、烤雞胸肉、藍紋奶酪、羅馬生菜和更美味的配料。
- 總時間： 35分鐘
- 性能： 2.
ingredientes
- 1 塊無皮有機雞胸肉。
- 3個切碎的放牧煮熟的雞蛋。
- 2 杯羅馬生菜。
- 2杯黃油生菜。
- ½ 鱷梨。
- ¼ 杯紅洋蔥切成塊。
- ¼ 杯馬蘇里拉奶酪球。
- 2 - 3 個西紅柿。
- 可選（黑芝麻）。
油醋汁：
- 2湯匙橄欖油。
- 1湯匙香醋。
- 1 榨青檸汁。
- 鹽和黑胡椒調味。
說明
- 將烤箱預熱至 190º C / 375º F。
- 在襯有羊皮紙的烤盤上，加入雞胸肉，撒上鹽和胡椒。
- 烘烤 25-30 分鐘，或直到雞肉達到 75º C / 165º F 的內部溫度。
- 將生菜、紅洋蔥、西紅柿、馬蘇里拉奶酪球、雞蛋和雞肉均勻地分佈在兩個盤子上。
- 撒上可選的芝麻。
- 在一個小碗中，混合調料，然後將調料倒在沙拉上。
- 服務和享受！
營養保健
- 份量： 1.
- 卡路里： 573.
- 脂肪： 31,6 g。
- 碳水化合物： 11,5 克（淨重 6,5 克）。
- 纖維： 5 g。
- 蛋白質： 61 g。
Palabras clave： 雞肉科布沙拉配香醋配方.