快速簡便的番茄醬汁食譜

這是一個適合飲食的意大利晚餐之夜 酮，所以取出 酮酒 和你最喜歡的砂鍋菜，因為是時候製作這種番茄醬了。

如果你在商店買莎莎醬，它很可能富含添加糖和防腐劑，如果你想保持低血糖，這是一個問題。

但不僅如此。 說到馬力拉醬，新鮮的總是味道更好。

無論您是在尋找適合您的低碳水化合物番茄醬 番茄比薩，為一個 意大利面南瓜 或雞肉帕爾馬干酪，這個美味而簡單的食譜味道會很棒。 你把這種醬汁放在你的飲食計劃中的哪個位置都沒有關係。 它肯定會成為您最喜歡的酮食譜之一。

番茄泥、橄欖油、牛至和大蒜與少許鹽和黑胡椒的混合物使這種低碳水化合物的馬力拉醬既美味又營養。

只需 3 分鐘的準備時間和 5 分鐘的烹飪時間，您就可以在不到 10 分鐘的時間內準備好這種美味的番茄醬，為您的下一頓酮餐做好準備。

你想增加一點味道嗎？ 加入一些帕爾馬干酪、紅辣椒片或新鮮羅勒，讓味道混合。

這種番茄醬的主要成分是：

• 番茄醬。
• 特級初榨橄欖油.
• 大蒜.
• 牛至。

可選成分：

• 蒜粉。
• 帕爾馬干酪。
• 紅辣椒片。
• 新鮮羅勒

這種生酮意大利麵醬的 3 個健康益處

除了味道鮮美且易於製作外，這種番茄醬汁還富含營養和健康益處。 繼續閱讀以了解這種低碳水化合物意大利麵醬中成分的一些好處。

# 1. 增強免疫力

支持您的免疫系統不僅在流感季節才有好處。

強大的免疫力是您獲得能量以及隨著年齡增長對抗感染和疾病的能力的門票。 營養對增強免疫系統的能力起著非常重要的作用。

這種馬力拉醬配方富含增強免疫系統的化合物。 牛至、西紅柿和橄欖油中的抗氧化劑支持您的身體持續對抗細胞氧化應激（ ¹ ）（ ² ）（ ³ ).

氧化在您的免疫系統中起著重要作用。 你的抗氧化能力越強，你就越有可能對抗從普通感冒到癌症等更嚴重疾病的所有疾病（ ⁴ ).

但是抗氧化劑並不是這個免疫程序中唯一的明星。

牛至和橄欖油具有抗菌特性，可以對抗有害細菌和真菌，例如 白色念珠菌 ( ⁵ ）（ ⁶ ).

念珠菌病是一種全身性真菌感染，用牛至油處理顯示完全抑制了念珠菌的生長 念珠菌 在小鼠和體外（ ⁷ ）（ ⁸ ).

西紅柿中富含一組被稱為類胡蘿蔔素的植物化學物質。 在許多其他健康益處中，已經研究了類胡蘿蔔素預防乳腺癌的潛力。 ⁹ ).

統計數據顯示，八分之一的女性在其一生中會患上乳腺癌。 幫助保護身體的一種方法是添加更強大的植物化學物質，如類胡蘿蔔素（ ¹⁰ ).

# 2. 它是抗炎的

炎症 它是許多常見疾病的根源，西紅柿富含抗炎化合物。 ( ¹¹ ).

番茄鮮紅色的外皮含有一種叫做柚皮素的黃酮類化合物。 已經研究了柚皮素的抗炎活性和對多種疾病的保護作用。 迄今為止的大多數研究都是在動物模型中完成的，但肯定有必要進行更多的研究（ ¹² ).

牛至精油含有一種叫做香芹酚的化合物。 Carvacrol 是一種止痛藥，這意味著它可以像服用止痛藥一樣緩解疼痛（ ¹³ ).

香芹酚的鎮痛活性包括其抗炎作用，這已在小鼠研究中得到證實。 ¹⁴ ).

橄欖油含有豐富的油酸，這種油的許多抗炎和心臟健康作用都歸功於它（ ¹⁵ ）（ ¹⁶ ).

油酸是一種單不飽和脂肪酸，在動物研究中也被證明可以增加胰島素敏感性。 ¹⁷ ).

此外，橄欖油中含有一種叫做油橄欖的化合物，其作用與您體內的布洛芬類似（ ¹⁸ ).

# 3. 支持健康的心臟

西紅柿含有兩種稱為番茄紅素和β-胡蘿蔔素的類胡蘿蔔素。 研究表明，這兩種化合物的低水平與心髒病發作和中風的風險增加有關。 ¹⁹ ）（ ²⁰ ).

西紅柿中的番茄紅素還能提高冠心病患者的抗氧化活性。 ²¹ ).

這個食譜中的橄欖是另一種有益於心臟健康的重要成分。 食用橄欖油不僅可以降低血壓，還可以改善血管的完整性（ ²² ).

在對 140.000 人的審查中，研究人員發現食用橄欖油還顯著降低了中風的風險（ ²³ ).

關於番茄醬

像這樣的簡單生酮餐非常適合分享，即使對於不吃生酮飲食的人也是如此。 邀請家人過來，準備好參加酮友好的盛宴。

每個人都喜歡意大利晚餐。 Keto 比薩、烤寬麵條和雞肉帕爾馬干酪配上這種美味的無糖馬力拉醬，將變得無比美味。 這 低碳水化合物麵食替代品 像南瓜意大利面、zoodles 或西葫蘆麵條和 shirataki 麵條在這種醬汁中找到了完美的搭配。

提供番茄醬汁的建議

在這個簡單的食譜中加入一些新鮮的羅勒、紅辣椒片、大蒜粉或有機巴馬干酪並享用。 如果你喜歡厚厚的馬力拉醬，你可以加入一些西紅柿丁，甚至是甜椒。

您還可以通過加入碎牛肉或碎香腸將這種馬力拉醬變成肉醬。 你甚至可以加入肉丸。 如果你不喜歡吃肉，你可以切碎蔬菜，比如花椰菜，為這種低碳水化合物意大利麵醬添加一點額外的營養。

請記住，添加額外的成分會稍微改變營養信息，所以一定要使用對酮類友好的成分。

使用番茄醬，而不是番茄醬

在趕到雜貨店之前瀏覽食譜時很容易犯下錯誤，因此請確保您有番茄醬，而不是番茄醬。

快速簡便的番茄醬

這種番茄醬是番茄意大利之夜的完美主食。 它非常適合用作意大利面、比薩醬或低碳水化合物雞肉帕爾馬干酪的醬汁。 這種簡單的蘸醬肯定會成為您最喜歡的低碳水化合物食譜之一。

• 準備時間： 3分鐘
• 烹飪時間： 5分鐘
• 總時間： 8分鐘

ingredientes

• 2湯匙橄欖油。
• 1瓣大蒜，壓碎並切碎。
• 2茶匙牛至。
• 1170 克/6 盎司番茄泥。
• 2茶匙甜菊糖。
• 1茶匙胡椒。
• 1茶匙鹽。

說明

1. 在中號或大號平底鍋中，加入橄欖油和大蒜。
2. 用中火炒 3 分鐘或炒出香味。
3. 加入番茄醬，攪拌均勻。
4. 加入甜菊糖、牛至、胡椒和鹽。
5. 關掉暖氣並攪拌。
6. 將醬汁冷卻並將其存放在冰箱中，或者立即與您最喜歡的蔬菜、意大利面或低碳水化合物蛋白質一起食用。

營養保健

• 份量： 2.
• 卡路里： 66.
• 脂肪： 4,5 g。
• 碳水化合物： 4 克（淨重 3,7 克）。
• 纖維： 1,3 g。

Palabras clave： 番茄醬.