如果不烤花生醬曲奇是你最喜歡的童年曲奇，那麼這個酮版本會讓你大吃一驚。
燕麥片不適合生酮飲食，所以這個食譜跳過了燕麥片，而是添加了椰絲。 使用此食譜，您將擁有經典自烤餅乾的所有風味和質地，但只含有一小部分碳水化合物。
誰說完美的餅乾不存在？
做一批這些簡單的免烤餅乾，在晚餐後享用，作為午後小吃，或作為小吃。 專業提示：它們與一杯杏仁奶搭配得很好。
這個不烤餅乾食譜是：
- 風流倜儻。
- 柔軟的
- 糖果。
- 滿意的。
主要成分是：
- 膠原蛋白粉。
- 澳洲堅果黃油。
- 磨碎的椰子。
可選成分：
這些經典的免烤餅乾的健康益處
它們富含蛋白質
用 8 克 蛋白質 每個餅乾，這些不烤餅乾是一種很好的富含蛋白質的零食。 如果你已經停止吃煮雞蛋或肉乾，可以吃一些這樣的餅乾作為下午點心。
它們促進結締組織的健康
膠原蛋白不僅增加了這些自烤餅乾的氨基酸含量，還支持結締組織的健康。
為什麼這很重要？ 結締組織是您體內最豐富的組織。 支持您的健康結構和功能，包括皮膚、腸道、骨骼和關節（ 1 ).
膠原蛋白是結締組織的主要成分之一，當您食用它時，它會為您的身體提供增強體內這種組織所需的基石（ 2 ).
經典的不烤餅乾
準備這些不烤餅乾只需要十分鐘。
取一個小碗，加入所有成分：黃油、堅果黃油、膠原蛋白、甜菊糖、磨碎的椰子和可選的可可粉。.
然後，用餅乾勺將餅乾分開並放在襯有羊皮紙的烤盤上。 將托盤放入冰箱，讓餅乾硬化 15 分鐘.
¡eso es to do！
如果你是巧克力花生醬的粉絲，一定要加入可可粉。 你也可以加入一兩湯匙巧克力片，或者在成品餅乾上淋上軟糖——當然不加糖。
不烤餅乾準備技巧
雖然這個食譜的簡單性可能會讓你相信它不必準備得太多，但在製作這些自烤餅乾時有幾個因素需要考慮。
# 1. 確保黃油沒有融化或太軟。 黃油需要與其他成分輕鬆混合，但如果它太軟或太融化，只會弄得一團糟，你的餅乾可能會散開。
# 2. 先將所有乾料加入主鍋。 如果你從濕的原料開始，它們最終會粘在碗上，你將不得不做更多的工作才能將它們刮到混合物中。
# 3. 在這個酮食譜中，確保椰子片不含糖至關重要。 許多品牌在椰子中添加甜味劑以增加風味。
如何儲存不烤餅乾
這些不烤餅乾可以在室溫下放置大約一個小時，但通常應保存在冰箱的密閉容器中。 黃油和堅果醬在較高的溫度下會融化，為了保持餅乾的形狀和完整性，最好將它們存放在涼爽的環境中。
如果您打算大批量生產，您甚至可能想要冷凍它們。
經典的不烤餅乾
這些帶有奶油花生醬的經典免烤餅乾將帶您回到童年。 添加不加糖的可可粉，以獲得一絲花生醬和巧克力的味道。
- 總時間： 10 分鐘 + 15 分鐘設置時間。
- 性能： 12個餅乾。
ingredientes
- 2湯匙黃油。
- 2/3 杯堅果醬或奶油花生醬。
- 1湯匙膠原蛋白粉。
- 1 杯不加糖的天然磨碎的椰子。
- 2湯匙甜葉菊。
- 1茶匙香草精
- 1 湯匙無糖可可粉，可選。
說明
- 將所有成分加入一個小碗中。 攪拌均勻，直到形成麵團。
- 使用一個小餅乾勺，將餅乾分開並放在襯有羊皮紙的烤盤上。
- 冷藏至少 15 分鐘使餅乾變硬。
營養保健
- 份量： 1個餅乾
- 卡路里： 293.
- 脂肪： 26 g。
- 碳水化合物： 11 克（淨重：6 克）。
- 纖維： 5 g。
- 蛋白質： 8 g。
Palabras clave： 不烤經典餅乾.