這是酮嗎？答： 不，果糖是一種單醣，是糖的一種基本形式，因此與您的生酮飲食不相容。
果糖是水果和蔬菜中的糖分。 它是與葡萄糖和半乳糖一起天然存在的三種單醣之一。 它們的增甜能力是 1,7 倍 糖. 而且它的升糖指數要低得多，只有25。還有一些糖醇的升糖指數更高，比如 麥芽糖醇，其升糖指數為 36。即便如此，我們仍會在每勺 6 克的量中發現 6 克碳水化合物。 所以是純糖。 儘管它的升糖指數較低，但它根本不相容，並且選擇其他甜味劑比選擇酮類更好，例如 甜葉菊.
除此之外，精製果糖的高消費也存在一些問題，因為儘管它是一種糖，但 消化與其他糖不同. 果糖在肝臟中大量代謝，它會給這個器官帶來壓力和壓力。 還有研究表明，食用精製果糖會增加 LDL（壞膽固醇）、高血壓、高尿酸水平以及更容易患痛風和心血管疾病。
份量：6 克（1 茶匙）
| 名 | 勇氣 |
|---|---|
| 碳水化合物 | 6 克 |
| 胖子 | 0 克 |
| 蛋白質 | 0 克 |
| 纖維 | 0 克 |
| 卡路里 | 24大卡 |
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