答： 糖可能是目前最少的酮类食物，但有许多替代品可以让您的酮类饮食更甜。
糖是一种极易上瘾的成分。 这会产生极高的胰岛素峰值，从字面上阻止您进入酮症。 摄入糖分后，你的能量水平会下降，你会想要吃越来越多的碳水化合物。 这意味着，如果您想遵循生酮饮食，毫无疑问，这是您必须从饮食中消除的第一批食物之一。
一茶匙白糖（不要认为红糖或红糖哪个更好，因为它们几乎相同）含有 4,2 克碳水化合物。 如果我们分析红糖，我们发现2,9克，每茶匙糖霜或糖粉中也有2,9克。
许多人在开始生酮饮食时，会尝试通过使用少量糖来控制，以免超过每日摄入量，因此尽量不要从生酮饮食中完全消除糖分。 如果您打算节食，别人能给您的最佳建议是从饮食中完全消除糖分。 这将防止头部热身，尤其是后期在酮症状态下的削减。
你也不必太担心甜味。 目前，有很多甜味剂，其中一些是天然的，还有糖醇，它们是极低碳水化合物糖的绝佳替代品，即使经过烘烤，您也可以在饮料和甜点中毫无问题地使用它们。 这是其中的一个小清单：
营养信息
份量：1茶匙
| 名称 | 勇气 |
|---|---|
| 净碳水化合物 | 4.2克 |
| 脂肪类 | 0,0克 |
| 蛋白质 | 0,0克 |
| 总碳水化合物 | 4.2克 |
| 纤维 | 0,0克 |
| 卡路里 | 十六 |
数据来源： USDA
