馅饼皮冰淇淋因其美味和创新的口味而变得非常受欢迎，尽管它不太可能出现在您的酮类食物清单上。 不过，别担心。 您仍然可以享受蛋糕面糊与自制冰淇淋混合的美味，当然，尽管是酮风格。
这种甜点不仅不含糖，而且不含乳制品和麸质。
如果您喜欢用蛋糕糊调味的奶油冰淇淋，那么您来对地方了。
这款蛋糕面糊味冰淇淋是：
- 奶油。
- 风流倜傥。
- 糖果。
- 可口的。
主要成分有：
- 阿多尼斯蛋白棒。
- 无味的胶原蛋白。
- 整个椰子奶油。
可选成分。
- 无糖巧克力片。
- 浓稠的奶油。
为什么要吃酮派皮冰淇淋？
#1：不含糖
尽管它们很美味，但大多数冰淇淋都含有糖。 而且，当然，它们在生酮饮食中是被禁止的。 即使是一小碗冰淇淋也能让你摆脱难以触及的酮症。
幸运的是，通过一些调整，您可以满足对冰淇淋的渴望而不会感到内疚。
这种浓郁的奶油馅饼皮冰淇淋配方为您提供所有风味，但不添加糖。 而不是糖，成分如 甜叶菊. 这种糖替代品不仅可以防止血糖升高，而且还具有自身的健康益处，例如抗糖尿病（ 1 ）（ 2 ）（ 3 ).
＃2：支持关节健康
冰淇淋可以支撑您的关节，这对您来说可能听起来很奇怪。 但研究表明，这种冰淇淋配方中有一种成分可以改善骨关节炎和关节疼痛的症状。
秘密成分是胶原蛋白。
胶原蛋白是体内含量最丰富的蛋白质，占结缔组织的很大一部分。 由于关节疼痛通常是由软骨（一种结缔组织）退化引起的，因此添加更多这种支持性营养素有助于减轻关节疼痛是有道理的。
研究表明，对于患有骨关节炎的人来说，补充胶原蛋白可以增加结缔组织的合成，并可以减少引起关节疼痛的炎症。 4 ）（ 5 ).
如何制作酮派皮冰淇淋
首先收集成分并取出高速搅拌机和冰淇淋机。
加入搅拌机中的所有材料，椰奶，椰浆，香草香精，黄原胶，盐， 您最喜欢的口味的阿多尼斯蛋白棒、无味的胶原蛋白和您选择的甜味剂。
高速混合，直到一切都很好地结合起来。 然后将奶油混合物倒入预先冷却的冰淇淋机中。 根据制造商的说明搅拌配料。
冰箱准备好后，将冰淇淋倒入可冷冻的容器中并关闭以保持新鲜。 最后撒上一些无糖的彩色洒水作为收尾。
食谱准备说明
在开始准备食谱之前，确保将冰箱的碗冷却一整夜或至少几个小时。
这个食谱不含奶制品，但如果你没有奶制品问题，你也可以尝试用浓奶油代替椰奶，用全脂牛奶代替椰奶。
酮和无糖馅饼皮冰淇淋
对于那些最喜欢蛋糕面糊冰淇淋口味的人来说，这种自制冰淇淋的酮配方将是一个很好的发现，因为它保留了所有的味道，但没有原始配方的碳水化合物和糖。
- 总时间： 45 Minutos。
- 性能： 6.
成分
- 一罐 380 克/13.5 盎司的全椰奶。
- 一罐 380 克/13.5 盎司的全椰子奶油，冷藏过夜。
- 2 汤匙纯香草精。
- ¼ 茶匙黄原胶。
- ¼ 茶匙粗盐。
- 1 - 2 块碎生日蛋糕蛋白棒。
- 1 - 2 汤匙无味胶原蛋白。
- 转向、甜叶菊或您选择的生酮甜味剂品尝。
- 顶部有：不加糖的糖屑和一些碎蛋白棒。
说明
- 将所有东西加入高速搅拌机中，高速搅拌直至混合均匀。
- 把冰箱里的碗放在冰箱里冷藏一夜。 将混合物倒入冰淇淋机中，按照制造商的说明进行搅拌。
- 放入适合冷冻的密闭容器中。
营养
- 份量： ¾ 杯。
- 卡路里： 298.
- 脂肪： 28Ğ。
- 碳水化合物： 5,6 克（净重：3 克）。
- 纤维： 2,6Ğ。
- 蛋白质： 4,6Ğ。
关键词： 酮派皮冰淇淋.