准备好为您的日常鸡蛋活动增添趣味，并用这款无壳乳蛋饼将早餐提升到一个全新的水平。 不仅容易上手，而且非常适合 准备饭菜 它会帮助你精力充沛，直到午餐时间。
传统的乳蛋饼通常富含碳水化合物，可以 让你摆脱酮症但这种低碳水化合物、无壳的版本同样丰富可口。 制作低碳水化合物乳蛋饼的另一个优点是它可以很好地冷却和重新加热，使其成为在一周开始准备饭菜的方便选择。
主要成分
这是一个多功能食谱，您可以根据自己的口味进行更改。 这些是乳蛋饼的主要成分：
低净碳水化合物
这种酮乳蛋饼的成分碳水化合物含量低。 因为它没有馅饼皮，你已经减少了很多碳水化合物。 这意味着它也不含麸质。
山羊奶酪.
这个食谱中的山羊奶酪给你更深的味道，让它更奶油。 在这个酮乳蛋饼中使用山羊奶酪的另一个好处是？ 您可以减少其他乳制品成分。
许多人没有意识到他们对牛奶和奶酪等乳制品敏感。 如果你怀疑你是 乳糖不耐症 你没有正确消化牛奶蛋白质， 山羊奶酪可能是一个不错的选择.
有些人会说它单独吃时味道很浓，但在这样的食谱中少量加入它是一种享受它的好方法。
请注意，此食谱并非完全不含乳制品。 它有马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，以及重奶油。 因此，如果您对乳糖不耐受或对乳制品敏感，请用非乳制品替代品替换这些成分。 有几种非乳制奶酪可供选择，主要由坚果制成。
请务必阅读成分表，避免使用以大豆为基础且含有大量化学填料或粘合剂的非乳制奶酪。
不含乳制品的替代品
这个食谱使用两种不同类型的奶酪和重奶油。 如果您需要，这里有一些不含乳制品的替代品：
- 用马苏里拉奶酪制成 澳洲坚果.
- 椰子奶油代替浓奶油。
山羊奶酪的好处
这些是山羊奶酪的三个主要好处：
- 它可以改善消化。
- 它可以减少炎症。
- 营养丰富。
#1：改善消化
许多类型的奶酪都含有益生菌，有助于改善肠道微生物群。 健康的微生物群有助于提高免疫力并减少炎症（ 1 ）（ 2 ）。 奶酪中的益生菌有助于为您的肠道提供各种细菌，这些细菌可以帮助改善消化、增加您吸收的营养量并帮助抵抗感染（ 3 ).
#2：更少的过敏原
牛奶的一个问题是它含有常见的过敏原，如乳糖和 A1 酪蛋白（ 4 ）。 山羊奶主要含有A2酪蛋白，这意味着它对胃会更温和，不会产生与牛奶相同的炎症反应（ 5 ).
但是，您仍然应该与您的医生讨论任何可能的牛奶过敏。 一些牛奶过敏的人可能仍然对山羊奶和山羊奶酪有反应（ 6 ).
#3：富含钙、维生素和矿物质
大多数人认为牛奶是钙的最佳来源。 然而，山羊奶含有更多这种特定矿物质（ 7 ).
钙至关重要，因为它有助于构建和维持强壮的骨骼，保持心脏、肌肉和神经正常工作，甚至可以帮助保护您免受心血管疾病的侵害（ 8 ).
除了钙之外，山羊奶酪还富含维生素 A、核黄素、铜和磷，您的身体会利用它们进行各种加工（ 9 ).
它具有许多人喜欢的质地和味道。 它是丰富的，辛辣的，味道十足。 山羊奶酪很容易加入到食谱中，您可能会对它带来的美妙风味感到惊讶。
如何提前制作keto quiche
这个食谱最好的事情之一是你可以提前做好。 如果您喜欢冷冻食品，这是适合您的完美食谱。
只需按照食谱，烤好后，让它完全冷却。 然后把它包起来放在冰箱里。 它将在冰箱中保存约三个月。
您也可以将其存放在冰箱中长达一周。
酮早午餐的一部分
这是一个很棒的早餐食谱，因为它尝起来不像减肥食品。 它既清淡又美味。
这个乳蛋饼也是周末与朋友共进早午餐的完美补充。 把它切成小方块，作为迷你乳蛋饼。 或者使用较小的乳蛋饼盘，然后每个人都可以享用自己的小乳蛋饼。
更多奶酪选择
这种乳蛋饼味道很好，但很容易改变和定制以满足您的口味。 由于大多数全乳制品都对酮类友好，您可以随意在乳蛋饼中添加不同类型的奶酪。
尝试添加切达干酪或什至一点瑞士奶酪来增加刺激。
总烹饪时间
整个食谱的总时间大约是一个小时。
这包括 10-15 分钟的准备时间和 45 分钟的烘烤时间。
如果需要，购买预先切好的蔬菜以节省更多时间。
番茄乳蛋饼的最佳蔬菜
蔬菜对生酮饮食很重要。 它们富含重要的营养素，并在生酮饮食中提供低碳水化合物的纤维来源。
这个食谱使用芦笋、蘑菇和洋葱。 如果您想要其他低碳水化合物蔬菜，也可以尝试添加其中的一些：
Quiche Lorraine 和 Frittata 的区别
经典的洛林乳蛋饼和肉馅煎蛋饼有什么区别？ 乳蛋饼通常具有片状外壳，传统的 XNUMX 世纪法国出生的洛林乳蛋饼由酥皮面团、鸡蛋、奶油、奶酪、培根和香料制成，并在烤箱中烹制。
然而，肉馅煎蛋饼通常没有外壳，可以在厨房里烹饪，就像煎蛋一样，不用烤箱。
这个食谱是烤的，就像洛林乳蛋饼，但没有外壳，就像菜肉馅煎蛋饼。 这是两种风格的完美结合，但它仍然是完全独一无二的。
如何用杏仁粉制作低碳水化合物馅饼皮
避免隐藏的碳水化合物和过敏原的最佳方法是制作无壳乳蛋饼。 但另一种酮选择是用杏仁粉做馅饼皮。
这边有一个 低碳水化合物馅饼皮食谱. 使用杏仁粉、椰子粉和黄油的混合物。 结果是味道鲜美的片状外壳。
酮无壳早餐乳蛋饼
改变您的日常鸡蛋习惯，用这款无壳酮类乳蛋饼将早餐提升到一个美味的新水平。
- 总时间： 50 Minutos。
- 性能： 8份。
成分
- 6个大全蛋。
- 1/2 杯重奶油。
- 1/2 杯不加糖的精选牛奶。
- 3汤匙椰子粉。
- 1/4 杯帕尔马干酪。
- 3/4 茶匙盐。
- 1/4 茶匙胡椒粉。
- 2汤匙橄榄油。
- 1个小洋葱（切成薄片）。
- 225 克/8 盎司蘑菇（切成薄片）。
- 1 杯芦笋（切成小块）。
- 1/4 杯干番茄（切成薄片）。
- 1/2 杯山羊奶酪。
- 1 杯马苏里拉奶酪。
说明
- 将烤箱预热至 175ºF/350ºC，并在蛋糕盘上涂上黄油。
- 将鸡蛋、浓奶油、椰奶、盐、胡椒、巴马干酪和椰子粉混合在一个大碗中。 搅拌均匀。 搁置。
- 用中火加热一个大煎锅。 加入橄榄油、洋葱、蘑菇、晒干的西红柿和芦笋。 煮 3-4 分钟，直到稍微变软。 从火上移开，冷却。
- 将蔬菜和山羊奶酪加入鸡蛋混合物中。 将内容物倒入准备好的烤盘中。 上面放上马苏里拉奶酪。
- 烘烤 40-45 分钟，直到顶部呈金黄色。
营养
- 份量： 1 片
- 卡路里： 214.
- 脂肪： 16Ğ。
- 碳水化合物：碳水化合物 净重：4 克。
- 蛋白质： 12Ğ。
关键词： 酮无壳乳蛋饼.