答： 豌豆含有太多碳水化合物，不能成为酮类，但少量食用也无妨。
青豆属于富含碳水化合物的家族 黑豆. 它们比豆类更适合酮饮食，但含有 12.7 克净碳水化合物和 8.2 克 糖 每 1 杯服务，它们对于您的常量营养素计数不是免费的。 为了避免超过你的碳水化合物数量，考虑限制自己吃半杯或更少。
除了比酮 豆子，豌豆富含维生素和营养素。 一份豌豆含有您每日所需维生素 C 的 13%，这是构建和修复细胞组织所必需的。 它还包括 16% 的叶酸推荐摄入量，叶酸是产生红细胞和白细胞的重要成分。 此外，豌豆中的抗氧化剂具有 抗炎特性 并且可以 预防某些类型的癌症.
Keto 友好的豌豆食谱遵循一个简单的公式。 你只需要给它们添加脂肪。 让豌豆成为您用餐的核心 低碳水化合物碎豌豆汤. 或用装饰物为任何菜肴调味 奶油豌豆沙拉. 你可以添加到你的豌豆 mayonesa, 腌肠 y 奶酪, 一份美味的食谱。
请记住，我们正在谈论青豆。 某些类型的豌豆，例如荷兰豆，稍微更适合在仅含 4 克净碳水化合物的生酮饮食中食用。 其他品种，如黑眼豆，含有过多的碳水化合物，不符合酮类标准。
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