答: 只要适量,覆盆子就可以适应生酮饮食。
在您的每周菜单中添加少量覆盆子,以满足您对甜食的渴望!
一杯新鲜的覆盆子含有大约 7 克的净碳水化合物。 尽管覆盆子是对酮类最友好的水果之一,但这是一个很大的数量。 它们还富含维生素A、维生素C和叶酸。 虽然您可以从草食肉类和非淀粉类蔬菜中获得类似的营养,但有时您的生活中只需要一点水果。 此外,研究表明,覆盆子 减少炎症并增强免疫系统.
新鲜的覆盆子本身就是一种很好的零食,但它们也可以添加到许多美味的酮类甜点中,例如 芝士蛋糕 y 冰淇淋.
虽然新鲜的覆盆子是酮,但干覆盆子和覆盆子汁不是。 与新鲜覆盆子相比,它们含有隐藏的糖分和更少的营养,因此最好完全避免使用。