酮香肠是素食主义者吗？

答： 纯素热狗的净碳水化合物含量变化很大。 但它们通常含有大量的葵花籽油。 所以他们通常很少推荐酮。

其实，要回答蔬菜香肠或纯素香肠是否是酮是相当复杂的。 每个品牌都有自己的前进方式。 这使得一般分析非常困难。 我们有由以下材料制成的蔬菜香肠 豆腐, 塞坦, 奶酪 （这使得这种类型的人也不是素食主义者）以及许多其他类型的混合物，如豆腐和藜麦。 这使得它的工艺和成分非常多样化。 但是有一些共同的指导方针。 我们将努力解决这些问题。

我们发现纯素香肠的主要问题之一是它们是为纯素者设计的”只”。 这意味着 它的主要资产不包含肉类. 无论是从 猪的 小牛肉 或来自 鸡. 但是为了取代那块肉，我们使用了许多其他成分，使我们的产品与少数产品大不相同。 典型的香肠. 在这些成分中，我们很常见： 葵花籽油, 糖, 葡萄糖 和不同类型的面粉。 而有面粉的时候，最常见的就是用 小麦或玉米粉. 因为它们是最便宜的，也是最不兼容的。

对于我们这些过着生酮生活方式的人来说，这是一个问题。 特别是如果我们将酮与素食结合起来。 尽管有时它们的碳水化合物含量不会过高，但它们含有大量非酮类成分是很常见的。 所以最常见的是 纯素热狗与酮不兼容. 虽然我们可以找到一些例外。 但大多数蔬菜香肠往往含有大量 葵花籽油. 这是你的主要问题。 正如我们已经知道的，由于其提取和精炼过程，它是一种非常不健康的油。 这使得它的消费很少被推荐。

然而，除非你是生酮素食者或生酮素食者，否则 普通香肠或热狗 是的，它们通常与酮相容。 它们不是强烈推荐的食物，因为它们是由下脚料制成的，它们通常含有糖和其他非酮甜味剂，它们通常被认为是 垃圾食品 y 空卡路里. 但是您可以偶尔或在特定时间吃一次。 就像烧烤和与朋友聚会一样。

纯素香肠比较图

名称	碳水化合物 每份	这是酮
纯素香肠 Hacendado	8.5克	适度
生物蔬菜香肠 Ahimsa	11克	没有
生物蔬菜香肠 Ahimsa seitan 和豆腐	5.23克	没有
生物熏制蔬菜香肠迷你 Ahimsa	2.5克	没有
Ahimsa 法兰克福蔬菜香肠	7.2克	没有
豆腐-维也纳泰丰香肠	5.4克	没有
尼克拉斯奶酪香肠	6.5克	没有
素食香肠 红洋葱和迷迭香香肠 mcCartneys	6.9克	适度
雀巢蔬菜香肠	3.5克	适度
尼克拉斯豆腐蔬菜香肠	4.6克	没有
Bonpreu 法兰克福香肠	7.1克	没有
GutBio豆腐蔬菜香肠	3.8克	适度
Natursoy 豆腐蔬菜香肠	7克	没有
Delatierra 法兰克福蔬菜香肠	7.6克	没有
生物蔬菜法兰克福香肠家乐福	7.2克	没有
蔬菜香肠 6 根无肉香肠	6.5克	适度
生物蔬菜香肠配藜麦和豆腐 Ahimsa	7.3克	没有
Ametller Origin 蔬菜法兰克福香肠	4.4克	没有
NaturGreen Seitan 豆腐蔬菜香肠	5.2克	没有
NaturGreen 豆腐和藜麦蔬菜香肠	11克	没有
蔬菜腊肠香肠 Ametller Origin	2克	没有
烟熏法兰克福素食香肠 My Best Veggie	2.6克	没有
Nicklas 香草豆腐蔬菜香肠	6.7克	没有
生物德国蔬菜香肠 Ahimsa	5克	没有
Gerblé蔬菜香肠	7克	没有
Céréal Bio 法兰克福式豆腐香肠	7克	没有

营养信息

份量：100 克

（数值基于 Mercadona 素食香肠）