答： 不是。葡萄糖只是葡萄糖的另一种命名形式。 所以它是糖，它根本不是酮。
葡萄糖是一种复杂形式的葡萄糖。 其增甜力低于 糖 25%左右，升糖指数极高。 因为它是 100。这使得葡萄糖根本不是酮。
一般来说，很难找到粉状的葡萄糖。 但很常见的是发现它伴随着多种其他甜味剂。 这就是问题所在。 任何将葡萄糖列为其甜味剂之一的食物几乎立即就不再是酮.
例如明胶就是这种情况。 其中很常见含有葡萄糖。 这就是为什么您必须非常仔细地查看成分以确保它们确实不含多种形式的糖。
就像你吃糖一样，当你服用葡萄糖时，它会产生非常高的胰岛素峰值，从而阻止你的身体进入酮症。 此外，他们越来越渴望消耗碳水化合物。 这就是为什么许多人认为糖会让人上瘾的原因。
一茶匙葡萄糖含有 4.5 克碳水化合物。 几乎等于典型的 4.2 克 糖. 这就是为什么如果您想正确地进行生酮饮食，就必须从您的生酮饮食中完全去除糖及其所有衍生物。 许多人在开始生酮饮食时，会尝试控制糖的摄入量，以免通过维持每日碳水化合物摄入量来完全消除糖分。 但这并不是那么简单。 它的高血糖指数可以让您摆脱酮症，您建议的量不会有问题。 同样，它会产生更多的消费碳水化合物的欲望。 因此，最好的选择是完全从生酮饮食中去除糖及其任何衍生物，例如葡萄糖。 今天，有无数完全与酮兼容的甜味剂来处理你的 糖果需要 无需求助于 糖 绝对地。 你有很多，例如：
营养信息
份量：1茶匙
| 名称 | 勇气 |
|---|---|
| 净碳水化合物 | 4.56克 |
| 脂肪类 | 0,0克 |
| 蛋白质 | 0,0克 |
| 总碳水化合物 | 4.59克 |
| 纤维 | 0,0克 |
| 卡路里 | 18.4 |
数据来源： USDA
