是 Keto 鲜奶油吗？

奶油基本上是牛奶的脂肪。 由于酮饮食由脂肪组成，当我们面对碳水化合物含量低的版本时，奶油是一​​个有趣的盟友。 一般来说，奶油每 1 毫升含有约 100 克碳水化合物。 反过来，它为我们提供了大约 29 克的脂肪。 奶油是维生素 A、维生素 D、钾和钙的来源。 虽然钙含量较低。

有不同类型的无。 在大多数情况下，这取决于其中的脂肪量。 最常见的是：

鲜奶油：

它具有轻盈的液体和轻盈的质地。 它的脂肪含量通常低于23%，通常在12%到18%之间徘徊。 它是通常用于烹饪酱汁、奶油、炖菜等的奶油。 这种奶油不能搅打，因为它的脂肪含量太低。

打发奶油：

它的质地比鲜奶油浓稠，脂肪含量在30%到48%之间，是双层奶油中的常见含量。 您必须记住，如果其脂肪含量低于 30%，则无法安装它。 同理，脂肪含量越高，越容易组装，组装后也越稳定。 虽然在安装它的过程中你必须添加 糖. 因此，鲜奶油并不是我们在生酮饮食中要做的事情。

涂抹面霜：

这种类型的奶油质地更紧实、更奶油，或者更确切地说，是奶油状。 这种类型的奶油通常含有超过 55% 的脂肪。 它们是用来制作涂抹酱、黄油等的。 

其他：

还有其他类型的奶油，例如酸奶油。 深层是用微生物修饰的面霜，这些微生物负责为它们提供不同的风味。

回到手头的问题，奶油是一​​种尽管不含碳水化合物但与酮完美兼容的产品。 它可以帮助你做很多事情 很多酮食谱. 在购买任何含有高含量的奶油之前，您只需要仔细查看标签 糖 并将其替换为 甜味剂 在我们想做的那些甜点中。

营养信息

份量：100 毫升

名称	勇气
碳水化合物	1克
脂肪类	29克
蛋白质	2克
纤维	0克
卡路里	284大卡