是 Keto La Leche 吗？

不幸的是，牛奶与生酮饮食不兼容。

在不同的牛奶选择中，全脂牛奶最接近酮类，因为它的脂肪含量较高。 不同类型之间的宏量略有不同，2%、1%、半脱脂、脱脂、无乳糖……但它们大多含有每杯约 12 克的净碳水化合物水平，这是非常高的。 因此，强烈建议在生酮饮食中跳过它，或者如果您因任何情况（外出、生日等）而被迫选择全脂牛奶。

考虑到乳糖是一种糖（通常称为牛奶糖），您可能会认为无乳糖牛奶可能适用于生酮饮食。 但这是错误的。 无乳糖牛奶中碳水化合物的含量实际上与普通牛奶相同。 这让她处于完全相同的位置。

幸运的是，椰奶和 杏仁奶 它们是很好的替代品，可以跟上您的酮类客户，您可以经常用它们来代替食谱中的牛奶。 在这些类型的牛奶中，始终选择不加糖和无味的品种，并始终查看标签，尽管在任何超市中通常不难找到含有 1 克或更少净碳水化合物的杏仁奶或椰奶。