Nigbati o ba tutu ni ita ati pe o lero bi nkan ti o gbona ati itunu, ko si ohun ti o dara ju ṣokolaiti ti o ni ọlọrọ ati ọra-wara.
Ṣugbọn duro, ṣe chocolate gbigbona ko jẹ pẹlu gaari, wara, awọn adun atọwọda, ati awọn eroja miiran ti kii ṣe ọrẹ keto? Bẹẹni, ọpọlọpọ awọn ile itaja-ra (ati paapaa ti ile) awọn ẹya jẹ. Sugbon ko yi keto gbona chocolate.
Ohunelo chocolate gbona kabu kekere yii ni a ṣe pẹlu awọn eroja keto diẹ pẹlu ipara eru, 100% koko, stevia, ati collagen. Ti o ba wo alaye ijẹẹmu ti o wa ni isalẹ, iwọ yoo rii pe iṣẹ kan ni awọn giramu 3 ti awọn carbohydrates apapọ, 13 giramu ti amuaradagba, ati giramu 13 ti ọra lapapọ. Dajudaju kii ṣe bii ife aṣoju ti chocolate gbigbona.
Ka siwaju lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe itọju aladun yii fun ọjọ tutu ati idi ti, ni afikun si jijẹ kekere ninu awọn carbohydrates, o tun dara fun ilera rẹ.
Bii o ṣe le ṣe chocolate gbona kabu kekere
Lati fi iyipo kekere-kabu sori ohunelo chocolate gbona ayanfẹ rẹ, iwọ yoo nilo lati ṣe awọn atunṣe meji:
- Lo koko dudu gidi (tabi koko funfun).
- Lo odidi ipara eru nikan (tabi ipara agbon).
- Fun soke kun suga.
Pẹlu awọn atunṣe ti o rọrun yẹn, ohunelo keto yii yoo baamu ni pipe sinu ero ounjẹ rẹ.
Yan chocolate dudu tabi koko funfun
Ni fọọmu mimọ rẹ (ṣaaju ki o to ni ilọsiwaju ati ki o dapọ pẹlu wara ati suga lati ṣe wara chocolate), koko ti ko dun jẹ iyalẹnu dara fun ilera rẹ.
Awọn ewa koko wa lati awọn irugbin ti igi koko. Awọn ewa wọnyi ti wa ni ilọsiwaju ati ki o fọ lulẹ sinu erupẹ koko tabi o le gbẹ ki o si fọ lulẹ sinu koko koko. Mejeji ti wa ni lilo ni yi ohunelo.
Koko lulú ni iṣuu magnẹsia, okun ti ijẹunjẹ, ati irin ( 1 ). Koko tun jẹ orisun nla ti polyphenols ati awọn antioxidants, eyiti o ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati jagun awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ( 2 ).
Yan awọn ọja ifunwara odidi tabi wara agbon
O le ṣeto ohunelo yii ni awọn ọna meji: pẹlu tabi laisi ifunwara. Ti o ba le fi aaye gba ifunwara (itumọ pe o ko ni iriri gaasi tabi bloating nigbati o jẹun), ifunwara jẹ ok lati jẹ wọn lori ounjẹ keto, pẹlu diẹ ninu awọn ape.
Ni akọkọ, yan awọn ọja ti o sanra nikan. Ipara ti o wuwo ati ọra-ọra ti o wuwo dara, lakoko ti o yẹ ki a yago fun skim ati wara-kekere.
Ni ẹẹkeji, nigbagbogbo yan awọn ọja ifunwara ti o ga julọ ti o le mu, yiyan Organic, ibi ifunwara koriko ni gbogbo igba ti o ṣeeṣe.
Ti o ba ro pe o ko ni ifarada lactose tabi ni iriri aibalẹ nipa ikun nigbati o njẹ awọn ọja ifunwara, o le ni rọọrun rọpo ẹya ti ko ni ifunwara.
Wara almondi, wara hazelnut, tabi wara agbon jẹ awọn aṣayan nla. Ti o ba fẹ afikun ọra-wara chocolate, lo ipara agbon, eyi ti o fun ni nipọn aitasera.
Akiyesi lori awọn aropo ibi ifunwara: Ti o ba nifẹ chocolate gbona pẹlu dollop kan ti ipara nà ṣugbọn ko le farada ibi ifunwara, o le ṣan ipara agbon, epo agbon, ati faniini jade pẹlu alapọpo ọwọ lati ṣe ọra-ọra-free whipped cream.
Lo awọn aladun atọka glycemic kekere nikan
Pupọ julọ awọn apopọ chocolate ni awọn eroja ti ko wulo ati ti ko fẹ, paapaa nigbati o ba de suga. Da, nibẹ ni o wa opolopo ti awọn aṣayan nigba ti o ba de si awọn aladun ti o dara fun ounjẹ keto. Stevia jẹ aladun suga ti ko ni suga ti o tun jẹ iyalẹnu kekere ninu awọn carbs (ti o ba jẹ rara), ni ipa diẹ lori awọn ipele suga ẹjẹ, ati pe o ni awọn giramu odo gaari.
Kini idi ti o lo Stevia?
Ni akọkọ lati South America, awọn Stevia O ni awọn ounjẹ ti o dun ati awọn ohun mimu fun isunmọ ọdun 200. Botilẹjẹpe o jẹ 250 si awọn akoko 300 ti o dun ju suga, ko mu awọn ipele glukosi ẹjẹ pọ si ( 3 ). Ti o ni idi ti o jẹ aladun nla lati lo lori ketogeniki tabi ounjẹ kekere-kabu miiran.
Ati nitori pe o dun pupọ, iwọ nikan nilo lati lo stevia ni kukuru. Ni ọpọlọpọ igba, o kan diẹ silė ti stevia olomi, tabi kere si apo-iwe ti ẹya powdered, ti to lati dun awọn ilana-kekere kabu ayanfẹ rẹ.
Bii koko mimọ, stevia ni awọn anfani ilera lọpọlọpọ. A ti ṣe afihan Stevia lati ni awọn ipa rere lori awọn ipele glukosi ẹjẹ, mu ifamọ insulin dara ati ṣe idiwọ aapọn oxidative ( 4 ) ( 5 ).
Nikẹhin, stevia ni awọn ọti-lile suga odo, ko dabi xylitol tabi Swerve, eyiti o le fa awọn iṣoro ounjẹ ounjẹ ni diẹ ninu awọn eniyan.
Awọn ọna oriṣiriṣi lati gbadun keto gbona chocolate rẹ
Nitoripe ohunelo yii jẹ kekere-carb, gluten-free, ati suga-free, o ṣiṣẹ daradara lori keto, paleo, ati awọn ounjẹ ti ko ni gluten. Lati jẹ ki ohunelo yii jẹ tirẹ, gbiyanju awọn iyatọ wọnyi fun alailẹgbẹ ati lilọ ti ara ẹni:
- Fi ọwọ kan Mint kun: Ṣafikun awọn silė diẹ ti jade peppermint lati fun keto gbona chocolate yii ni adun minty kan ti o leti Starbucks Mint Chocolate mimu. Sin lẹgbẹẹ awọn wọnyi kekere kabu peppermint patties fun pataki isinmi ebun.
- Ṣe chocolate gbigbona Mexico kan: Lati fun ohunelo yii ni afikun tapa, fi fun pọ ti ata lulú tabi ata cayenne ati eso igi gbigbẹ oloorun kan.
- Ṣe smoothie kan: Gbiyanju fifi kan tablespoon ti keto salted caramel nà iparao kolaginni nà ipara fun kan ti nhu smoothie.
- Ṣe kofi keto kan: Ṣe o fẹ lati gba iwọn lilo afikun ti awọn ọra ilera? Illa kan tablespoon ti koriko-je bota sinu rẹ ife ti keto gbona chocolate. Yoo jẹ ki o ni ọlọrọ ati ọra, pipe fun itọju igba otutu.
Kini idi ti o fi kun collagen?
Awọn tablespoons meji ti collagen ṣafikun adun diẹ sii si keto gbona chocolate, ṣugbọn iwọ yoo nifẹ rẹ gaan fun awọn anfani ilera rẹ.
Collagen O jẹ amuaradagba lọpọlọpọ julọ ninu ara rẹ. O wa nipa ti ara ni awọn egungun, awọn tendoni, kerekere, ọkan, ifun, ati awọn ara asopọ miiran. Lati gba awọn anfani ilera iyanu ti collagen, o le ra ni fọọmu afikun. Awọn afikun collagen ni gbogbogbo wa ni irisi lulú funfun ti ko ni itọwo ti o le ni irọrun dapọ si ọpọlọpọ awọn ohun mimu, boya gbona tabi tutu.
A ti ṣe afihan Collagen lati mu ilera apapọ pọ si, ṣe iranlọwọ fun irun ati eekanna lagbara, ṣe atilẹyin ilera ikun, ati paapaa ṣe idiwọ cellulite ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ).
Niwọn igba ti keto collagen ni 5,000 miligiramu ti MCT fun sìn, o le gba ani diẹ ilera anfani.
Mu gbona pẹlu keto gbona chocolate
Chocolate gbigbona ti ko ni suga yii jẹ itọju pipe (ati laisi ẹbi) fun akoko igba otutu tabi nigbakugba ti o nifẹ si ohun mimu ti o gbona, itunu.
O nilo awọn ohun elo mimọ marun nikan, akoko imurasile eyikeyi, ati iṣẹju meji ni ibi idana lati mura. Pẹlupẹlu, nipa lilo koko 100%, aladun ti ko ni suga, o le ṣakoso iye kabu apapọ rẹ.
Nitorinaa itunu nipasẹ ina tabi ibi-ina, pẹlu ibora ti o wuyi, aramada ti o gbọdọ ka, ati ife chocolate gbigbona kan. O jẹ ọna pipe lati lo alẹ igba otutu kan.
ọra-keto gbona chocolate
Idunnu ati ọra-wara keto gbona chocolate kii yoo fi ọ silẹ nigbati awọn ọrẹ rẹ ba kun fun awọn ohun mimu sugary.
- Akoko imurasilẹ: Awọn minutos 5.
- Akoko sise: N/A.
- Lapapọ akoko: Awọn minutos 5.
- Iṣẹ: 2.
- Ẹka: Desaati.
- Yara idana: Amerika.
Eroja
- 340 g / 12 iwon ti omi gbona.
- 1/4 ago eru ipara tabi agbon ipara.
- 4 ona 100% koko (finely ge).
- 2 tablespoons ti koko lulú.
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun Ceylon.
- 2 tablespoons ti ketogenic collagen.
- Stevia lati lenu
Ilana
- Simmer omi ati ipara fun awọn iṣẹju 1-2 titi ti o fi de sise tutu.
- Pa ooru naa ki o si fi chocolate ge, koko lulú, collagen, eso igi gbigbẹ oloorun ati stevia.
- Aruwo titi dan.
- Tú ati fi eso igi gbigbẹ oloorun kan kun ti o ba fẹ.
Ounje
- Iwọn ipin: 285g/10 iwon.
- Awọn kalori: 284.
- Ọra: 13 g.
- Carbohydrates: Carbohydrates àwọ̀n:3 g.
- Amuaradagba: 13 g.
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: ọra-keto gbona chocolate.