קעטאָ טשיזבערגער בונס רעצעפּט

מיד פון דינען בורגערס אלנגעוויקלט אין סאַלאַט? דעמאָלט קוק ניט ווייַטער. די קעטאָ בערגער בונס זענען די שליימעסדיק באַגלייטער צו אַ געשמאַק און זאַפטיק קעטאָ בערגער.

צי איר האָט הנאה פון אַ נידעריק קאַרב מיטאָג אָדער אַ משפּחה באַרביקיו, די קעטאָ מאַפאַנז וועט באַלד ווערן אַ העפטן אין דיין היים.

מיט דעם קעטאָ בערגער באַן רעצעפּט, איר קענען אָנטאָן דיין בורגערס ווי איר ווילט: פּרעגלען זיי מיט סאָטיד אַניאַנז, מאַשרומז y שווייצער קעז. דעקן מיט פּיקאַלז, אַגואַקאַטע, רויט ציבעלע און פּאָמידאָר. אָדער טאָסט זיי און דעקן מיט פּרעזשעניצע y טאָסינאָ פֿאַר אַ געשמאַק פרישטיק סענדוויטש. די קעטאָ בונס זענען די פינישינג פאַרבינדן צו קיין בערגער, קיין ענין ווי איר דינען עס.

ווי צו מאַכן קעטאָ בערגער בונס

צו מאַכן די גלוטען-פֿרייַ, נידעריק קאַרב קעטאָ מאַפאַנז, איר וועט דאַרפֿן אַ ביסל יקערדיק ינגרידיאַנץ. די אַרייַננעמען מאָזזאַרעללאַ קעז, שמיר קעז, מאַנדל מעל, אײער , גראָז-פאסטעכער פּוטער y סעסאַמי זאמען.

צו אָנהייבן, פּרעהעאַט דיין ויוון צו 205º C / 400º F. קאָווער אַ באַקינג בויגן מיט גריסיפּראָאָף פּאַפּיר אָדער קאָקאָסנוס בוימל און שטעלן באַזונדער.

אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מאָזזאַרעללאַ און קרעם קעז, דעמאָלט מייקראַווייוו אויף הויך פֿאַר 5-10 סעקונדעס אָדער ביז די קעז איז גאָר צעלאָזן.

לייג די עגגס צו די מיקסינג שיסל און מישן געזונט. צום סוף, לייגן די בלויז טרוקן ינגרידיאַנט (מאַננדל מעל) צו די שיסל און מישן ווידער.

מיט ביידע הענט, פאָרעם דיין טייג אין זעקס באַן-שייפּט באַללס, און שטעלן זיי אויף דיין באַקינג בויגן. פאַרשפּרייטן יעדער פון דיין נידעריק קאַרב בונס מיט צעלאָזן פּוטער און דיין לעצטע יי. דעמאָלט שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען. באַקן ביז גאָלדען ברוין, אָדער וועגן 10-12 מינוט.

רעצעפּט פֿאַר הצלחה: Keto Burger Bun FAQ

מיט בלויז זעקס ינגרידיאַנץ, דעם קעטאָ בערגער באַן רעצעפּט איז שיין סטרייטפאָרווערד. מיט דעם געזאָגט, אויב דאָס איז דיין ערשטער מאָל באַקינג מיט גלוטען-פֿרייַ אָדער קערל-פֿרייַ ינגרידיאַנץ, איר קען האָבן אַ ביסל פראגעס. אַלעווייַ די עצות און טריקס וועט מאַכן איר הצלחה.

קענען דעם רעצעפּט זיין געמאכט אָן מילכיק?

ליידער נישט. בשעת איר קענען באַרשט יעדער פּילקע פון ​​​​טייג מיט מאַסלינע ייל אַנשטאָט פון פּוטער, די צוויי טשיזיז אין דעם רעצעפּט זענען נאָר צו שווער צו פאַרבייַטן מיט אַ מילכיק-פֿרייַ אנדער ברירה.

קענען איר נוצן קאָקאָסנוס מעל אַנשטאָט פון מאַנדל מעל?

אנטשולדיגט אבער ניין. ניט ענלעך "רעגולער" באַקינג, ווו ווייץ מעל און ווייַס מעל קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר יעדער אנדערע אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1, באַקינג מיט נידעריק קאַרב רעסאַפּיז איז גאָר אַנדערש. קערל-פֿרייַ פלאַוערז אַזאַ ווי מאַנדל, קאָקאָסנוס, פלאַקסיד מאָלצייַט און פּסיליום כאַסק פּודער האָבן פאַרשידענע כעמיש חיבורים און קענען ניט זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר יעדער אנדערער.

איז דעם רעצעפּט צוקער-פֿרייַ?

יא. אויב איר קאָנטראָלירן די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אונטן, איר וועט זען אַז די נידעריק קאַרב בונס זענען צוקער פריי.

קענען דעם רעצעפּט זיין געניצט צו מאַכן אנדערע קעטאָ בייקט סכוירע?

לעגאַמרע. איר קענען פורעם דעם טייג אין באַגאַלז, מאַפאַנז, אָדער אפילו קעטאָ ברויט (כאָטש איר קען דאַרפֿן צו טאָפּל די ינגרידיאַנץ). איר קענען אויך לייגן קראַנבעריז און אַ נידעריק קאַרב סוויטאַנער (סטעוויאַ o עראָטריטאָל) צו די נידעריק קאַרב בלובערי מאַפאַן טייג.

געזונט בענעפיץ פון קעטאָ האַמבורגער בונס

אויב איר רעצענזיע די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אונטן, איר וועט זען אַז די נידעריק קאַרב, קעטאָ בערגער בונס אַנטהאַלטן בלויז 287 קאַלאָריעס, זענען לאָודיד מיט פעט און פּראָטעין און אַנטהאַלטן בלויז 2.4 גראַמז פון נעץ קאַרבס. צומ גליק פֿאַר איר, זיי אויך אַנטהאַלטן עטלעכע געזונט בענעפיץ וואָס זענען נישט קענטיק מיט די נאַקעט אויג.

# 1: זיי האַלטן איר אַוועק פון פּראַסעסט פודז

רובֿ קראָם-געקויפט ברויט פּראָדוקטן אַנטהאַלטן ראַפינירט מעל און ומנייטיק ינגרידיאַנץ. מאכן די נידעריק קאַרב בערגער בונס פֿון קראַצן מיטל איר קענען האָפּקען די פילערז און פּראַזערוואַטיווז.

וואָס טוט עס מיינען פֿאַר דיין געזונט צו עסן נידעריק-קאַרב ברויט און האָפּקען פּראַסעסט פּראָדוקטן? צו אָנהייבן מיט, עס איז אַ דירעקט קאָראַליישאַן צווישן די קאַנסאַמשאַן פון ראַפינירט גריינז און די ינסידאַנס פון צוקערקרענק טיפּ 2 אין די פאַרייניקטע שטאַטן ( ¹ ).

צווייטנס, פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַ קשר צווישן קאַנסומינג ראַפינירט פודז און אַ געוואקסן ריזיקירן פון אַוטאָיממונע קרענק. עס איז אַ געזונט-געגרינדעט פֿאַרבינדונג צווישן די געזונט פון דיין קישקע און די געזונט פון דיין ימיון סיסטעם, און עסן פּראַסעסט פודז קענען שעדיקן דיין ינטעסטאַנאַל ונטערשלאַק. דאָס, אין קער, קריייץ די שליימעסדיק סוויווע פֿאַר אַוטאָיממוניטי ( ² ).

# 2: זיי זענען אַ גרויס מקור פון מאַגניזיאַם

מאַגנעסיום איז אַ יקערדיק מינעראַל וואָס שטיצט כּמעט אַלע די וויכטיק פאַנגקשאַנז אין דיין גוף, אָבער רובֿ מענטשן טאָן ניט באַקומען גענוג פון עס ( ³ ). דער רעצעפּט האט צוויי גרויס קוואלן פון מאַגניזיאַם: סעסאַמי זאמען און אַלמאַנדז.

נידעריק מאַגניזיאַם לעוועלס זענען לינגקט צו טיפּ 2 צוקערקרענק, מעטאַבאַליק סינדראָום, עלעוואַטעד אָנצינדונג מאַרקערס, האַרץ קרענק, מייגריינז און אָסטיאַפּעראָוסיס. סעלז נידעריק אין מאַגניזיאַם קענען אפילו צינגל אַ געשווילעכץ סיסטעמיק, וואָס איז די הויפּט סיבה פון כּמעט אַלע מאָדערן מעטאַבאַליק חולאתן: קיין ליזשאַנז, ווירוסעס אָדער באַקטיריאַ זענען דארף ( ⁴ ) ( ⁵ ).

אין גאַנץ, מאַגניזיאַם פיעסעס אַ יקערדיק ראָלע אין מער ווי 300 סעליאַלער ריאַקשאַנז. אָבער דעם אַקטיוו נוטריאַנט דאַרף זיין ריפּלענישט אָפט, אַזוי זיין זיכער צו אַרייַננעמען די קעטאָ בערגער בונס אין דיין עסנוואַרג ראָוטיישאַן ( ⁶ ) ( ⁷ ).

# 3: זיי קען העלפֿן סטייבאַלייז בלוט צוקער

די קעטאָ בערגער בונס זענען פּאַקט מיט נוטריאַנץ און אַנטהאַלטן קיין ינגרידיאַנץ וואָס קענען כאַפּן דיין בלוט צוקער. אין פאַקט, עטלעכע ינגרידיאַנץ געניצט אין דעם רעצעפּט קען העלפֿן צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

פֿאַר בייַשפּיל, CLA (Conjugated Linoleic Acid), געפונען אין גראָז-פאסטעכער פּוטער, איז אַ פאַטי זויער וואָס איז געוויזן צו פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן סענסיטיוויטי ( ⁸ ). געזונט ינסאַלאַן לעוועלס האַלטן דיין ינסאַלאַן אין קאָנטראָל. צוקער אין בלוט, וואָס פּריווענץ טיפּ 2 צוקערקרענק און אנדערע חולאתן.

לאַס אַלמאַנדז זענען אן אנדער ינגרידיאַנט צוגעשטעלט פֿאַר בלוט צוקער קאָנטראָל, און דעם רעצעפּט כּולל דריי טעפּלעך. אַלמאַנדז זענען רייַך אין דייאַטערי פיברע, געזונט פאַץ און מאַגניזיאַם. איין לערנען אפילו געפונען אַז קאַנסומינג אַלמאַנדז ימפּרוווד בלוט גלוקאָוס און ליפּיד פּראָופיילז אין אַ גרופּע פון ​​מענטשן מיט צוקערקרענק ( ⁹ ).

ניצן די קעטאָ בערגער בונס אין דיין באַליבסטע בערגער רעצעפּט

די געשמאַק קעטאָ בערגער בונס זענען נישט דיין טיפּיש קראָם-געקויפט בונס. אַנשטאָט הויך-קאַרב, נידעריק-קאַלאָריע ברויט, די בונס זענען פּאַקט מיט פעט און פּראָטעין, גאנץ פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב דיעטע.

דעם קעטאָ רעצעפּט איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן. פּלוס, די טייג קענען לייכט זיין מאָולדיד אין אנדערע קעטאָ בייקט סכוירע, אַרייַנגערעכנט הייס הונט בונס.

לעצטע אָבער ניט קלענסטער, זיי האָבן אַ פּריפּערינג צייט און קאָכן צייט פון בלויז 20 מינוט, האָבן אַ גאַנץ קאַרב ציילן פון בלויז 2.4 גראַמז פּער סערווינג, און זענען פּאַקט מיט פּראָטעין - גאנץ פֿאַר דיין קעטאָ אָדער נידעריק לייפסטייל אין קאַרבאָוכיידרייץ.

פֿאַר מער פריי רעסאַפּיז און קעטאָ מאָלצייַט פּלאַנז, טשעק אויס די רעצעפּט ביבליאָטעק.

קעטאָ טשיזבערגער בונס

די קעטאָ בערגער בונס געמאכט מיט מאַנדל מעל, קרעם קעז און סעסאַמי זאמען. זיי זענען אויך נידעריק-קאַרב, גלוטען-פריי און בלויז 2.4 נעץ קאַרבס.

• גאַנץ צייט: 20 מינוט
• פאָרשטעלונג: 6 בונס.

ינגרידיאַנץ

• 2 טעפּלעך מאָזזאַרעללאַ קעז (גריידיד).
• 115 ג / 4 אַז. שמיר קעז.
• 4 גרויס עגגס.
• 3 טעפּלעך מאַנדל מעל.
• 4 טייבאַלספּונז גראָז-פאסטעכער צעלאָזן פּוטער.
• סעסאַמי זאמען.

ינסטראַקשאַנז

1. פּרעהעאַט די ויוון צו 205ºC / 400ºF.
2. דעקן אַ באַקינג בלאַט מיט גריספּראָאָף פּאַפּיר.
3. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מאָזזאַרעללאַ און קרעם קעז. מייקראַווייוו פֿאַר 10 סעקונדעס, אָדער ביז ביידע טשיזיז זענען צעלאָזן.
4. לייג 3 עגגס צו דיין קעז געמיש און קאָך צו פאַרבינדן. לייג דיין מאַנדל מעל, און קאָך ווידער.
5. זעמל די טייג אין 6 באַן-שייפּט באַללס, און שטעלן זיי אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בלאַט.
6. קלאַפּן דיין לעצטע יי. באַרשט יעדער פּילקע פון ​​​​טייג מיט צעלאָזן פּוטער און דיין געשלאגן יי, דעמאָלט שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען.
7. באַקן ביז גאָלדען ברוין, וועגן 10-12 מינוט.

נוטריסיóן

• חלק גרייס: 1 זעמל.
• קאַלאָריעס: קסנומקס.
• פאַץ: 25,8 g.
• קאַרבאָוכיידרייץ: 2,4 g.
• פּראָטעינס: קסנומקס.

טערמינען: קעטאָ בערגער בונס.