קעטאָ קיכל סקאָרינקע און שאָקאָלאַד קרעם אָנגעפילט שטיקל רעצעפּט

דעם גלוטען-פֿרייַ קעטאָ פאַרבייַסן איז אַזוי געשמאַק, איר וועט נישט גלויבן עס איז קעטאָ. מיט אַ סילקי שאָקאָלאַד פילונג און געשמאַק קעטאָ קיכל סקאָרינקע, דעם שאָקאָלאַד שטיקל קענען אפילו נאַרן דיין ניט-קעטאָ פרענדז. פּלוס, עס איז נישט בלויז נידעריק-קאַרב, עס איז 100% צוקער-פֿרייַ.

מיט ינגרידיאַנץ ווי סטעוויאַ, קאָקאָסנוס מעל און קאַלאַגאַן, איר וועט באַפרידיקן דיין קרייווינגז און, אין דער זעלביקער צייט, איר וועט שפּייַזן דיין גוף.

בעסטער פון אַלע, דעם שאָקאָלאַד קרעם שטיקל איז גרינג צו מאַכן און ניצט סטייפּאַלז פון דיין קעטאָ שפּייַזקאַמער ווי קאָקאָסנוס מעל, שאָקאָלאַד, קאָקאָסנוס קרעם, קעטאָ קיכלעך און סטעוויאַ - אַלע וואָס איר קענען קויפן אין דיין קראָם. נירביי אָדער סדר אָנליין פֿון אַמאַזאָן .

לייג אַ לאָך פון שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער עטלעכע עקסטרע וויפּט קרעם און איר האָבן אַ שאָקאָלאַד קרעם שטיקל וואָס די גאנצע משפּחה וועט הנאה.

דעם נידעריק קאַרב פּיראָג איז:

  • צוקערל.
  • קרימי
  • געשמאַק
  • באַפרידיקנדיק.

די הויפּט ינגרידיאַנץ אין דעם קעטאָ שטיקל זענען:

  • קעטאָ שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך.
  • קאַלאַגאַן
  • קאָקאָסנוס מעל.
  • קאַקאַאָ פּודער.

אָפּטיאָנאַל ינגרידיאַנץ:

געזונט בענעפיץ פון דעם רעצעפּט פֿאַר קעטאָ שאָקאָלאַד קרעם שטיקל און קיכלעך

עס איז רייַך אין הויך-קוואַליטעט פאַץ

כאָטש רובֿ קרעם פּיראָג רעסאַפּיז זענען פּאַקט מיט קאַרבס - צוקער צו זיין ספּעציפיש - דעם קעטאָ רעצעפּט איז פּאַקט מיט הויך-קוואַליטעט קוואלן פון פעט.

ביידע די פּוטער אין די קיכלעך און די קרעם פילונג אין דעם רעצעפּט זענען 100% גראָז-פאסטעכער. דעם מיטל אַז איר ניט בלויז באַקומען די נוץ פון די פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס געוויינטלעך געפֿונען אין פּוטער, אָבער איר אויך באַקומען אַ רייַך מקור פון פעט. אָמעגאַ-קסנומקס פאַץ און CLA ( 1 )( 2 ).

אויך, די נוצן פון קאָקאָסנוס מעל און קאָקאָסנוס קרעם מיטל אַז דיין קרעם שטיקל קומט פּאַקט מיט לאַוריק זויער, אַ פאַטי זויער וואָס האט שטאַרק אַנטיבאַקטיריאַל טעטיקייט ( 3 ).

נוטריאַנץ פֿאַר ביין געזונט

קאַלאַגאַן איז אַ פּראָטעין באַוווסט פֿאַר זייַן ראָלע אין שלאָס געזונט, אָבער עס אויך פיעסעס אַ ראָלע אין ביין געזונט. פאָרשונג ווייזט אַז ספּעציפיש קאַלאַגאַן פּעפּטיידז קענען פֿאַרבעסערן ביין מינעראַל געדיכטקייַט דורך ינקריסינג ביין פאָרמירונג בשעת דיקריסינג ביין ברייקדאַון ( 4 ).

דער ערשטער ינגרידיאַנט אין שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך עס ס אַלמאַנדז, צוזאמען מיט אַ פּלאַץ פון אנדערע נוטריאַנץ. אַלמאַנדז זענען אַ פאַנטאַסטיש מקור פון מאַגניזיאַם. מאַגנעסיום פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין ביין געזונט, מיט אַ דיפישאַנסי אין דעם וויטאַל נוטריאַנט וואָס קאַנטריביוץ צו ביין חולאתן אַזאַ ווי אָסטיאַפּעראָוסיס ( 5 ).

ווי צו מאַכן אַן גרינג קעטאָ קרעם פּיראָג

צו אָנהייבן, פּרעהעאַט די ויוון צו 205º C / 400º F.

סטאַרטינג מיט די טייג רעצעפּט, נעמען די עסנוואַרג פּראַסעסער און לייגן די עגגס, וואַניל און ים זאַלץ. ווייַטער, לייגן די קאָקאָסנוס מעל און קראַמבאַלד קיכלעך, פּראַסעסינג אַלע צוזאַמען ביז געזונט קאַמביינד..

שנייַדן די פּוטער אין קיובז, און סלאָולי לייגן עס צו די עסנוואַרג פּראַסעסער ביז די געמיש קומט צוזאַמען. דעמאָלט ריפרידזשערייט פֿאַר 30 מינוט.

נאָך 30 מינוט, דריקן די סקאָרינקע טייג אין אַ גריסט פּיראָג פּאַן. ניצן אַ גאָפּל צו שטורכען האָלעס אין די דנאָ און באַקן פֿאַר 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון די ויוון און רעזערוו בשעת איר ענדיקן די שאָקאָלאַד קרעם פילונג.

דערווייַל, נעמען אַ מיטל פאַן און, איבער מיטל היץ, מישן די קאָקאָסנוס קרעם, קאַקאַאָ פּודער און קאַלאַגאַן. בשעת ביטינג, לייגן די קסאַנטהאַן גומע ביז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען קאַמביינד.

ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן צו אַ מליען פֿאַר וועגן 2-4 מינוט, אָדער ביז די געמיש הייבט צו טיקאַן. ווייַטער, אַראָפּנעמען די געמיש פון די היץ און לייגן די שאָקאָלאַד טשיפּס, סטערינג ביז די שאָקאָלאַד טשיפּס האָבן צעלאָזן.

אין אַ מיטל שיסל, נוצן אַ האַנט מיקסער צו פאַרבינדן די עגגס, יי יאָוקס און וואַניל פלייווערינג. איר קענען אויך נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. פּאַמעלעך לייגן און מישן אַ ביסל פון די שאָקאָלאַד געמיש צו טעמפּערער די עגגס, און פאָרזעצן צו טאָן דאָס ביז אַלע פון ​​די שאָקאָלאַד געמיש איז צוגעגעבן. לייג פליסיק סטעוויאַ צו טעם.

רעדוצירן די ויוון טעמפּעראַטור צו 175ºF / 350º C. גיסן די שאָקאָלאַד קרעם אין די שטיקל פּאַן צוגעגרייט מיט די סקאָרינקע און באַקן פֿאַר 30 מינוט..

לאָזן דיין שטיקל קיל און שטעלן עס אין די פרידזש פֿאַר 4 שעה צו שטעלן. דעקן מיט קעטאָ וויפּט קרעם, אויב דו ווילסט.

עצות פֿאַר קוקינג קעטאָ קייקס

ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער, איר קענען נוצן סווערווע, עריטהריטאָל אָדער סטעוויאַ.

פֿאַר אַ קעטאָ קאָקאָסנוס קרעם פּיראָג, איר קענען לייגן עטלעכע ונסוועעטענעד קאָקאָסנוס צו די קרעם פילונג אָדער שפּריצן עטלעכע טאָוסטיד קאָקאָסנוס אויף שפּיץ. פֿאַר מער קאָקאָסנוס טאַם, איר קענען אויך נוצן קאָקאָסנוס עקסטראַקט אַנשטאָט פון וואַניל.

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, אַ האַנט מיקסער וועט אויך אַרבעטן, עס נאָר קען נעמען אַ ביסל מער מינוט צו צוגרייטן.

קעטאָ קיכל קראַסט טשאָקלאַט קרעם אָנגעפילט שטיקל

דעם קעטאָ פאַרבייַסן איז אַזוי געשמאַק און דעקאַדענט אַז דיין משפּחה אָדער פרענדז קענען נישט גלויבן אַז עס איז קעטאָ. חוץ גלוטען-פֿרייַ, עס איז נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און אָן קיין צוקער. וואָס מער קענען איר פרעגן פֿאַר אַ שטיקל?

  • גאַנץ צייט: 4 שעה 45 מינוט.
  • פאָרשטעלונג: 14 ברעקלעך.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר די פּיראָג סקאָרינקע.

  • 2 גרויס עגגס.
  • 1 לעפעלע אַלקאָהאָל-פֿרייַ וואַניל פלייווערד.
  • 3 פּאַקאַדזשאַז פון שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך, פיינלי קראַמבאַלד.
  • ½ גלעזל + 2 טייבאַלספּונז פון קאָקאָסנוס מעל. לייג מער אויב נייטיק.
  • ⅓ גלעזל גרייזינג פּוטער, שנייַדן אין קובעס.

פֿאַר שאָקאָלאַד קרעם.

  • 3½ טעפּלעך קאָקאָסנוס קרעם.
  • ¼ גלעזל פון ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער.
  • 2 טייבאַלספּונז פון קאַלאַגאַן.
  • 1 לעפעלע פון ​​קסאַנטהאַן גומע.
  • ½ גלעזל פון קעטאָגעניק שאָקאָלאַד טשיפּס.
  • 2 עגגס + 2 יי יאָוקס.
  • 3 טיספּונז פון ניט-אַלקאָהאָליקער וואַניל עקסטראַקט.
  • פליסיק סטעוויאַ צו טעם.

ינסטראַקשאַנז

  1. פּרעהעאַט די ויוון צו 205ºC / 400ºF.
  2. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, פּראָצעס די עגגס, וואַניל און ים זאַלץ.
  3. לייג די קראַמבאַלד קיכלעך און קאָקאָסנוס מעל ביז אַלץ איז קאַמביינד.
  4. סלאָולי לייגן די קובעד פּוטער ביז די געמיש קראַמבאַלז אַ ביסל.
  5. ריפרידזשערייט פֿאַר 30 מינוט.
  6. אין אַ פאַן איבער מיטל היץ, פאַרבינדן די קאָקאָסנוס קרעם, קאַקאַאָ פּודער און קאַלאַגאַן.
  7. לייג די קסאַנטהאַן גומע, סטערינג צו פאַרבינדן.
  8. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן צו אַ מליען פֿאַר וועגן 2-4 מינוט, אָדער ביז די געמיש הייבט צו טיקאַן.
  9. אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן די שאָקאָלאַד טשיפּס, סטערינג ביז די שאָקאָלאַד טשיפּס האָבן צעלאָזן.
  10. אין אַ גרויס שיסל, נוצן אַ האַנט מיקסער צו פאַרבינדן די עגגס, יי יאָוקס און וואַניל טאַם. איר קענען אויך נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער.
  11. פּאַמעלעך לייגן און מישן אַ ביסל פון די שאָקאָלאַד געמיש צו טעמפּערער די עגגס, און פאָרזעצן צו טאָן דאָס ביז אַלע די שאָקאָלאַד געמיש איז צוגעגעבן. לייג פליסיק סטעוויאַ צו טעם.
  12. דרוק די קראַסט אין די גריסט פּיראָג פּאַן. ניצן אַ גאָפּל צו שטורכען האָלעס אין די דנאָ און באַקן פֿאַר 5 מינוט. אַראָפּנעמען און רעזערוו בשעת איר מאַכן די שאָקאָלאַד קרעם.
  13. רעדוצירן די ויוון טעמפּעראַטור צו 175ºF / 350ºC. גיסן די שאָקאָלאַד קרעם אין די שטיקל פּאַן צוגעגרייט מיט די סקאָרינקע און באַקן פֿאַר 30 מינוט.
  14. לאָזן קיל און שטעלן אין די פרידזש פֿאַר 4 שעה צו שטעלן. שפּיץ מיט קעטאָ וויפּינג קרעם, אויב געוואלט.

נוטריסיóן

  • חלק גרייס: 1 שטיק.
  • קאַלאָריעס: 282,3 g.
  • פאַץ: 25,4 g.
  • קאַרבאָוכיידרייץ: 10,5 ג (5,8 ג).
  • פיברע: 4,7 g.
  • פּראָטעין: 6 g.

טערמינען: קעטאָ קיכל קראַסט שאָקאָלאַד קרעם פּיראָג.

די באַזיצער פון דעם טויער, esketoesto.com, פּאַרטיסאַפּייץ אין דער אַמאַזאָן אי.יו. צוגעבן פּראָגראַם און גייט אריין דורך אַפיליייטאַד פּערטשאַסאַז. דאָס איז, אויב איר באַשליסן צו קויפן קיין נומער אויף אַמאַזאָן דורך אונדזער לינקס, עס קאָס איר גאָרנישט אָבער אַמאַזאָן וועט געבן אונדז אַ קאָמיסיע וואָס וועט העלפֿן אונדז פינאַנצן די וועב. כל די קויפן פֿאַרבינדונגען אַרייַנגערעכנט אין דעם וועבזייטל, וואָס נוצן די / קויפן / אָפּשניט, זענען באַשערט פֿאַר די Amazon.com וועבזייטל. דער אַמאַזאָן לאָגאָ און סאָרט זענען די פאַרמאָג פון אַמאַזאָן און זייַן אַסאָושיאַץ.