Recipe para sa pinakamahusay na keto almond flour crepes

Kung gagawin mo ang mga unang hakbang sa iyong pamumuhay ng keto, maaaring mahirapan kang paniwalaan na ang mga bagay tulad ng keto pancake, malambot na brownies, malutong na waffles y mga blueberry pancake maaari silang maging bahagi ng iyong ketogenic na plano sa pagkain karaniwan.

Ang magandang balita ay ang marami sa iyong mga paboritong pagkaing mayaman sa carb ay madaling ma-convert sa mga bersyon ng keto sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng ilang sangkap.

Ang low carb crepes recipe na ito ay isang magandang halimbawa ng isang ketogenic alternative sa sikat na high carb crepes. Ito ay napaka-versatile (maaari mong gawing matamis o malasang), madali (hindi ito aabutin ng higit sa 15 minuto), at perpekto para sa almusal habang nasa low-carb diet.

Tangkilikin ang matamis na crepe na may ilang raspberry at isang ambon ng coconut butter, o isang masarap na crepe na puno ng piniritong itlog at mababang carb gulay. Ang iyong mga palaman o toppings ay maaaring maging kasing simple o kasing husay ng gusto mo.

Ang mga pangunahing sangkap sa mga ketogenic crepe na ito ay kinabibilangan ng:

• Collagen
• harina ng almond.
• Huevos.
• Vanilla extract.
• Almond milk.

Habang ang tradisyonal na harina ng trigo crepes ay may masyadong maraming karbohidrat at madali ka nilang hihilahin palabas ng ketosis, ang mga ketogenic crepes na ito ay low carb, gluten free, at isang malusog na opsyon dahil ang mga ito ay gawa sa almond flour. Sa oras ng paghahanda na 15 minuto lang, madali silang magiging isa sa mga paboritong recipe ng iyong tahanan.

5 benepisyo sa kalusugan ng almond flour

Ang pagdaragdag ng ketogenic crepes sa iyong meal plan ay hindi lamang masaya para sa iyong panlasa, ngunit ang mga sangkap ay mabuti din para sa iyong kalusugan. Tuklasin ang mga benepisyo sa kalusugan ng almond flour, na siyang batayan ng mga ketogenic crepes na ito.

# 1. Maaari itong mapabuti ang kalusugan ng puso

Ang mga almond ay isang mahusay na mapagkukunan ng monounsaturated na taba. Ang ganitong uri ng malusog na taba ay maaaring makatulong na balansehin at mapanatili ang mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagpapanatiling mahusay na gumagana ang mga daluyan ng dugo. Ang mga almond ay puno din ng bitamina E at iba pang mga antioxidant, na mahalaga para sa pagbabawas ng oxidative stress sa iyong mga selula ( ¹ ) ( ² ).

# 2. Ito ay isang natural na pampalakas ng enerhiya

Isa sa mga pinakamahusay na dahilan upang isama ang mga almond sa isang ketogenic diet o anumang malusog na pamumuhay ay dahil naglalaman ang mga ito ng mahusay na kumbinasyon ng mga macronutrients, bitamina, at mineral. Ang synergy ng mga compound na ito ay maaaring magbigay sa iyong katawan ng napapanatiling enerhiya ( ³ ) ( ⁴ ).

Ang masusustansyang taba sa mga mani at harina ng mani ay magpapanatiling busog at busog sa mas mahabang panahon, na tumutulong sa iyong harapin ang mga pananabik at maiwasan ang mga pagtaas ng asukal sa dugo ( ⁵ ).

# 3. Ito ay mayaman sa nutrients

Kapag pinili mo ang almond flour kaysa sa trigo o cereal flour, binibigyan mo ang iyong katawan ng isang dosis ng malusog na taba. Habang ang 100 gramo ng regular na puting harina ay naglalaman lamang ng 1 gramo ng taba, ang parehong dami ng almond flour ay naglalaman ng nakakagulat na 12 gramo ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Ang kapalit na ito ng cereal flour ay naglalaman din ng mahahalagang mineral tulad ng magnesium, potassium, at calcium. Ang mga sustansyang ito ay mahalaga para sa pagbuo at density ng buto, at tinutulungan kang mapanatili ang isang malusog na istraktura ng kalansay ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Ang isang tasa ng almond flour ay nagbibigay din ng 24 gramo ng protina, 14 gramo ng dietary fiber, at 10 gramo lamang ng net carbs ( ¹¹ ).

#4 ay maaaring maprotektahan laban sa kanser

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng mga almendras at mga derivative nito ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng ilang uri ng sakit, tulad ng colon cancer.

Ito ay dahil sa kasaganaan ng mga antioxidant at fiber sa nut na ito, na tumutulong sa paglaban sa mga libreng radical, pagbabawas ng pinsala sa DNA, pagpapababa ng pamamaga at pagpapalakas ng immune system ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 5. Maaari itong magsulong ng malusog na panunaw.

Ayon sa ilang pag-aaral, karamihan sa mga tao ay hindi kumonsumo ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga (25 gramo) ng dietary fiber. Ang kakulangan sa micronutrient na ito ay itinuturing na ngayong "problema sa kalusugan ng publiko" ( ¹⁴ ).

Ang hibla ay mahalaga para sa wastong paggana ng iyong gastrointestinal tract. Tumutulong na panatilihing balanse at malusog ang iyong microflora, at tumutulong sa pagdumi, na tumutulong sa natural na detoxification system ng iyong katawan ( ¹⁵ ).

Ang pagdaragdag ng almond at almond flour, parehong mayaman sa fiber, sa iyong diyeta ay isang madali at simpleng paraan upang madagdagan ang iyong paggamit ng dietary fiber, na tumutulong sa iyong katawan na gumana sa pinakamainam na estado nito.

Mga keto pancake at iba pang magagandang ideya sa almusal na mababa ang karbohiya

Sa 1 gramo lang ng net carbs bawat laki ng serving, ang mga keto pancake na ito ay kapaki-pakinabang para sa iyong pagpaplano ng pagkain. Ang mga ito ay masarap, malutong, at hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa bilang ng carb o mapapaalis sa ketosis.

Ang mga ito ay keto-friendly, nutrient-siksik, at magpapagatong sa iyong katawan ng hindi kapani-paniwalang mga benepisyo. Sa susunod na gusto mo ng isang masaya para sa almusal, gumawa ng isang batch ng mga madaling keto crepes na ito. Maaari mo ring maramdaman na ikaw ay kumakain ng masarap na dessert para sa almusal.

Baguhan ka man o beterano ng keto, minsan mahirap makahanap ng inspirasyon ng keto sa pagluluto, lalo na pagdating sa almusal. Karamihan sa mga keto cookbook ay lubos na umaasa sa mga itlog upang lutuin ang iyong pangunahing pagkain sa umaga, na ginagawang madali itong mapagod nang napakabilis.

Kung nangangarap ka ng masasarap na muffin, masarap na pancake, o ang nakakaaliw na lasa ng French toast, tingnan ang mga keto na bersyon ng mga pagkaing ito sa ibaba.

Gumagamit ang mga recipe ng keto na ito ng mababang-carb at walang asukal na mga alternatibo na magpapanatili sa iyo sa iyong pang-araw-araw na carb allowance. Dagdag pa, ang mga ito ay napakasarap na hindi mo makaligtaan ang orihinal na mga high-carb na bersyon na dati mong kinakain.

• Keto fluffy chocolate chip muffins.
• Ang pinakamahusay na keto pancake sa planeta.
• Keto cinnamon roll French toast.

Mga pagkakaiba-iba ng recipe ng Keto crepes

Kung sa tingin mo ay masyadong malakas para sa iyo ang stevia o iba pang natural na mga sweetener, o kung hindi mo lang gusto ang lasa nito, magdagdag ng keto-friendly vanilla extract para sa banayad na matamis na lasa.

Kung nais mong madagdagan ang nilalaman ng hibla sa recipe na ito, magdagdag ng kaunti psyllium husk. Ang natural fiber compound na ito ay ipinakita na lubhang kapaki-pakinabang sa pamamahala ng type 2 diabetes at makakatulong na mapanatiling malusog ang iyong bituka at gumagana nang maayos ( ¹⁶ ).

Para sa isang dairy-free na bersyon ng mga crepes na ito, palitan ang mantikilya o ghee para sa langis ng niyog. Gayundin, kung wala ka gatas ng almendras sa iyong pantry, maaari kang gumamit ng iba mga gatas na nakabatay sa halaman at kung paano madaling ihanda ang mga ito sa bahay.

Ang pinakamahusay na keto almond flour crepes

Ang low carb recipe na ito ay isang simple, walang-abala na opsyon sa keto breakfast. Ang almond flour crepes na ito ay walang butil, walang itlog, at malutong. Maaari silang ihain kasama ng iyong paboritong matamis o malasang palaman o toppings.

• Kabuuang oras: 15 minuto
• Rendimiento: 6 na crepe.

Sangkap

• 4 malaking buong itlog.
• 1/4 tasa ng almond milk o ang iyong pinili ng unsweetened milk.
• 3/4 tasa ng almond flour.
• 1 kurot ng asin.
• 1 kutsarita ng stevia o ketogenic sweetener na gusto mo.
• 2 kutsarang mantikilya o ghee.
• Opsyonal: 1 kutsara ng collagen at 3 karagdagang kutsara ng almond milk at vanilla extract.

Mga tagubilin

1. Idagdag ang mga itlog at gatas sa isang panghalo, malaking mangkok, o blender. Talunin ng 1 minuto hanggang sa magaan at malambot. Dahan-dahang iwiwisik ang almond flour at asin. Itabi.
2. Painitin muna ang isang nonstick o pancake pan at magdagdag ng kaunting mantikilya, langis ng niyog, o nonstick spray. Ilagay sa daluyan o mababang init.
3. Ibuhos ang 1/4 tasa ng crepe batter sa kawali at haluin nang dahan-dahan hanggang sa maging pabilog ang hugis. Magluto ng 1-2 minuto hanggang sa ginintuang. I-flip ito gamit ang isang spatula at lutuin ng isa pang minuto. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay depende sa kung gaano kalaki at kapal ang crepe.
4. Gumawa ng matamis na palaman na may whipped cream at berries, o gumawa ng masarap na crepe na may whipped cream cheese, sour cream, itlog, gulay, atbp.
5. Ihain at magsaya.

tala

Ang nutrition facts ay para lamang sa mga crepes at hindi isinasaalang-alang ang mga fillings o toppings na pipiliin mo.

pagkain

• Laki ng bahagi: 1 pancake.
• Kaloriya: 100.
• Mga taba: 8 g.
• Mga karbohidrat: 3 g.
• Serat: 2 g.
• Protina: 5 g.

Mga Keyword: keto almond flour crepes.