Nakakapreskong Keto Strawberry Matcha Latte Recipe

Kilala sa emerald green na kulay nito, ang matcha tea ay hindi lamang masarap na may heavy cream o almond milk, ito ay mabuti din para sa iyo.

At kapag ginawa mo ito ng keto, mas masarap ang matcha lattes.

Ang mga creamy latte na ito ay tila nauutal. Mag-scroll lang sa iyong Facebook o Instagram account at malamang na makakita ka ng sunod-sunod na green tea latte.

Ang Strawberry Matcha Latte na ito ay pinatataas ang latte, na may pinaghalo na mga strawberry para sa dagdag na lakas ng antioxidant at lasa, lahat nang walang matamis na strawberry sauce na makikita mo sa karamihan ng mga lasa ng latte.

Dagdag pa rito, ang latte na ito ay mababa sa asukal at puno ng mga sangkap na nagpo-promote ng kalusugan tulad ng mga MCT, strawberry, gata ng niyog, at siyempre powdered matcha tea.

Ang strawberry matcha latte na ito ay:

• Nagpapasigla.
• Kendi
• Kasiya-siya.
• Masarap

Ang mga pangunahing sangkap ng strawberry matcha latte na ito ay:

• MCT oil powder.
• Mga Strawberry.
• Matcha tea.
• Stevia o erythritol.
• Cream ng niyog.

Opsyonal na Mga Sangkap:

• Gatas ng niyog.
• Almond milk.
• Mga Blueberry.

3 benepisyo sa kalusugan ng iced strawberry matcha latte na ito

# 1: ito ay mabuti para sa iyong puso

Dahil ang sakit sa puso dahilan para sa maraming pagkamatay sa mga mauunlad na bansa bawat taon, ang pagpapanatili ng diyeta na malusog sa puso ay dapat maging priyoridad para sa lahat ( ¹ ).

Ang mga berry ay naglalaman ng kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan, kadalasang nauugnay sa kanilang mga phytonutrient compound. Ngunit ang mga strawberry, sa partikular, ay tila may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso.

Ang mga strawberry ay kinikilala para sa maraming aktibong sangkap kabilang ang mga anthocyanin, catechin, ellagic acid, at quercetin ( ² ).

At isang siyentipikong pagsusuri ng ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang mga sustansya sa mga strawberry ay may mataas na aktibidad na antioxidant at maaaring mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso sa pamamagitan ng:

• Pagbutihin ang paggana ng cell sa iyong puso.
• Bumuo ng mga stabilizing plate.
• Bawasan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.

# 2: Sinusuportahan ang paggana ng atay

Ang iyong atay ay isa sa pinakamalaking organo sa iyong katawan at responsable para sa ilang iba't ibang metabolic function. Pinapalitan nito ang mga sustansya sa pagkain sa mga anyo na magagamit ng iyong katawan, iniimbak ang mga ito at ibinibigay sa kanila kung kinakailangan ( ³ ).

Ang pagpapanatiling maayos ng iyong atay ay mahalaga sa iyong pangkalahatang kalusugan.

Ang isang pag-aaral sa matcha green tea ay tumingin sa proteksiyon na potensyal ng matcha powder sa mga daga na may type 2 diabetes.

Nakatanggap ang mga daga ng matcha powder sa loob ng 16 na linggo, na sinundan ng pagsusuri sa kalusugan ng atay at bato. Ang mga resulta ay nagpakita na ang matcha powder ay may proteksiyon na epekto sa atay at bato sa dalawang paraan:

1. Para sa aktibidad ng antioxidant nito.
2. Sa pamamagitan ng kakayahan nitong sugpuin ang pagbuo ng mga AGE (advanced glycation end products) ( ⁴ ).

Ang mga AGE ay nabuo kapag ang mga protina o lipid ay nalantad sa glucose. Naiugnay ang mga ito sa pagtanda at mga degenerative na sakit tulad ng diabetes at Alzheimer's ( ⁵ ).

Tinitingnan ng isa pang pag-aaral ang epekto ng green tea extract sa liver enzymes sa mga taong may NAFLD (nonalcoholic fatty liver disease). Pagkatapos ng 90 araw, ang mga kalahok na kumuha ng green tea extract ay nagpakita ng makabuluhang pagbaba sa liver enzymes na ALT at AST ( ⁶ ), mga marker ng kalusugan ng atay.

# 3: pagbutihin ang kalusugan ng utak

Kung gusto mong pagbutihin ang iyong pag-andar ng nagbibigay-malay, magdagdag ng ilang matcha sa iyong pang-araw-araw na gawain.

Ang powdered green tea na ito ay puno ng mga nutrients na sumusuporta sa utak tulad ng l-theanine, epigallocatechin gallate (EGCG), at caffeine. Natuklasan pa ng isang pag-aaral na ang pag-inom ng matcha green tea ay maaaring mapabuti ang memorya at mapabuti ang atensyon ( ⁷ ).

Ang mga strawberry ay isa pang pagkain sa utak na nagkakahalaga ng pagbanggit. Tulad ng karamihan sa mga berry, ang mga strawberry ay isang magandang pinagmumulan ng mga flavonoid, partikular na ang mga anthocyanin, na nagbibigay sa kanila ng kanilang magandang pulang kulay. Ang mga anthocyanin ay makapangyarihang antioxidant at ipinakita ng mga eksperimentong pag-aaral na maaari nilang mapabuti ang pagbaba ng cognitive.

Sa Nurses Health Study, sinukat ng mga mananaliksik ang mga rate ng cognitive decline sa loob ng anim na taon sa higit sa 16.000 kalahok. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang isang mas mataas na paggamit ng berry ay direktang nauugnay sa pagbaba ng cognitive decline. Tinatantya na ang paggamit ng mga berry ay naantala ang pag-iipon ng nagbibigay-malay sa pamamagitan ng 2,5 taon ( ⁸ ).

Keto strawberry matcha latte

Ang iced matcha na ito ay isang magandang opsyon para sa hapon ng tag-araw, o gawin itong iyong bagong pampasigla sa umaga. Gusto mo bang mainit? Paghaluin ang isang kutsara ng powdered matcha tea sa kumukulong tubig o gatas.

O, para sa isang mas simpleng iced latte, maaari kang magdagdag ng isang scoop ng powdered green tea at heavy cream sa isang blender, paghaluin at ihain sa yelo para sa isang mas simpleng iced matcha, at ang lasa nito ay parang ice cream.

Gayunpaman, ang mga de-kalidad na MCT, berries, at matcha powder sa recipe na ito ay siguradong magigising sa iyo at magpapanatili sa iyo ng maraming oras.

Keto strawberry matcha latte

Ang masarap at creamy na matcha latte na ito ay nagdaragdag ng dosis ng caffeine at polyphenols sa iyong araw. Kunin ang lahat ng benepisyo ng matcha green tea ngunit walang anumang asukal.

• Kabuuang oras: 5 minuto
• Rendimiento: 2 inumin.

Sangkap

• 2 kutsara ng MCT oil powder.
• ¼ tasa ng strawberry.
• 2 tasa ng unsweetened almond milk, coconut milk, o unsweetened milk na gusto mo.
• 1 kutsara ng powdered matcha green tea.
• ¼ tasa ng heavy cream o coconut cream.
• Stevia o erythritol.

Mga tagubilin

1. Magdagdag ng mga strawberry sa ilalim ng dalawang matataas na baso. Mash ang mga strawberry gamit ang likod ng isang kutsara.
2. Pagsamahin ang mabibigat na cream at gatas sa isang mixing bowl o blender.
3. Magdagdag ng pampatamis sa panlasa.
4. Hatiin at ibuhos ang ½ ng pinaghalong sa bawat baso sa ibabaw ng strawberry puree.
5. Idagdag ang MCT oil powder at matcha tea sa natitirang gatas at cream mixture.
6. Iling ang pinaghalong hanggang makinis at ang pulbos ay ganap na matunaw.
7. Hatiin at ibuhos ang halo sa mga baso sa ibabaw ng pinaghalong gatas at cream.
8. Haluin upang ihain at magdagdag ng yelo kung ninanais.

pagkain

• Laki ng bahagi: 1 inumin.
• Kaloriya: 181.
• Mga taba: 18 g.
• Mga karbohidrat: 4 g (3 g net).
• Serat: 1 g.
• Protina: 2 g.

Mga Keyword: Keto Strawberry Matcha Latte Recipe.