Sagot: Ang Erythritol ay ganap na keto-friendly at hindi makakaapekto sa iyong pang-araw-araw na mga limitasyon sa carbohydrate.
Ang Erythritol ay isang sugar alcohol na natural na nangyayari sa mga prutas, gulay, at mga fermented na pagkain. Hindi ito naglalaman ng mga calorie at hindi nakakaapekto sa mga antas ng glucose sa dugo. Samakatuwid, maaari mong laktawan ang mga carbohydrate na nagmumula sa sweetener na ito kapag kinakalkula ang kabuuang bilang ng iyong pang-araw-araw na net carbohydrate volume.
Ang pagbili ng erythritol ay napakadali din. Habang ang ibang mga sweetener ay mas mahirap makuha. Ang pagbili ng purong erythritol ay madali (tingnan ang link sa ibaba). Isa pang plus point para sa sweetener na ito.
Karamihan sa mga label ng pagkain ay may posibilidad na paghiwalayin ang pinagmulan ng mga carbohydrate na nagmumula sa mga asukal, pati na rin ang erythritol at iba pang katulad na mga sugar alcohol. Halimbawa, kung ipinapalagay namin na ang isang pagkain ay may kabuuang 10 g ng carbohydrates, ngunit lumalabas na ang 4 g ng mga ito ay nabibilang sa erythritol, madali mong ibawas ang erythritol mula sa account, kaya iniiwan ang kabuuang carbohydrates sa 6 g.
Ang Erythritol ay posibleng isa sa pinakamahusay na sugar alcohol na makikita mong magagamit sa iyong keto diet. Ang kanilang caloric count ay mas mababa at hindi sinasamahan ng iba pang mga side effect (tulad ng laxative effect) kaysa sa kung sila ay naroroon sa iba pang mga sugar alcohol gaya ng xylitol o mannitol. Ito ay isang medyo karaniwang kapalit para sa asukal at ito ang pangunahing sangkap sa mga sweeteners tulad ng Magbago. Tandaan na ito ay 30% hindi gaanong matamis kaysa sa asukal, kaya kailangan mong magdagdag ng higit pa upang makuha ang parehong epekto.
Saan Bumili ng Erythritol?
Ang pagbili ng purong erythritol ay medyo tapat. Dahil ang erythritol ay medyo madaling makuhang pampatamis. Marahil ang tanging sagabal nito ay mayroon itong medyo mataas na presyo.
- 100% natural na pampatamis na natural na ginawa sa mga prutas at fermented na pagkain. Ginawa gamit ang 100% certified Non-GMO corn. TANDAAN: Ang produkto ay ganap na selyado ngunit kung ito ay natamaan ...
- Tamang-tama sa mga diet para sa DIABETICS, KETO, PALEO, CANDIDA at mga espesyal na diet para sa mga ATLETA. Ang aming Erythritol ay hindi nakakaapekto sa mga antas ng glucose, insulin, kolesterol, triglyceride o electrolyte.
- Ang carbohydrates sa Erythritol ay hindi na-metabolize ng katawan ng tao. Para sa kadahilanang ito, ang Erythritol ay itinuturing na isang pangpatamis na may 0 calories at 0 carbohydrates. Glycemic index 0.
- Napakahusay na natutunaw, ginagawa itong perpekto para sa mainit at malamig na inumin. Tamang-tama din ito para sa mga pastry at cake: mga cake, meringues, ice cream ... Ang lasa at texture na katulad ng asukal.
- Ang 10 gramo ng Eritritol Castelló mula noong 1907 ay tumatamis ng humigit-kumulang kapareho ng 7 gramo ng asukal.