Ang bawat serving ng kale (1 tasa, tinadtad) ay naglalaman ng 0,5 g ng net carbohydrates. Iyon ay ginagawa silang isa sa pinakamaraming keto veggies na mahahanap mo.
Ang Kale ay isa ring magandang source ng protina, na may 1.1 g bawat serving.
Mga bitamina at sustansya
Ang Kale ay kabilang sa isang pamilya ng halaman na tinatawag na cruciferous, na kinabibilangan ibang mga pananim tulad ng brussels sprouts y brokuli. Interesado ang mga siyentipiko sa pamilya ng halaman na ito dahil iminumungkahi iyon ng ilang pag-aaral naglalaman ng mga compound na pumipigil sa kanser. Kailangan ng higit pang pananaliksik, ngunit natuklasan ng ilang pag-aaral na mayroon ang mga taong kumakain ng mga gulay na cruciferous tulad ng kale mas malamang na magkaroon ng kanser sa baga o colon cancer.
Impormasyon sa nutrisyon
Laki ng paghahatid: 1 tasa, tinadtad
| pangalan | tapang |
|---|---|
| Net carbs | 0,5 g |
| Taba | 0,2 g |
| Protina | 1.1 g |
| Kabuuang mga karbohidrat | 2,0 g |
| hibla | 1,4 g |
| Kaloriya | 12 |
Fuente: USDA
