Si Keto El Salami ba?

Ang maalat at maasim na lasa na tipikal ng salami ay nagmumula sa proseso ng paggamot nito, kung saan ang baboy Ito ay pinatuyong may pinaghalong suka, asin at pampalasa. Ang tradisyonal na recipe ay hindi naglalaman ng carbohydrates, ngunit ang maraming mga tatak ay nagdaragdag asukal sa orihinal na recipe upang mapabuti ang lasa nito at mapadali ang pag-iingat nito. Ginagawa nitong mas madaling makahanap ng isang katugmang keto salami sa isang maliit na tindahan ng kapitbahayan o lokal na producer kaysa sa isang malaking department store.

Gayunpaman, kahit na may idinagdag na asukal, ang salami ay napakabihirang na ito ay may mataas na antas ng carbohydrates. Karamihan sa salami ay may mas mababa sa 1g ng net carbs bawat slice. Kaya maaari mong tanggapin ito nang mahinahon ngunit hindi lumalampas. Dahil ito ay kagiliw-giliw na subukan mong i-save ang iyong carbohydrates para sa nutrient-siksik na gulay.

Ang mga sustansya na nasa salami ay katulad ng sa baboy o baka. Ang 115g serving ay naglalaman ng 40% ng iyong inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina B6, 116% ng iyong bitamina B12 at 16% ng iron na kailangan ng iyong katawan. Ang lahat ng ito ay kinakailangan para sa iyong katawan na gumawa ng mga pulang selula ng dugo.

Tungkol sa mga taba, ang 38 g bawat serving nito, ay ginagawang perpektong meryenda ang salami. Pinagsama sa keso Mahusay ito at papanatilihin kang busog hanggang hapunan.

Maaari mong ihanda ito kasama ng kuliplor at gumawa ng a ganap na keto cauliflower pizza. Maaari mo ring idagdag ito sa iyong mga salad. At kung naghahanap ka ng higit pang inspirasyon, tingnan ang mga ito keto compatible salami entrees recipes.