Sagot: Ang cauliflower ay tugma sa keto, kahit na may malalaking serving, at ito ay isang napaka-tanyag na pagkain sa keto diet.
Gustung-gusto ng mga blogger ng Keto na magsulat tungkol sa cauliflower dahil ito ay isang mahusay na kapalit para sa iba pang mga high-carb na pagkain tulad ng kanin, ang mga patatas at pasta. Inuuri ng Centers for Disease Control ang cauliflower bilang isang makapangyarihang gulay laban sa mga malalang sakit.
Ang cauliflower ay may 3 g ng net carbohydrates bawat 1-cup serving at mataas sa fiber, bitamina C, at choline. Ang Choline ay isang mahalagang sustansya na kulang sa karamihan ng mga tao sa kanilang mga diyeta. Isang sapat na paggamit binabawasan ng choline ang panganib ng sakit sa atay y dementia. Tandaan na ang cauliflower ay mawawala ang karamihan sa nutritional value nito kung pakuluan mo ito. Sa halip, maaari mo itong i-steam o igisa.
Palitan ang cauliflower ng carbs sa mga sikat na keto recipe tulad ng "Mac n cheese, Pizza o el Mashed Cauliflower. Para sa isang napakasimpleng pampagana, subukang kumain ng hilaw na cauliflower na may sarsa na tugma sa iyong diyeta. O, subukan ang isa sa dalawang sikat na paraan ng pagluluto ng cauliflower bilang isang palamuti. Ang unang recipe ay tinatawag na "apiary" ang cauliflower. Sa loob nito, ang mga hilaw na florets ay inilalagay sa isang food processor, gadgad sa isang cheese grater, o binili na inihaw. Pagkatapos ay i-steam mo ang "bigas", o iprito o iihaw ito. Ang pangalawang recipe ay ang singaw ng sariwa o frozen na cauliflower sa isang tipikal na kaso sa microwave. Ang pinakakaraniwan ay ang mga kaso ng lekue cauliflower. Makakakita ka ng higit pang impormasyon sa ibaba.
Red Steam Case Para sa Lekue Cauliflower
Ang mga kasong ito ay magpapahintulot sa iyo na gumawa ng cauliflower sa microwave nang madali. Available sa 2 kulay, pula at berde. Ihahanda mo ang cauliflower sa loob ng ilang minuto at gagawin sa sarili nitong tubig. Nang hindi nawawala ang mga katangian at pinapanatili ang isang hindi kapani-paniwalang lasa.
- Ang iyong kumpletong gabay na may higit sa 70 mga recipe
- Kasama sa singaw ng singaw ang multi-function tray
- Laki ng kaso ng singaw para sa 1, 2 tao
- Ang aklat ay naglalaman ng mga talahanayan para sa bawat sangkap, dami, lakas ng microwave, oras ... + isang masarap na recipe
- Naglalaman din ang aklat ng 10 pinagsamang mga recipe na may steam case at lingguhang menu plan sa loob ng packaging upang magbigay ng mga ideya kung aling mga recipe ang pagsasamahin.
Lekue Cauliflower Green Steam Case
- Ang pagluluto sa papillote ay isa sa pinakamalusog na paraan ng pagluluto. Ang pagkain ay mas masarap at mas masustansya sa Steam Case, ang mga lasa ay naharang at ang kahalumigmigan ay pinananatili, salamat sa ...
- Ang pagluluto sa microwave o sa oven ay mas masustansya kaysa sa tradisyonal na pagluluto, pinirito at pinakuluan.
- Ang tray ay nagbibigay-daan sa mga taba at likido na maubos habang nagde-defrost o sa proseso ng pagluluto; herbs o condiments, wine o iba pang sangkap ay maaaring ilagay sa ilalim ng tray ...
- Green option Ang mga microwave ay matipid sa enerhiya; Ang pagluluto at pag-init ng microwave ay makakatipid ng 80% ng enerhiya na ginagamit ng iyong oven
- Tiyak na ang mga hawakan ay mananatiling cool at, bilang karagdagan, ito ay may kaunting timbang
Impormasyon sa nutrisyon
Laki ng Paghahatid: 1 tasang tinadtad (1/2 "piraso)
| pangalan | tapang |
|---|---|
| Net carbs | 3,2 g |
| Taba | 0,3 g |
| Protina | 2,1 g |
| Kabuuang mga karbohidrat | 5,3 g |
| hibla | 2,1 g |
| Kaloriya | 27 |
Fuente: USDA
