Sagot: Sa 3.3g ng net carbs sa bawat serving, ang enoki mushroom ay isang magandang opsyon sa keto vegetable.
Ang Enoki ay isang mahaba at puting kabute na napakasikat sa lutuing Asyano. Tinatawag din itong golden needle mushroom. Ang bawat serving ng Enoki mushroom (1 cup sliced) ay naglalaman ng 3,3 g ng net carbohydrates. Ang mababang bilang ng carb ay ginagawang madali silang magkasya nang kumportable sa loob ng iyong pang-araw-araw na mga limitasyon sa carb.
Mga uri ng mushroom na Keto
Ang lahat ng mushroom ay kumportableng magkasya sa isang keto diet, bagaman hindi lahat ng mushroom ay may parehong dami ng carbohydrates, kaya ang ilan ay mas ketogenic kaysa sa iba. Narito mayroon kang isang talahanayan na may nilalaman ng carbohydrate at gayundin ang mga taba na ibinibigay ng bawat iba't.
Bawat 1 tasa ng paghahatid
| Iba't ibang kabute | Net carbs | Protina | Taba |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Puting kabute | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello mushroom | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| Enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Oyster mushroom (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| Shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Mga bitamina at sustansya
Ang Enoki mushroom ay mayaman sa niacin, isang B bitamina na sumusuporta sa kalusugan ng iyong mga nervous at digestive system.
Impormasyon sa nutrisyon
Laki ng Paghahatid: 1 tasa na hiniwa
| pangalan | tapang |
|---|---|
| Net carbs | 3,3 g |
| Gordo | 0,2 g |
| Protina | 1,7 g |
| Kabuuang mga karbohidrat | 5,1 g |
| hibla | 1,8 g |
| Kaloriya | 24 |
Fuente: USDA
