Keto Acesulfame โพแทสเซียมหรือไม่?

Acesulfame Potassium เป็นสารให้ความหวานเทียมที่มีฤทธิ์ในระดับสูง มีสารให้ความหวานมากกว่า .ประมาณ 200 เท่า น้ำตาล. ด้วยคาร์โบไฮเดรตเพียง 0.5 กรัมต่อการเสิร์ฟ 0,5 กรัม จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของหวานหากคุณทานคาร์โบไฮเดรตผ่านหลังคา

สารให้ความหวานนี้ถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงจำนวนมากเช่น โคคาโคล่าซีโร่ และหลายยี่ห้อของ หมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล. เป็นเรื่องปกติมากที่จะเห็นป้ายนี้กำกับด้วยรูปแบบ “acesulfame K” หรือ “ace-K”

ดังนั้น หากคุณเริ่มรับประทานอาหารคีโตแต่ชอบของหวาน อะเซซัลเฟมเคเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับคุณ น้ำตาล ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการอบเนื่องจากมีความคงตัวที่อุณหภูมิสูง เป็นเรื่องธรรมดามากที่จะเห็นโพแทสเซียมอะซีซัลเฟมนี้ผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ เนื่องจากในบางกรณี มีคนรู้สึกว่ามันค่อนข้างขม เหตุผลนี้ยังเป็นเหตุผลว่าทำไมในสูตรคีโตหลายๆ สูตรที่ทำด้วยอะเซลฟูมาโต-เค จึงแนะนำให้ผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ เช่น หญ้าหวาน, อิริทริทอล o ไซลิทอล.

มีการถกเถียงกันอย่างเปิดเผยโดยผู้ติดตามอาหารคีโตว่าสารให้ความหวานเทียมเช่นโพแทสเซียมอะซีซัลเฟมนี้เข้ากันได้กับคีโตหรือไม่และเหนือสิ่งอื่นใดหากการบริโภคอย่างต่อเนื่องไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ อย.ระบุ ace-K is ปลอดภัยต่อการบริโภคโดยสิ้นเชิง มีงานวิจัยมากกว่า 90 ชิ้นที่สำรองข้อมูลเพื่อให้คุณพักผ่อนได้อย่างสบายใจ อย่างไรก็ตาม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือลองทำเองและดูว่าวิธีนี้ใช้ได้ผลสำหรับคุณหรือไม่ เนื่องจากมีบางคนรายงานว่าพวกเขาอยากทานน้ำตาล