ฟักทองเครื่องเทศสูตรช็อกโกแลตร้อน

ช็อกโกแลตร้อนเครื่องเทศฟักทองที่เนียนและเนียนนี้ทำด้วย ฝักทองปั่น เครื่องเทศรอยัลและพายฟักทองสำหรับรสชาติฤดูใบไม้ร่วงที่แสนอร่อย เรียนรู้วิธีทำสูตรอาหารง่ายๆ ที่บ้านตั้งแต่เริ่มต้น ด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างแท้จริง

ช็อกโกแลตร้อนฟักทองไม่มีน้ำตาล

ปัญหาที่แท้จริงของเครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อนส่วนใหญ่ไม่ใช่ช็อกโกแลต แต่เป็นปริมาณน้ำตาล ช็อกโกแลตร้อนเครื่องเทศฟักทองนี้ปราศจากน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตต่ำ และปราศจากกลูเตน ทำให้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับรายการสูตรอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวของคุณ

ลาเต้เครื่องเทศฟักทองทั่วไปและสูตรช็อกโกแลตร้อนคือ เต็มไปด้วยน้ำตาล ที่แย่กว่านั้น พวกเขามีสารสังเคราะห์เพื่อให้มีรสชาติเหมือนฟักทองมากกว่าฟักทองจริง

หากคุณทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือเป็นคีโตเจนิค สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องหลีกเลี่ยงน้ำตาลและยึดติดกับส่วนผสมที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีสารอาหารหนาแน่น

ไม่ต้องกังวลไป ช็อกโกแลตร้อนอุ่นๆ นี้ยังคงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เป็นครีมและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของเชคนี้และส่วนผสม

เครื่องดื่มครีมและปลอบโยนนี้คือ:

• เผ็ด.
• ครีม
• เสื่อม.
• ปราศจากนม
• มังสวิรัติ
• มีสารอาหารหนาแน่น
• รสช็อกโกแลตเข้มข้น

ส่วนผสมหลักในช็อกโกแลตร้อนเครื่องเทศฟักทองนี้ ได้แก่ :

• น้ำมันเอ็มซีที
• นมอัลมอนด์.
• กะทิ.
• ฟักทอง.
• ผงโกโก้.

ส่วนผสมเสริม:

• อบเชยเพื่อโรย
• ถั่ว.
• สารสกัดวานิลลาธรรมชาติ

ประโยชน์ด้านสุขภาพของส่วนผสมช็อกโกแลตร้อนฟักทองเครื่องเทศ

# 1. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผลิตภัณฑ์นมที่เลี้ยงด้วยหญ้าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคีโตเจนิคเพื่อสุขภาพสำหรับคนส่วนใหญ่ (เว้นแต่คุณจะแพ้ง่ายหรือแพ้ผลิตภัณฑ์นม) แต่สูตรเฉพาะนี้ไม่มีส่วนผสมของนม

นั่นเป็นเพราะว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบมากมายใน นมอัลมอนด์ y โกโก้. นมอัลมอนด์มีวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยให้คุณต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

ในเวลาเพียง 30 กรัม / 1 ออนซ์ ที่ให้บริการอัลมอนด์ คุณยังจะได้พบกับวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และธาตุต่างๆ ที่รวมถึง [⁴]:

• แมงกานีส: 32% ของ RDI ของคุณ
• แมกนีเซียม: 19% ของ RDI ของคุณ
• วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน): 17% ของ RDI ของคุณ
• ฟอสฟอรัส: 14% ของ RDI ของคุณ
• ทองแดง: 14% ของ RDI ของคุณ
• แคลเซียม: 7% ของ RDI ของคุณ

ฟักทองประกอบด้วยอัลฟาแคโรทีน เบต้าแคโรทีน และเบตา-คริปโตแซนธิน สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันอื่นๆ ที่ช่วยลดการอักเสบ ( ⁵ ).

และผงโกโก้มีสารประกอบที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

โพลีฟีนอลเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ควบคุมความดันโลหิต ปรับปรุงคอเลสเตอรอล และลดการอักเสบเมื่อรับประทานในปริมาณมาก ( ⁶ ).

# 2 สามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง

นอกจากจะทำให้คุณมีจิตวิญญาณแห่งเทศกาลในวันฮาโลวีนและวันขอบคุณพระเจ้าแล้ว ฟักทองและโกโก้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องสุขภาพสมองได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น วิตามินอีสามารถช่วยปกป้องสมองของคุณจากความเสื่อมตามวัย ( ⁷ ) ( ⁸ ).

น้ำมัน MCT นั้นเต็มไปด้วยไขมันสายกลางหรือ MCTs ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ช่วยให้สมองของคุณมีพลังงานที่รวดเร็วและง่ายดาย หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับหมอกหรือพลังงานในสมองโดยทั่วไป เครื่องดื่มนี้สามารถช่วยเพิ่มพลังทางจิตได้

# 3 มันสามารถปรับปรุงความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล.

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ไขมันไม่ก่อให้เกิดโรคหัวใจ อันที่จริงเครื่องดื่มคีโตเจนิกที่มีสารอาหารหนาแน่นและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นนี้สามารถช่วยได้

ไขมันส่วนใหญ่ในนมอัลมอนด์มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

ผงโกโก้ที่มีโพลีฟีนอลที่มีประสิทธิภาพนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ส่วนประกอบหลายอย่างในโกโก้ยังเชื่อมโยงกับการลดความดันโลหิต ลดระดับ LDL และลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง รวมทั้งปรับปรุงการไหลเวียนและสุขภาพหัวใจโดยรวม ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

กะทิทั้งตัวและ กะทิ พวกเขายังอุดมไปด้วย MCT โดยเฉพาะกรดลอริก กรดลอริกในไขมันมะพร้าวสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล "ดี" ( ¹⁹ ).

ช็อกโกแลตร้อนรสฟักทองนี้จะช่วยให้คุณอบอุ่นขึ้นในช่วงเช้าของฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น คืนที่อากาศหนาวเย็น หรือทุกเวลาที่คุณต้องการเครื่องดื่มรสเผ็ด เผ็ดร้อน และรสกลมกล่อม

ฟักทองเครื่องเทศช็อกโกแลตร้อน

รสเผ็ดร้อนของช็อกโกแลตร้อนแบบคลาสสิกนี้มีทุกอย่าง ปราศจากน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตต่ำ คีโตเจนิค และเต็มไปด้วยรสชาติ ดื่มด่ำกับช็อกโกแลตร้อนเครื่องเทศฟักทองในคืนที่หนาวเย็นและเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อย

• เตรียมเวลา: 2 minutos
• เวลาทำอาหาร: 5 minutos
• เวลารวม: 7 minutos

Ingredientes

• อัลมอนด์หรือกะทิ 1 ถ้วยที่คุณเลือก
• ครีมมะพร้าว 1 ถ้วย.
• น้ำซุปข้นฟักทอง 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ 1,5 ช้อนโต๊ะ
• ผงน้ำมัน MCT 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศพายฟักทอง ¼ ช้อนชา
• อบเชย ¼ ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

1. ในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางให้อุ่นนมอัลมอนด์และหัวกะทิจนร้อนตามต้องการ โดยไม่ต้องต้มจนเดือด
2. เมื่อร้อนแล้ว ใส่นมและส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง ผสมจนเข้ากันดี (ควรเป็นฟองเล็กน้อย)
3. เทลงในแก้วสองแก้วแล้วด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมมะพร้าวหรือวิปครีมแบบโฮมเมดหากต้องการ

บันทึก

หากคุณไม่มีเครื่องปั่นความเร็วสูง ไม่ต้องกลัว! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในหม้อและใช้เครื่องผสมมือคนให้เข้ากัน

อาหารการกิน

• ขนาดส่วน: 2.
• แคลอรี่: 307.
• ไขมัน: 31 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 2,5 กรัม
• เส้นใย: 6 กรัม
• โปรตีน: 2 กรัม

คำสำคัญ: สูตรช็อกโกแลตร้อนฟักทองคาร์โบไฮเดรตต่ำ.