ถั่วเขียวเป็นพืชตระกูลเดียวกับที่ ถั่วดำ. พวกมันเข้ากันได้กับอาหารคีโตมากกว่าถั่ว แต่ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 12.7 กรัมและ 8.2 กรัม น้ำตาล ต่อการเสิร์ฟ 1 ถ้วยจะไม่ฟรีสำหรับการนับธาตุอาหารหลักของคุณ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกินจำนวนคาร์โบไฮเดรตของคุณ ให้ลองจำกัดตัวเองให้กินครึ่งถ้วยหรือน้อยกว่านั้น
นอกจากจะเป็นคีโตมากกว่า ถั่ว,ถั่วลันเตาอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ถั่วลันเตาหนึ่งหน่วยบริโภคมีความต้องการวิตามินซี 13% ต่อวัน ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อเซลล์ นอกจากนี้ยังรวมถึง 16% ของการบริโภคกรดโฟลิกที่แนะนำ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระในถั่วยังมี คุณสมบัติต้านการอักเสบ และสามารถ ป้องกันมะเร็งบางชนิด.
สูตรถั่วที่เป็นมิตรกับ Keto ทำตามสูตรง่ายๆ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มไขมัน ทำให้ถั่วเป็นหัวใจสำคัญของมื้ออาหารของคุณด้วย a ซุปถั่วบดคาร์โบไฮเดรตต่ำ. หรือปรุงรสจานด้วยเครื่องปรุงของ สลัดถั่วครีม. คุณสามารถเพิ่มถั่วของคุณ mayonesa, tocino y ชีส,สำหรับสูตรอร่อย.
จำไว้ว่าเรากำลังพูดถึงถั่วเขียว ถั่วบางชนิด เช่น ถั่วหิมะ มีความเหมาะสมกว่าเล็กน้อยที่จะบริโภคในอาหารที่เป็นคีโตเจนิคที่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 4 กรัม พันธุ์อื่นๆ เช่น ถั่วตาดำ มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปที่จะเป็นไปตามข้อกำหนดของคีโต
ข้อมูลทางโภชนาการ
ขนาดให้บริการ: 1 ถ้วย
| ชื่อ | ความกล้าหาญ |
|---|---|
| คาร์โบไฮเดรตสุทธิ | 12,7 กรัม |
| จาระบี | 0.6 กรัม |
| โปรตีน | 7,9 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 21,0 กรัม |
| ไฟเบอร์ | 8.3 กรัม |
| แคลอรี่ | 117 |
Fuente: USDA
