Пармезани мурғ ба ғизои кето монанд аст, аммо аксари дорухатҳо воқеан пур аз карбогидратҳои пинҳон мебошанд. Аммо ин дорухат пармезан мурғ кето ва карбогидрат кам аст ва тамоми оила низ онро дӯст медоранд.
Новобаста аз он ки шумо аз кор ба хона бармегардед, аз толори варзишӣ ё харид, хӯроке, ки шумо метавонед дар 30 дақиқа тайёр кунед, метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки аз хӯроки шом ба осонӣ лаззат баред. Ин Skillet Chicken Parmesan ба зудӣ барои хӯрдан омода аст ва нонпазии карбогидратҳои баланд талаб карда намешавад.
Аз ин таом бо як паҳлӯи сабзавоти пухта лаззат баред: брокколи, лӯбиёи сабз, зоодҳо кадуи сабз) ё биринҷи гулкарам.
Ин пармезани мурғи кето инҳоянд:
- болаззат.
- Хӯриш.
- Лазиз.
- Қаноатбахш.
Компонентҳои асосӣ инҳоянд:
- Синаҳои мурғ.
- Пармезан.
- Орди бодом.
Компонентҳои ихтиёрӣ:
- Панири Mozzarella.
- Сирпиёз Parmesan.
- Орегано.
3 Манфиатҳои саломатӣ аз ин рецепти пармезани кето мурғ
Дар таркибаш карбогидратҳо нест
Дорухатҳои анъанавии мурғи Пармезан дорои тасмаҳои мурғе, ки дар нонрезаҳо ё орд ғелонда шудаанд, барои тавлиди он сохтори қаҳваранг, ки бо маззаи панир ҳамроҳ мешаванд, иборат аст.
танҳо бо се карбогидратхои холис Барои ҳар як порция, баръалотарин фоидаи саломатии ин рецепт дар он аст, ки он орди гандумро тарк карда, онро бо орди гандум иваз мекунад. орди бодом. Бо ин кор, шумо карбогидратҳоро ба таври назаррас коҳиш медиҳед ва дар ҳоле ки мазза ва матоъҳои лазиз аз Чикен Пармезанро нигоҳ доред.
Бе глютен
Илова ба кам кардани карбогидратҳо, тарк кардани орди гандум ва иваз кардани он бо орди бодом маънои онро дорад, ки ин дорухат низ бе глютен аст. Бисёр одамон ҳассосият ё аллергияро ба глютен эҳсос мекунанд ва баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки он метавонад ба ихтилоли рӯҳӣ, аз қабили депрессия ва изтироб мусоидат кунад ( 1 ).
Он аз протеини ҳайвонот пур аст
Гарчанде ки фарбеҳ санги асосии парҳези кетогенӣ аст, сафеда аз паси худ бодиккат пайравй мекунад. Ин рецепт дар як порция 33 грамм сафеда медиҳад, на танҳо ягон протеин, протеини хайвонот медихад.
Хӯрдани протеин аз ҳайвонот, на аз растаниҳо, кафолат медиҳад, ки шумо тамоми аминокислотаҳои муҳими баданро барои фаъолияти оптималии баданатон ба даст оред. Ин дучанд муҳим аст, агар шумо ҳадафҳои марбут ба он дошта бошед афзоиш ё нигоҳдории мушакҳо ( 2 ).
Skillet Chicken Parmesan
Мехоҳед аз хӯроки шоми итолиёвӣ лаззат баред? Ин дорухат дар тӯли 30 дақиқа ва бо маззаи болаззати итолиёвӣ рӯи миз омода мешавад.
Бо пеш аз гарм кардани танӯр ба 205ºF/400ºC оғоз кунед ва табақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред.
Сипас, дар як табақ ё косаи наонқадар, орди бодом, панири Пармезан, намак, ќаламфури сиёҳи резашуда, хокаи сирпиёз ва таъми итолиёвиро илова кунед. То он даме, ки ҳамаи компонентҳо хуб омехта шаванд, омехта кунед.
Дар як косаи хурди алоҳида, як тухмро хуб задааст.
Пӯсти мурғ ё котлетҳои мурғро дар тухм резед, сипас бо омехтаи орди бодом пӯшед ва дар варақи нонпазӣ гузоред.
Табақи нонпазиро дар танӯри пешакӣ гармшуда ҷойгир кунед ва даҳ дақиқа пухтан. Пас аз даҳ дақиқа, табақро аз танӯр дур кунед ва илова кунед брокколи, ё ягон сабзавоти дигаре, ки шумо интихоб мекунед, ба табақ. Сабзавотҳоро бо равғани зайтун ва намаки баҳр резед, то ҳамаашро хуб резед.
Дар охир, ба болои синаи мурғ чошнии маринара ва панири иловагии Пармезанро илова кунед ва даҳ дақиқаи иловагӣ ё то пухта шудани мурғ пухтан кунед. Ин кӯза нест, аммо он дорои тамоми маззаи қаҳвахона аст ва тайёр кардани он ҳамон қадар осон аст.
Агар ба шумо каме туршии Пармезани мурғатон маъқул бошад, дар боло каме шарбати лимӯ илова кунед. Агар шумо дар ҷустуҷӯи намуди боз ҳам бештари итолиёвӣ бошед, каме чошнии помидори паст-шакарро барои мурғ миланезаи лазиз бо панир ва помидор илова кунед. Новобаста аз он, ки шумо онро чӣ тавр мепазед, ин рецепти Пармезани мурғи пасти карбогидратҳо бешубҳа писанд меояд.
Чикен Пармезан дар 30 дақиқа кето
Ин Пармезани мурғи Гриллӣ як рецепти афсонавии хӯроки шом аст. Пӯшидани мурғҳои ҷингила бо панири Пармезан бо як канори сабзавот хизмат карда мешавад.
- Вақти умумӣ: Минутозҳои 30.
- Иҷро: 4 порция.
Компонентњо
- 4 - 6 гӯшти мурғ.
- 1 тухми калон
- ¾ пиёла орди бодом.
- ¼ пиёла панири зављааш Parmesan.
- 1 ½ қошуқи намак.
- ¼ қошуқи ќаламфури сиёҳ.
- 1 қошуқи хокаи сирпиёз.
- 2 қошуқи маззаи итолиёвӣ.
- 1 қошуқи равғани зайтун.
- 2 пиёла гулҳои брокколи.
- ½ қошуқи намак.
- ¼ пиёла чошнии маринара.
- Панири иловагии Parmesan.
Дастурҳо
- Танӯрро то 205º C/400º F пешакӣ гарм кунед ва табақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред. Табақро барои дертар захира кунед.
- Орди бодом, панири Пармезан, 1 қошуқи намак, ќаламфури, хокаи сирпиёз ва таъми итолиёвиро ба табақ наонқадар илова кунед. Барои омехта хуб омехта кунед. Тухмро ба як косаи хурд илова кунед ва хуб мезанед.
- Пӯшидани синаи мурғро бо тухм пӯшед, сипас онҳоро дар омехтаи орди бодом пӯшед. Синаҳои кӯфташударо дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- 10 дақиқа оҷур кунед ва аз танӯр дур кунед. Брокколи илова кунед. Ба болои брокколи равғани зайтун ва ½ қошуқи намак резед. Хуб омехта кунед, то пӯшед. Ба болои ҳар як синаи мурғ чошнии иловагии маринара ва панири Пармезан илова кунед.
- Табақро ба танӯр барои 10 дақиқаи дигар баргардонед, то мурғ хуб пухта шавад. Вақти пухтупаз вобаста ба ғафсии мурғ фарқ мекунад.
Ғизо
- Андозаи порция: 1 синаи мурғ.
- Калорияҳо: 273.
- Равғанҳо: 14 г.
- Карбогидратҳо: 7 г (3 г).
- Нишонӣ: 4 г.
- Сафедаҳо: 33 г.
Изҳороти Палабрас: пармезани мурғи кето.