Дорухат чӯҷаи кӯзаи фаврӣ

Истифодаи деги фаврии худ барои тайёр кардани мурғи резашуда вақтро ду маротиба кам мекунад ва ба шумо интихоби гӯшти комилан боллазату шањдбориро медиҳад.

Ин яке аз он дорухатҳои хеле гуногунҷабҳа аст. Шумо метавонед мурғро ба салат, шӯрбо илова кунед, онро бо салат печонед, тако ва ғайра.

Ин мурғи фаврӣ реза карда мешавад:

• Содда.
• Шалабадор.
• Лазиз.
• Ҳаматарафа.

Компонентҳои асосӣ инҳоянд:

• Синаҳои мурғ бе устухон.
• Калдо.
• Хӯришҳо аз рӯи интихоби шумо.

Компонентҳои ихтиёрӣ:

• Хокаи пиёз.
• Таъсири барбекю.

Манфиатҳои саломатии мурғи фаврӣ кашидашуда

Он манбаи сафедаҳо ва витаминҳои В мебошад

Гӯшти мурғ табиатан аз он бой аст сафедаҳо, ки макронутриенти серғизо мебошад. Вақте ки шумо протеинро бо хӯроки худ истеъмол мекунед, шумо худро пурратар, тезтар ҳис хоҳед кард ва ҳатто шояд камтар аз калорияҳо бихӯред, агар хӯроки шумо сафеда надошта бошад.

Инчунин, азбаски мушакҳои шумо барои афзоиш ба протеин ниёз доранд, шумо метавонед дар бораи истеъмоли протеин фикр кунед, ки боиси зиёд шудани калорияҳо мегардад, зеро ҳар қадар мушакҳои шумо зиёд бошад, ҳамон қадар ба шумо рӯзона калорияҳо лозиманд ( ¹ ).

Гӯшти мурғ инчунин як манбаи афсонавии витаминҳои В, махсусан ниацин (B3), пиридоксин (B6) ва кислотаи пантотеникӣ (B5) мебошад. Ниацин як ҷузъи муҳими ферменти тавлидкунандаи энергия аст, дар ҳоле ки пиридоксин дар рушди маърифат нақши муҳим мебозад ва кислотаи пантотенӣ барои ферментҳои дигари тавлидкунандаи энергия бо номи коэнзим А (КоА) муҳим аст. ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Компонентҳо барои тайёр кардани мурғи фаврӣ

• Чӯҷа: Ҳама гуна гӯшти мурғ кор мекунад, аммо синаи мурғ осонтарин реза кардан аст.
• Моеъи пухтупаз: Илова кардани моеъ аз сӯхтан дар деги фаврӣ пешгирӣ мекунад ва ба мурғ намӣ илова мекунад. Шумо метавонед ҳама гуна шўрборо интихоб кунед (шўрбои мурғ, шўрбои гов, шўрбои устухон).
• Ҳанут: Маводҳо он ҷоест, ки шавқовар аст, дар ин ҷо баъзе вариантҳои таъом барои интихоби онҳо ҳастанд:

Маводи асосӣ:

• 1 қошуқи намак.
• ¼ қошуқи ќаламфури.
• 1 қошуқи хокаи сирпиёз.
• 2 қошуқи мурғ.

Маводи итолиёвӣ:

• 1 қошуқи намак.
• ¼ қошуқи ќаламфури.
• 2 қошуқи маззаи итолиёвӣ.
• ½ қошуқи oregano.
• 1 қошуқи хокаи сирпиёз.

Маводи мексикоӣ:

• 1 қошуқи намак.
• ¼ қошуқи ќаламфури.
• 1 қошуқи паприка.
• ½ қошуқи oregano.
• 1 қошуқи хокаи сирпиёз.
• ½ қошуқи зира.
• 1 қошуқи хокаи чили.

Дигар вариантҳо барои тайёр кардани ин дорухат

• Навъи мурғ: Шумо метавонед ин дорухатро бо гӯшти мурғҳои беустухон, пӯсти пӯст ё пораҳои мурғ бо устухонҳо тайёр кунед. Ягона фарқият дар он хоҳад буд, ки пора кардани мурғ бо устухонҳо каме душвортар аст.
• Интихоби ҳанут: Ҳар яке аз ҳанутҳои дар боло зикршударо интихоб кунед ё худатон созед.
• Илова кардани помидорҳои майдашуда: Ба ҷои шўрбои дигар муҳити моеъро, ки дар карбогидратҳо кам аст, иваз кунед.

Роҳҳои истифодаи мурғи резашуда

Шумо метавонед мурғи резашударо ба хӯрокҳои гуногун илова кунед, аз ҷумла:

• Шӯрбоҳо
• ороиши салат.
• Такоҳои мурғ кам карбогидратҳо.
• Гӯшти мурғ.
• Пӯшидани мурғ ва салат.
• Хӯриш мурғ.

Чӣ тавр бояд мурғ реза карда фавран

Барои оғоз кардан, ба қаъри деги фаврӣ шўрбои мурғро илова кунед, сипас мурғро дар дег бо ҳанутҳои дилхоҳатон ҷойгир кунед..

Сарпӯшро пӯшед, мӯҳр кунед ва клапанро пӯшед.

Баъдан, деги Instant -ро ба MANUAL + 10 дақиқа таъин кунед. Вақте ки таймер хомӯш мешавад, фишорро дастӣ раҳо кунед ва сарпӯшро бодиққат хориҷ кунед.

Ниҳоят, мурғро ба мукааб бурида ё бо ду чангак реза кунед.

Чӯҷаро ба ғизои худ илова кунед ё онро дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ доред ва шумо кор мекунед.

Чӯҷаи реза кардашудаи деги фаврӣ

Барои тайёр кардани хӯриш аз мурғ, шӯрбо, мурғ барбекю, кассеролҳо, такоҳо ва дигар дорухатҳо аз ин мурғи резашудаи фаврӣ истифода баред. Ин дорухат дар деги фаврӣ бисёрҷониба ва болаззат аст.

• Вақти умумӣ: Минутозҳои 10.
• Иҷро: 4 порча.

Компонентњо

• 4 - 6 гӯшти мурғ.
• 1 пиёла шўрбои мурғ ё шўрбои устухон барои як деги фаврии 6 литр / 6 qt ё 1 ½ пиёла шўрбои мурғ ё шўрбои устухон барои деги фаврӣ 8 л / 8 qt.

Вариантҳои таъом:

Асосӣ:

• 1 қошуқи намак.
• ¼ қошуқи ќаламфури сиёҳ.
• 1 қошуқи хокаи сирпиёз.
• 2 қошуқи мурғ.

Италия:

• 1 қошуқи намак.
• ¼ қошуқи ќаламфури.
• 2 қошуқи маззаи итолиёвӣ.
• ½ қошуқи oregano.
• 1 қошуқи хокаи сирпиёз.

Мексика:.

• 1 қошуқи намак.
• ¼ қошуқи ќаламфури.
• 1 қошуқи паприка.
• ½ қошуқи oregano.
• 1 қошуқи хокаи сирпиёз.
• ½ қошуқи зира.
• 1 қошуқи хокаи чили.

Дастурҳо

1. Шўрбои мурғро ба қаъри деги фаврӣ илова кунед. Чӯҷа ва ҳанутҳои дилхоҳро илова кунед. Сарпӯшро пӯшед, мӯҳр кунед ва клапанро пӯшед.
2. Пойгоҳи фаврӣ ба MANUAL + 10 дақиқа таъин кунед. Вақте ки таймер хомӯш мешавад, фишорро дастӣ раҳо кунед ва сарпӯшро бодиққат хориҷ кунед.
3. Гӯшти мурғро бурида ё бо ду чангак реза кунед.

Вақти пухтупазро ҳисоб кунед

• 12 дақиқа барои ронҳои мурғи тару тоза ва обшуда.
• 20 дақиқа барои синаи мурғ ё ронҳои яхкардашуда.
• 18 дақиқа барои ронҳои мурғ дар устухон.

Ғизо

• Андозаи порция: ½ пиёла.
• Калорияҳо: 97.
• Равғанҳо: 1 г.
• Карбогидратҳо: 1 г (хос: 1 г).
• Нишонӣ: 0 г.
• Протеин: 21 г.

Изҳороти Палабрас: мурғ реза фавран.