Хеллоуин Cheesecake Рӯҳулкудс Нешзании Дорухат

Вақте ки шумо дар парҳези кетогенӣ ҳастед, шаби Ҳеллоуин метавонад ба даҳшати мавҷудияти шумо табдил ёбад. Оё шумо тасаввур карда метавонед, ки дар он кадуи пластикии пур аз қанд миқдори қанд мавҷуд аст? Ин шаби душвор хоҳад буд.

Агар шумо дандонҳои ширин дошта бошед, шояд ба шумо лозим меояд, ки дар ин фасли сол каме эҷодкор бошед. Ин тортҳо ё нешзании хурди арвоҳ як алтернативаи комили кето ба шириниҳо ва шириниҳои пур аз шакар, ки дар шаби Ҳеллоуин фаровон мешаванд, пешниҳод мекунанд.

Ва агар шумо ният доред, ки дар як зиёфати Ҳеллоуин иштирок кунед, ин газидани арвоҳ як лаззати олӣ аст. Барои тайёр кардани онҳо ҳамагӣ 15 дақиқа ва сипас дар яхдон як соат гузошта мешавад.

Ин пирожниҳои арвоҳҳои хурди Хеллоуин инҳоянд:

• Ширин.
• Пӯшида.
• Қаноатбахш.
• болаззат

Компонентҳои асосӣ инҳоянд:

• Хокаи коллаген.
• Панири қаймоқ.
• яхмос қамчинкорӣ вазнин.

Манфиатҳои саломатӣ газидани арвоҳи cheesecake

№1: кӯмак бар зидди синдроми метаболикӣ

Шояд аҷиб ба назар расад, ки ин пирожниҳои хурди арвоҳ воқеан метавонанд фоидаи саломатӣ диҳанд, ки шуморо аз бемориҳои марбут ба синдроми метаболикӣ муҳофизат мекунанд, аммо далелҳо дар компонентҳо мавҷуданд.

Яке аз бартариҳои асосии парҳези кетогенӣ ин фаровонии равғанҳои солим мебошад, ки шумо метавонед ба хӯрокҳо ва дастурҳои худ илова кунед. Ин тортҳои хурди арвоҳ на танҳо компонентҳоеро дар бар мегиранд, ки қанди хунро баланд мекунанд, балки инчунин аз компонентҳои мубодилаи моддаҳо, ба монанди равған бой мебошанд.

Гарчанде ки фарбеҳ дар маҷмӯъ метавонад як қатор манфиатҳои саломатиро таъмин кунад, равғанМахсусан, он як манбаи бойи кислотаи равғанӣ мебошад, ки бо номи кислотаи конъюгатсионӣ линолӣ (CLA) маълум аст.

Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки CLA метавонад ба организми шуморо аз диабет, бемориҳои дил, фарбеҳӣ ва ҳатто саратон муҳофизат кунад. ¹ ).

Гарчанде ки механизмҳои он ҳанӯз дар зери омӯзиш қарор доранд, фаъолияти зидди илтиҳобии CLA метавонад барои баъзе фаъолиятҳои солимгардонии он масъул бошад ( ² ).

# 2: мусоидат ба пӯсти солим

Ғизое, ки шумо ба баданатон ғизо медиҳед, метавонад ба саломатии пӯстатон таъсири мустақим дошта бошад. Хӯрдани хӯрокҳои пурраи ғалладона, ки аз антиоксидантҳо бой аст, эҳтимол боиси солимтар шудани рӯйи рӯяшро нисбат ба истеъмоли хӯрокҳои коркардшуда, ки аз қанд бой аст, ба вуҷуд меорад.

Бо вуҷуди ин, баъзе сарчашмаҳои ғизо саломатии пӯстро ба сатҳи дигар мебаранд ва яке аз онҳо коллаген аст.

Дар зери қабати намоёни пӯсти шумо матритсаи сафедаҳо мавҷуд аст, ки онро бофтаи пайвасткунанда меноманд. Дар дохили ин бофта матритсаи берун аз ҳуҷайра (ECM) мавҷуд аст, ки пӯстро якҷоя нигоҳ медорад ва намуди мустаҳкам ва чандирӣ эҷод мекунад.

Вақте ки шумо синну сол доред, ECM-и шумо каме шикаста мешавад, ки дар натиҷа узвҳо ва аз даст додани чандирӣ мегардад.

Гарчанде ки роҳҳои ҷарроҳии пешгирӣ аз ин вуҷуд доранд, як варианти дигари табиӣ ин аст, ки бевосита ECM-и худро тавассути истеъмоли ҷузъи асосии он ғизо диҳед: коллаген.

Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки чор ҳафтаи иловаи коллаген роҳи самараноки беҳтар кардани хусусиятҳои пиршавии пӯст аст ( ³ ).

Арвоҳ газидани Cheesecake

Ин тӯҳфаҳои Хеллоуин сохтан ба таври фиребанда осон аст. Онҳо намепазанд ва дар тӯли зиёда аз як соат омодаанд.

• Вақти омодагӣ: Минутозҳои 15.
• Вақти умумӣ: 15 дақиқа + 1 соат гузоштан дар яхдон / яхдон.
• Иҷро: 24 нешзании хурди cheesecake.

Компонентњо

Барои куртаҳо:

• 1 пиёла орди бодом.
• 2 қошуқи ширинкунандаи стевия.
• 1 рози намак.
• 4 tablespoons равған гудохта.

Барои пур кардани cheesecake:

• 225г / 8oz панир яхмос, нарм
• ¾ пиёла яхмос қамчинкорӣ вазнин.
• ¼ пиёла стевия.
• 2 қошуқи коллаген.
• 2 қошуқи экстракти ванилин.
• 2 қошуқ микросхемаҳои шоколади ширин

Дастурҳо

1. Ҳама компонентҳои қаҳварангро ба як косаи хурд илова кунед ва омехта кунед, то он даме, ки танҳо омехта шавад ва равған хуб дохил карда шавад. 1 қошуқи омехтаро тақсим карда, ба қаъри табақи кекс пахш кунед. Дар яхдон ё яхдон ҷойгир кунед, то ҳангоми пур кардани пур кунед.
2. Барои пур кардани cheesecake, ба миксер ё косаи калон қаймоқи вазнин илова кунед. То ба вуҷуд омадани қуллаҳои сахт бо суръати баланд латукӯб кунед. Як сӯ гузоред.
3. Дар як косаи калони алоҳида, панир яхмос, ванилин, ширинкунанда ва хокаи коллагенро илова кунед. То он даме, ки сабук ва мулоим шавад. Иловаи яхмос қамчинкорӣ.
4. Кӯрчаҳоро аз яхдон ё яхдон хориҷ кунед ва бо истифода аз халтаи қаннодӣ омехтаи панири кремро дар болои арвоҳ гузоред. Иловаи чиптаҳои шоколади сиёҳ барои сохтани чашмони арвоҳ.
5. Дар яхдон барои 1-2 соат ҷойгир кунед, то даме ки шумо ба онҳо хизмат кунед.

Ғизо

• Андозаи порция: 1 газаки cheesecake.
• Калорияҳо: 87.
• Равғанҳо: 8 г.
• Карбогидратҳо: 2 г (хос: 1 г).
• Нишонӣ: 1 г.
• Протеин: 2 г.

Изҳороти Палабрас: Хеллоуин Cheesecake нешзании Рӯҳулкудс.