Кӣ чӯбҳои панири гармро, ки дар чошнии маринара тар карда шудааст, дӯст намедорад? Хушбахтона, шумо набояд аз ин ғизои бароҳатии классикии худ даст кашед парҳези кетогенӣ бо ин дорухатҳои осони кето моцарелла.
Беҳтарин қисми ин дорухат дар он аст, ки шумо метавонед онҳоро пеш аз вақт тайёр кунед ва дар яхдон нигоҳ доред. Вақте ки шумо омодаед, ки аз онҳо лаззат баред, танҳо ба шумо лозим аст, ки каме равғани кокосро гарм кунед ва ин нонҳои нонпазро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.
Ин чӯбҳои панир на танҳо аз чӯбҳое, ки шумо дар тарабхона фармоиш медиҳед, болаззаттаранд, балки онҳо як варианти солимтаранд.
Компонентҳои асосии ин чӯбҳои кето мозарелла иборатанд аз:.
- Панири mozzarella рах-рах.
- Орди бодом.
- Тухм.
- Пармезан.
- Равғани кокос.
Баръакси навъҳои тиҷоратӣ, ин чӯбҳои мозарелла дорои карбогидратҳои пинҳонӣ нестанд, ки шуморо аз роҳ дур мекунанд. кетоз, на ғалладона ва на ғалладона равгани растанй ба саломатй зарарнок аст.
Ва азбаски зиёд кардани андозаи хидмати шумо хеле осон аст, чаро онҳоро ба шумо дохил накунед тайёр кардани хӯроки ҳарҳафтаина? Илова бар ин, вақте ки шумо майли чизи гарм ва қаҳросро пайдо мекунед, шумо медонед, ки ин чӯбҳои Keto Mozzarella ҳамагӣ дақиқаҳо барои тайёр кардан ва хӯрдан лозим аст.
Новобаста аз он ки шумо як партияи ягонаро барои пардохти фаврӣ месозед ё дорухатро барои нигоҳ доштани худ бо чор маротиба зиёд мекунед. партияи хӯроки яхкардашуда пухта, ин чӯбҳои Keto Mozzarella як газакҳои болаззати пасти карбогидрат мебошанд, ки шумо борҳо ва вақт ба он эътимод хоҳед кард.
Стикҳои кетогении кам карбогидратҳои моцарелла, ки воқеан барои шумо хубанд
Ин на танҳо яке аз лазизтарин дорухатҳои кетоест, ки шумо метавонед пайдо кунед, балки он инчунин манфиатҳои зиёди ғизоиро пешкаш мекунад. Ин чӯбҳои панир як газаки болаззат аст, ки воқеан барои бадани шумо муфид аст.
Панир дар парҳези кетогенӣ
Бисёр одамон мепурсанд: "Оё ман метавонам ширро ба парҳези кетогенӣ дохил кунам?" Ҷавоб ҳа аст. Албатта метавонед. Калиди ба хӯрдани шир дар парҳези кето ширу панири органикии чарогохро интихоб карда истодааст.
Ҳангоми истеъмоли маҳсулоти ширӣ якчанд чизро бояд дар назар дошт. Барои як чиз, ин ғизои коркардшуда аст, бинобар ин, аз ҳад зиёд хӯрдан осон аст.
Дуюм, шумо инчунин мехоҳед, ки ба нишонаҳои таҳаммулпазирии лактоза диққат диҳед. Агар шумо дарди меъда, варамкунӣ, мушкилоти синусҳо, акне ё дарди буғумҳоро мушоҳида кунед, ин ҳама нишонаҳое мебошанд, ки шумо метавонед ба маҳсулоти ширӣ таҳаммулнопазир бошед.
Агар бадани шумо ягон аксуламалҳои номатлуб надошта бошад, боварӣ ҳосил кунед, ки маҳсулоти ширии органикӣ, серравған ва алаф, аз ҷумла панир барои ин дорухат интихоб кунед. Аз ҳама чизҳое, ки бо аломати "камравған" ё "равғани бефарбеҳ" нишон дода шудаанд, худдорӣ кунед, зеро инҳо аксар вақт аломатҳои коркарди маҳсулот мебошанд, на ба ёд оред, ки бадани шумо ба равған дар панир ниёз дорад.
Ин аст тақсимоти ғизоӣ барои 28g / 1oz панири резашудаи mozzarella ( 1 ):
- 0,6 грамм карбогидратҳои холис.
- 6,3 грамм сафеда.
- 6,3 грамм чарб.
- 85 калория.
Орди бодом барои дилатон хуб аст
Ин чӯбҳои панир бо фаро гирифта шудаанд орди бодом. Маълум аст, ки орди бодом дар карбогидратҳо кам, сафедаи баланд ва манбаи хуби маводи ғизоӣ мебошад.
Инҳо далелҳои ғизоӣ барои як пиёла орди бодом мебошанд ( 2 ):
- 180 калория.
- 7 грамм сафеда.
- 15 грамм чарб.
- 2 грамм карбогидратҳо.
- 2 грамм нах.
- 0 грамм карбогидратҳои холис.
Орди бодом алтернативаи бе глютен ва гандум ба орди гандум аст. Ҳатто беҳтар аст, он ҳадди аққал коркард шудааст ва таъми олӣ дорад. Аммо, агар шумо ба чормағз аллергия дошта бошед, шумо бояд аз орди бодом худдорӣ кунед. Ба ҷои ин, орди кокос як алтернативаи кето аз чормағз аст.
Равғани кокос vs равғани зайтун: кадомаш беҳтар аст?
Ҳарду равғани кокос ва равғани зайтун барои кето дӯстонаанд ва ҳарду манфиат доранд.
Равғани кокос дорои як намуди равғани сершуда мебошад, ки триглицеридҳои занҷири миёна (MCTs) ном доранд, ки ба осонӣ ҳазм мешаванд. Аз ин рӯ, равғани кокос ҳисобида мешавад "равгани хуб"Ва чунин як ҷузъи маъмул дар пухтупази кето.
Баъзе дорухатҳои кето равғани зайтунро талаб мекунанд, ки он инчунин манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад. Равғани зайтун он дорои равғанҳои якранг ва бисёр серғизо мебошад. Бисёре аз тадқиқотҳо бо он алоқаманданд равғанҳои якқатнашуда бо баланд шудани сатҳи холестирини хуб ва муқовимати инсулин ( 3 ).
Таҳқиқотҳо инчунин нишон медиҳанд, ки истеъмоли равғанҳои серғизо бо хатари пасти бемориҳои дил, инсулт ва бемориҳои илтиҳобӣ алоқаманд аст ( 4 ).
Нонҳои бе глютен ва аллергия дӯстона барои чӯбҳои панир кето
Тавре ки шумо аллакай медонед, нонрезаҳо ё нонрезаҳо наметавонанд дар парҳези кетои карбҳои кам хӯрданд. Нон шуморо аз кетоз раҳо мекунад ва баданатонро бо карбогидратҳои аз ҳад зиёд пур мекунад.
Дар ин дорухат он бо орди бодом пухта мешавад. Агар ба шумо лозим ояд, ки бо сабабҳои саломатӣ ё аз сабаби аллергияи чормағз аз орди бодом худдорӣ кунед, шумо метавонед истифода баред Грейвс ба чои. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳоро ба як хокаи хуб маҷақ кунед. Ва боварӣ ҳосил кунед, ки пӯсти хукро бидуни шакар ё мазза иловашуда истифода баред.
Варианти дигар бе чормағз ва пешгирӣ аз аллергия аст орди кокос. Шумо метавонед ҳамон миқдорро истифода баред орди бодом ва он ба мисли crunchy рӯй.
Чӣ тавр тайёр кардани мавсими итолиёвии худ
Ин дорухат барои таъомҳои итолиёвӣ даъват мекунад. Компонентҳоро дар як косаи хурд омехта кунед ва сипас онро дар як кӯзаи хурд дар ҷевони ҳанутҳои худ нигоҳ доред. Шумо метавонед онро барои сохтани худ истифода баред чошнии кето маринара худсохти. Ин хеле қулай аст.
Барои эҷод кардани таъми итолиёвии худ, танҳо зеринро омехта кунед:
- 1 қошуқи хокаи сирпиёзи хушк.
- 2 tablespoons oregano хушк.
- 2 қошуқи райхон.
- 1 қошуқи розмарини хушк.
- Як қошуқи thyme хушк.
- 1 қошуқи хушкшудаи чили сурх.
- 2 tablespoons аз parsley хушк.
Беҳтарин навъи панир барои тайёр кардани чӯбҳои карбогидратҳои ками Мозарелла
Шумо метавонед панирро дар ин рецепти Keto Mozzarella Sticks барои ҳама намуди панири ба шумо маъқул иваз кунед, аммо панири Striped Mozzarella беҳтарин вариант аст. Чаро? Зеро он дорои як роҳи афсонавии обшавӣ ва дароз кардан ҳангоми газидани он аст. Илова бар ин, мазза комилан ҳамвор аст ва он ба таври комил қаҳваранг ва болаззатро пурра мекунад.
Агар шумо панири резашудаи mozzarella надошта бошед, шумо метавонед ҳар намуди панирро, ки дар даст доред, истифода баред. Шумо ҳатто метавонед панири cheddar ба тасмаҳои бурида. Танҳо омода бошед, ки матоъ дигар шавад, агар шумо моцарелла истифода набаред.
Панири Parmesanро барои пӯшиш фаромӯш накунед. Вақте ки он бирён мешавад, он як қабати crunchy илова мекунад, ки шумо онро дӯст медоред.
Чӣ тавр чӯбҳои кето моцарелларо дар фрайери ҳавои гарм сохтан мумкин аст
Агар шумо як фрайери ҳавои гарм дошта бошед, шумо бояд ин дорухатро санҷед. Ин чӯбҳои панири кето бидуни ниёз ба пухтан комилан кӯза хоҳанд буд.
Барои тайёр кардани онҳо дар fryer чуқур, танҳо ин қадамҳоро иҷро кунед:
- Калтакҳои панирро ях кунед.
- Панири яхкардаро бо ҳамон компонентҳое, ки дар ин дорухат оварда шудааст, пӯшонед.
- Калтакҳои панири мозарелларо дар як қабат дар сабади фрайер ҷойгир кунед.
- Дар ҳаво тақрибан 5 дақиқа дар 205º C / 400º F бирён кунед.
- Агар онҳо кофӣ набошанд, 5 дақиқаи дигар бирён кунед.
Шумо онҳоро ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ, хӯрокхӯрӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ дӯст медоред. Беҳтараш, вақте ки онҳо як шаб ях кардаанд, онҳо дар тӯли чанд дақиқа омода хоҳанд шуд.
Калтакҳои кето моцарелла осон
Ин калтакҳои кето моцарелла таъми аҷибе доранд ва дорои равған ё компонентҳои коркардшудаи зараровар нестанд.
- Вақти умумӣ: 10 дақиқа пухтупаз + яхкунӣ дар як шаб.
- Иҷро: 2 порция.
Компонентњо
- 3 панҷара панир mozzarella (дар ним бурида).
- 1/2 пиёла орди бодом.
- 2 1/2 қошуқи омехтаи мавсими итолиёвӣ.
- 2 tablespoons панири grated Parmesan.
- 1 тухми калон.
- 1/2 қошуқ намак.
- 1/4 пиёла равғани кокос.
- 1 қошуқи аз ҷаъфарии бурида.
Дастурҳо
- Панирро шабона дар яхдон ҷойгир кунед, то сахт шавад.
- Вақте ки шумо омодаед, ки чӯбҳои мозареллаҳои худро созед, ба як табақи оҳании хурд ва миёна равғани кокос илова кунед ва дар гармии миёна ва паст гарм кунед.
- Тухмро ба як косаи хурди наонқадар илова кунед ва хуб латукӯб кунед.
- Орди бодом, панири Пармезан ва ҳанутро ба як табақ наонқадар илова кунед.
- Панирро бо тухм пӯшонед, сипас бо омехтаи хушк яксон хамир кунед. Дар раф ё табақ ҷойгир кунед ва бо панҷараҳои боқимондаи панир такрор кунед.
- Калтакҳои mozzarella то тиллоӣ аз ҳар тараф, тақрибан 1-2 дақиқа пухтан.
- Аз равған хориҷ кунед ва ба дастмолҳои коғазӣ гузоред. Агар хоҳед, бо петрушка пошед.
- Бо чошнии кето маринара хизмат кунед.
Ғизо
- Андозаи порция: 3 бар.
- Калорияҳо: 436.
- Равғанҳо: 39 г.
- Карбогидратҳо: карбогидратҳо соф: 5 г.
- Протеин: 20 г.
Изҳороти Палабрас: чӯбҳои кето моцарелла.