Ҷавоб: Бананҳо умуман бо кето мувофиқ нестанд. Бо миқдори умумии 24 г барои ҳар як банан ба ҳисоби миёна тақрибан 118 г, 1 банани ягона дорои карбогидратҳои бештар аз он аст, ки дар як рӯз дар парҳези стандартии 20 г карбогидрат иҷозат дода мешавад.
Яке аз мушкилоти асосие, ки мо бо мавзӯи банан пайдо мекунем, ин аст, ки арзиши миёнаи карбогидратҳои дар онҳо мавҷудбуда ҳангоми пухтани мева фарқ мекунанд. Вақте ки банан ҳанӯз пухта нашудааст ва сабз мешавад, карбогидратҳои он асосан аз крахмал иборатанд. Аммо вақте ки мева пухта мешавад, ин крахмалҳо ба навъҳои гуногун табдил меёбанд шакар ҳамчун сахароза, фруктозаВа ѓайра
Ин бананҳоро, ба монанди дигар хӯрокҳо, як намунаи возеҳи ғизоест, ки маъмулан солим ҳисобида мешавад, аммо ин бо парҳези кето мувофиқ нест. Онҳо манбаи хуби калий, витаминҳо, ба монанди витамини C ва B9, инчунин магний мебошанд. Аммо карбогидратҳои афзояндаи онҳо онҳоро бо кето мувофиқ намекунанд. Гирифтани як банани миёнаҳаҷм, ки одатан тақрибан 118 г дорад, мо ҳамагӣ 27 г карбогидрат пайдо мекунем. Ҳарчанд аз он 27, 3 г бевосита нах мебошанд. Аз ин рӯ, онҳо ба ҳисоби ниҳоӣ ҳисоб намекунанд ва танҳо 24 г карбогидратҳои холис боқӣ мемонанд. Дар ҳақиқат маблағи хеле баланд. Дар парҳези стандартии кето, мо ҳамарӯза 20 г карбогидрат дорем. Ин тахмин мекунад, ки танҳо 1 банани миёна дорои карбогидратҳои бештар аз он аст, ки танҳо барои 1 рӯз иҷозат дода мешавад..
Аз ин рӯ, агар шумо дар ҷустуҷӯи як навъи алтернатива ба банан бошед, эҳтимолан беҳтарин вариант аст aguacate, ки дорои сохтори хеле шабеҳи банан аст, ҳамон қадар солим аст, аммо бидуни он миқдори зиёди карбогидратҳо, ки бо миқдори воқеии хуби равғанҳо ва нахи солим иваз карда мешаванд.
Маълумот дар бораи ғизо
Андозаи хидмат: 1 банан миёна (тақрибан 118 г)
| ном | Валор |
|---|---|
| карбогидратхои холис | 23,9 г |
| Равғанҳо | 0.4 г |
| Протеин | 1.3 г |
| Амагї карбогидратҳо | 27,0 г |
| Фибра | 3,1 г |
| Калорияҳо | 105 |
Сарчашма: USDA
