Mapishi ya haraka na rahisi ya mchuzi wa keto marinara

Ni chakula cha jioni cha Kiitaliano kinachofaa lishe keto, kwa hivyo toa nje divai ya keto na casserole yako favorite, kwa sababu ni wakati wa kufanya hii keto marinara mchuzi.

Ukinunua salsa kwenye duka, kuna uwezekano kuwa imejaa sukari iliyoongezwa na vihifadhi, ambalo ni tatizo ikiwa unajaribu kuweka sukari yako ya damu chini.

Lakini si hivyo tu. Linapokuja suala la mchuzi wa marinara, safi daima hupendeza zaidi.

Ikiwa unatafuta mchuzi wa nyanya ya kabuni kwa ajili yako keto pizza, kwa boga la tambi au Parmesan ya kuku, kichocheo hiki cha kitamu na rahisi kitapendeza sana. Haijalishi ni wapi utaweka mchuzi huu kwenye mpango wako wa chakula. Ni hakika kuwa moja ya mapishi yako ya keto unayopenda.

Mchanganyiko wa puree ya nyanya, mafuta ya mzeituni, oregano na kitunguu saumu pamoja na chumvi kidogo na pilipili nyeusi hufanya mchuzi huu wa marinara wa kabureta kuwa mtamu kwani una lishe.

Na kwa muda wa maandalizi wa dakika 3 tu na muda wa kupika wa dakika 5, utakuwa na mchuzi huu wa nyanya tamu tayari kwa mlo wako unaofuata wa keto chini ya dakika 10.

Je, ungependa kuongeza ladha kidogo zaidi? Ongeza Parmesan, flakes ya pilipili nyekundu, au basil safi na kuruhusu ladha kuchanganya.

Viungo kuu katika mchuzi huu wa keto marinara ni:

• Nyanya puree.
• Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta.
• Ajo.
• Oregano.

Viungo vya hiari:

• Unga wa kitunguu Saumu.
• Parmesan.
• Vipande vya pilipili nyekundu.
• Basil safi

Faida 3 za Kiafya za Mchuzi Huu wa Spaghetti wa Ketogenic

Mbali na ladha yake nzuri na rahisi kufanya, mchuzi huu wa keto marinara umejaa virutubisho na manufaa ya afya. Soma ili ujifunze kuhusu baadhi ya faida za viungo katika mchuzi huu wa pasta ya kabureta.

# 1. Kuongeza kinga

Kusaidia mfumo wako wa kinga sio nzuri tu wakati wa msimu wa homa.

Kinga kali ni tikiti yako ya nishati na uwezo wa kupambana na maambukizo na magonjwa kadiri unavyozeeka. Lishe ina jukumu muhimu sana katika uimara wa mfumo wako wa kinga.

Kichocheo hiki cha mchuzi wa marinara kimejaa misombo ambayo huongeza mfumo wa kinga. Antioxidant katika oregano, nyanya na mafuta ya mizeituni husaidia mwili wako katika mapambano dhidi ya mkazo wa kioksidishaji wa seli. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Oxidation ina jukumu muhimu katika mfumo wako wa kinga. Kadiri ulivyo na nguvu ya antioxidant, ndivyo unavyoweza kupigana na kila kitu kutoka kwa homa ya kawaida hadi magonjwa hatari zaidi kama saratani. ⁴ ).

Lakini antioxidants sio nyota pekee katika mpango huu wa kinga.

Oregano na mafuta ya mizeituni yana mali ya antibacterial ambayo yanajulikana kupigana na bakteria hatari na kuvu kama vile Candida albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Candidiasis ni maambukizi ya vimelea ya jumla, na matibabu na mafuta ya oregano yalionyesha kizuizi kamili cha ukuaji wa ugonjwa. Candida katika panya na katika vitro ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Kikundi cha phytochemicals kinachojulikana kama carotenoids kimejaa nyanya. Miongoni mwa faida zingine nyingi za kiafya, carotenoids imesomwa kwa uwezo wao wa kulinda dhidi ya saratani ya matiti. ⁹ ).

Takwimu zinasema kuwa mwanamke mmoja kati ya wanane ataugua saratani ya matiti katika maisha yake. Njia moja ya kusaidia kulinda mwili wako ni kuongeza kemikali zenye nguvu zaidi kama vile carotenoids ( ¹⁰ ).

# 2. Ni kupambana na uchochezi

Kuvimba Ni mzizi wa magonjwa mengi ya kawaida na nyanya zimejaa misombo ya kupambana na uchochezi. ( ¹¹ ).

Ngozi nyekundu ya nyanya ina flavonoid inayoitwa naringenin. Naringenin imesomwa kwa shughuli zake za kuzuia uchochezi na athari yake ya kinga dhidi ya magonjwa anuwai. Masomo mengi hadi sasa yamefanywa katika mifano ya wanyama, lakini utafiti zaidi unathibitishwa ( ¹² ).

Mafuta muhimu ya Oregano yana kiwanja kinachoitwa carvacrol. Carvacrol ni dawa ya kupunguza maumivu, ambayo ina maana kwamba inaweza kutoa misaada ya maumivu sawa na wakati wa kuchukua dawa ya maumivu ( ¹³ ).

Miongoni mwa shughuli za analgesic za carvacrol ni athari zake za kupinga uchochezi, ambazo zimeonyeshwa katika utafiti na panya. ¹⁴ ).

Mafuta ya mizeituni yana asidi nyingi ya oleic, ambayo inatajwa kuwa na athari nyingi za kupinga uchochezi na afya ya moyo ya mafuta haya. ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Asidi ya oleic, asidi ya mafuta ya monounsaturated, pia imeonyeshwa kuongeza usikivu wa insulini katika masomo ya wanyama ( ¹⁷ ).

Zaidi ya hayo, mafuta ya mizeituni yana kiwanja kiitwacho oleocanthal ambacho hufanya kazi kwa njia sawa na ibuprofen katika mwili wako. ¹⁸ ).

# 3. Husaidia moyo wenye afya

Nyanya zina carotenoids mbili zinazoitwa lycopene na beta-carotene. Utafiti umeonyesha kuwa viwango vya chini vya misombo hii miwili vinahusishwa na hatari kubwa ya mshtuko wa moyo na kiharusi. ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Lycopene katika nyanya pia inaboresha shughuli za antioxidant kwa watu walio na ugonjwa wa moyo. ²¹ ).

Mzeituni katika kichocheo hiki ni kiungo kingine kikubwa linapokuja afya ya moyo. Ulaji wa mafuta ya mizeituni hauhusiani tu na shinikizo la chini la damu, lakini pia unaweza kuboresha uadilifu wa mishipa yako ya damu ( ²² ).

Katika ukaguzi wa watu 140.000, watafiti waligundua kuwa matumizi ya mafuta ya mizeituni pia yalipunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kiharusi. ²³ ).

Kuhusu keto marinara mchuzi

Milo rahisi ya keto kama hii ni sawa kwa kushiriki, hata kwa watu ambao hawatumii lishe ya keto. Alika familia na ujitayarishe kwa karamu ya keto.

Kila mtu anapenda chakula cha jioni cha Italia. Pizza ya Keto, lasagna, na parmesan ya kuku zitapendeza na mchuzi huu wa marinara usio na sukari. The mbadala za pasta ya chini ya carb kama vile tambi, tambi au tambi za zucchini, na tambi za shirataki zimepata kiambatanisho kikamilifu katika mchuzi huu.

Vidokezo vya kutumikia mchuzi wa keto marinara

Ongeza basil safi, flakes za pilipili nyekundu, unga wa vitunguu, au Parmesan ya kikaboni kwenye mapishi haya rahisi na ufurahie. Ikiwa unapenda mchuzi wako wa marinara, unaweza kuongeza nyanya zilizokatwa au hata pilipili hoho.

Unaweza pia kubadilisha mchuzi huu wa marinara kwenye mchuzi wa Bolognese wa nyama kwa kuongeza nyama ya nyama au sausage ya kusaga. Unaweza kuongeza hata mipira ya nyama. Ikiwa nyama sio kitu chako, unaweza kukata mboga, kama cauliflower, ili kuongeza lishe kidogo kwenye mchuzi huu wa pasta ya chini.

Kumbuka tu kwamba kuongeza viungo vya ziada kutabadilisha maelezo ya lishe kidogo, hivyo hakikisha kutumia viungo vya keto-kirafiki.

Tumia puree ya nyanya, sio kuweka nyanya

Ni kosa rahisi kufanya unapotazama kichocheo kabla ya kukimbilia kwenye duka la mboga, kwa hivyo hakikisha kuwa una puree ya nyanya, na sio kuweka nyanya.

Mchuzi wa haraka na rahisi wa keto marinara

Mchuzi huu wa keto marinara ndio chakula kikuu cha keto-Italian night out. Ni bora kama mchuzi wa tambi, mchuzi wa pizza, au parmesan ya kuku ya chini ya carb. Dip hii rahisi ni hakika kuwa moja ya mapishi yako ya chini ya carb.

• Wakati wa Maandalizi: Dakika za 3.
• Wakati wa kupika: Dakika za 5.
• Jumla ya muda: Dakika za 8.

Ingredientes

• Vijiko 2 vya mafuta.
• 1 karafuu ya vitunguu, iliyokatwa na kusaga.
• Vijiko 2 vya oregano.
• 1170g / 6oz puree ya nyanya.
• Vijiko 2 vya stevia.
• Kijiko 1 cha pilipili.
• Kijiko 1 cha chumvi.

Maelekezo

1. Katika sufuria ya kati au kubwa, ongeza mafuta ya mizeituni na vitunguu.
2. Kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika 3 au hadi harufu nzuri.
3. Ongeza puree ya nyanya na koroga vizuri.
4. Ongeza stevia, oregano, pilipili na chumvi.
5. Zima moto na ukoroge.
6. Baridi mchuzi na uhifadhi kwenye friji au uitumie mara moja na mboga zako uzipendazo, pasta au protini ya kiwango cha chini cha wanga.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: 2.
• Kalori: 66.
• Mafuta: 4,5g.
• Wanga: 4 g (3,7 g wavu).
• Nyuzi: 1,3g.

Keywords: mchuzi wa marinara keto.