Maharage mara nyingi huvunja mioyo ya wafuasi wa keto. Mara ya kwanza zinaonekana kana kwamba zinaendana na lishe ya ketogenic kwani zina protini nyingi, lakini cha kusikitisha ni kwamba pia zimejaa wanga. Maharage mengi yana 11-15g ya wanga katika kila kikombe cha nusu, ambayo ni ya juu sana kwa sahani ya upande. Ikiwa ulijaribu kula mlo kamili wa maharagwe, utakuwa nje ya ketosis kwa muda mfupi.
Kwa bahati nzuri, kuna aina ya maharagwe ambayo huhifadhiwa. Je! soya nyeusi, ambayo huvunja sheria zote kwa maharagwe na kutoa seti ya kulazimisha ya macronutrients. Yakiwa yamepikwa au kuwekwa kwenye makopo, yana gramu 1 tu ya wanga kwa kila kikombe cha nusu. Na ikiwa hiyo haitoshi, wana 11g ya protini na 6g ya mafuta.
Kwa aina zingine za maharagwe, nambari sio nzuri sana. Hapa, unaweza kulinganisha sehemu ya 1/2 ya kikombe cha aina tofauti za maharagwe ya kawaida na soya nyeusi:
| Aina | Wavu wanga | Protini | Mafuta |
|---|---|---|---|
| Maharage ya Soya Nyeusi | 1 g | 11 g | 6 g |
| Maharagwe meusi | 11 g | 8 g | 0 g |
| Maharagwe ya Cannelini | 11 g | 6 g | 0 g |
| Lima maharage | 12 g | 6 g | 0 g |
| Maharage (nyekundu iliyokolea) | 12 g | 8 g | 0 g |
| Kuku | 14 g | 6 g | 2 g |
