Är sesamfrön keto?

Svar: Sesamfrön kan tas på den ketogena kosten utan problem då de endast har 0.48 g kolhydrater per 30 g portion.

Sesam, även kallat sesam, är ett glutenfritt frö, och mycket rikt på: Vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Det är också rikt på mineraler: kalcium, magnesium, jod, kisel , järn och fosfor. Som om inte detta räcker så har den också: fibrer, antioxidanter och ett högt innehåll av vegetabiliska proteiner och nyttiga fetter.

Allt detta gör att den har mycket intressanta egenskaper när det gäller hälsofördelar. Eftersom det stärker nervsystemet, hjälper det till att hålla kolesterolnivåerna i blodet under kontroll och minskar nivåerna av smärta som härrör från artrit. Dess kombination av mineraler fördröjer cellernas åldrande, förbättrar cirkulationen och främjar bättre vila. När det gäller matsmältningsdelen hjälper de till att skydda bakteriefloran och förebygga tjocktarmscancer. Tack vare sitt höga magnesiuminnehåll hjälper de också till att kontrollera migrän och huvudvärk, liksom osteoporos och hjärt- och kärlproblem och problem med högt blodtryck.

Som du kan se, om du inte har denna mat i din keto-livsstil, tar det redan tid att introducera den. Tänk på att 30 g sesam har totalt 0.5 g kolhydrater. Så det är helt keto-kompatibelt.

Om du är ett fan av nötter, glöm inte att kolla in vår komplett lista över nötter i keto-dieten.

Du kan introducera det i vissa recept. Det är väldigt typiskt att slänga på sig en bra keto bröd eller också för att ge en intressant crunch till dina sallader. Du kan också göra några sesamkex eller kasta dem för att marinera kyckling. Oändliga möjligheter som låter dig lägga till sesam till din ketogena livsstil och dra nytta av dess egenskaper.

Näringsinformation

Serveringsstorlek: 30 g