Svar: Trots dess höga hÀlsofördelar Àr quinoa inte alls keto.
Quinoa, en sÀd som Àr infödd i Sydamerika, har gÄtt frÄn det dunkel som finns i hÀlsokostbutiker till att vara en del av avslappnad middag under de senaste Ären. Det beror pÄ att detta spannmÄl Àr packat med fibrer, jÀrn och protein.
Tragiskt nog Àr det för stÀrkelsehaltigt för att vara keto. En enda portion pÄ 100 g innehÄller 18.5 g nettokolhydrater, vilket Àr för högt för en lÄgkolhydratdiet. Alternativt, gÄ till alla keto-vÀnliga alternativ som broccoli o blomkÄl.
NĂ€ringsinformation
Serveringsstorlek: 1 kopp
| Namn | valor |
|---|---|
| Netto kolhydrater | 97,2 g |
| fetter | 10,3 g |
| protein | 24,0 g |
| Totalt kolhydrater | 109,1 g |
| fiber | 11,9 g |
| kalorier | 626 |
Fuente: USDA
